初回ご予約のお客様に限り １０％OFF
【当店自慢★】 トラフグのてっさ 1300円（税込）
トラフグは繊維質で身質が硬く、1～2日寝かした方が美味しい！なので当店は、熟成したトラフグをお客様にご提供しており、甘みを最大限に引き出したてっさをお召し上がりいただけます。ぜひ、ご来店の際はご賞味くださいませ♪
1,300円（税込）
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写真はユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
ふぐと鉄板焼ガブ飲み酒場 by てっちりラボ - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
- 最寄駅：
- 庄内
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旅館のような落ち着いた空間でトラフグを…
豊中/豊中市/庄内/てっちり鍋/和食/居酒屋/ふぐ/宴会/飲み会/女子会/コース
ふぐと鉄板焼ガブ飲み酒場 by てっちりラボ
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予約人数分のポイントがたまる
- ポイント注意事項
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2024年04月 月 火 水 木 金 土 日 22
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1名～
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◎- ◎：即予約可
- 残1-3：即予約可（残りわずか）
- □：リクエスト予約可
- TEL：要問い合わせ
- ×：予約不可
- 休：定休日
- ：通常よりポイントがお得にたまります
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（地図を見る）
- 大阪府豊中市庄内西町２-4-3庄内駅前ビル 2階 阪急庄内駅から徒歩2分
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月、水～日: 17:00～翌4:00 （料理L.O. 翌3:00 ドリンクL.O. 翌3:30）
祝前日: 17:00～翌4:00 （料理L.O. 翌3:30 ドリンクL.O. 翌3:00）2024年4月18日より営業時間変更します
定休日：火
お店に行く前にふぐと鉄板焼ガブ飲み酒場 by てっちりラボのクーポン情報をチェック！
全部で3枚のクーポンがあります！
2024/04/06 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
絶品トラフグに舌鼓…◎
当店では山口県下関産のトラフグを使用！てっちりはもちろんのこと、てっさや焼きふぐなど多数ご用意♪
定食はランチ・ディナーも
当店の定食は、オールタイムご注文可能です。仕事帰りやご友人とのお食事にご利用ください。
落ち着いた空間で
まるで旅館のような非日常空間で、こだわりのトラフグを堪能あれ！個室・掘りごたつをご用意しております。
てっちり松 とらふぐ しゃぶしゃぶ鍋～トラフグ1匹食べ尽くし～ 下関産直送 15800円（税込）
トラフグ1匹食べ尽くしができる「てっちり松 とらふぐ しゃぶしゃぶ鍋」は、下関産直送で鮮度にも自信がある逸品です。お値段はかなりリーズナブルで、2人前～3人前の量のボリューム感！忘年会・新年会にもおすすめなので、是非ご来店の際はご注文ください。
15,800円（税込）
ふぐの唐揚げ 1080円(税込)
歯ごたえのあるふぐを揚げている為、プリプリの食感とカリっとした香ばしさが同時に味わえる逸品です。3種の塩（もみじ塩・すだち塩・ハーブ塩）とタルタルソースでお召し上がりください。お酒との相性も抜群です。
1,080円（税込）
てっちり松 下関産(とらふぐ1匹食べつくし) トラフグしゃぶしゃぶ鍋
※2から3人前の量となります。
15,800円（税込）
下関産 焼きふぐ
イチ押し
1,580円（税込）
ふぐの唐揚げ
1,080円（税込）
ふぐ皮ポン酢
480円（税込）
ふぐしゅうまい 3個
ふぐしゅうまい５個 ７８０円
480円（税込）
2024/03/14 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
下関産とらふぐに徹底的にこだわります。
下関自体のフグの漁獲量は多くありません。しかし、集積地として全国のふぐが集まるので、どの地域よりも目利きを含めた専門業者が多く、徐毒加工をするための「身欠き」の技術は高いのです。また、競り後にふぐのストレスを取って休ませるための活魚水槽といったふぐを扱う為の装置も持っています。安心・安全の上で下関産以外考えられません。
ふぐは捌きたてはマズイは本当です。
とらふぐは繊維質で身質が硬く、1～2日寝かした方が旨い。たまに、鍋にぴくぴく動くフグが入っているるお店や水槽から出して活けフグなんていってるお店ありませんか？あとピンクだと鮮度がいいと感じてしまう人。笑われますよ。ふぐは、たんぱく質が分解されアミノ酸が触れて柔らかくなりイノシン酸が旨みを引き出すのです。
店内は、まるで旅館に来たかのような非日常空間。席の間隔も広く掘りごたつの為、ゆったりとお食事をお召し上がりいただけます。また、個室もご用意しておりますので周りを気にする事もございません。
≪ゆったりくつろげる完全個室≫ゆったりとお食事を愉しんでいただく為に、居心地の良い空間をご提供いたします。他のお客様の目線も気にならず落ち着いてお食事をご堪能いただけますので、各種ご宴会や会食・接待・お子様連れでのご利用に人気です。
《掘りごたつのテーブル席》席の間隔が広くゆったりとお過ごしいただけるテーブル席は、9卓ご用意。テーブル席は、全て掘りごたつになっておりますので足を伸ばしてゆったりとお過ごしいただけます。
保存料・着色料・科学調味料は使用しません。
大切な人とのお食事の場が、健康を害する恐れがあるのなら、安心・安全な飲食店とは言えないと思います。てっちりラボでは、全て手作業で一から仕込みます。日本古来から、親しまれてきたダシに着目し、徹底的にダシ・醤油・みりん・酒・塩を基本に日々研究しております。
塩・砂糖にもこだわり！ミネラル豊富が大切。
最近エンプティカロリーという言葉をよく耳にしませんか？これはカロリーが高いが、栄養素が無いことを意味します。特に、上白糖は問題視され飲食店として看過できません。そこで、てっちりラボでは上白糖を使わずにてんさい糖を使わずに自然塩を使用しています。
お客様が主役。スタッフは補佐役に徹します。
飲食店の一番の使命は、安心してお食事をしていただく事。これ以上に重要なものなど無いと思います。私たちは、安心・安全な場所をお客様に提供し、お料理だけでなく、その時間空間までもが、お客様中心にあることにこだわります。
味・価格の安定には養殖期間も大切。
味の旨さでは、淡路産の3年ふぐは有名ですよね？そして、やっぱりふぐは天然物にかぎるで！って方もいると思います。しかし、外国による乱獲等で天然の水揚げ量は年々下降。養殖ととらふぐは、1年半の養殖期間と定められており成長のバラツキが少なく、味・価格共に安定しており、老若男女が安心して楽しめるのは大きな魅力です。
ふぐと鉄板焼ガブ飲み酒場 by てっちりラボ 詳細情報
お店情報
| 店名 | ふぐと鉄板焼ガブ飲み酒場 by てっちりラボ |
|---|---|
| 住所 | 大阪府豊中市庄内西町２-4-3庄内駅前ビル 2階 |
| アクセス | 阪急庄内駅から徒歩2分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月、水～日: 17:00～翌4:00 （料理L.O. 翌3:00 ドリンクL.O. 翌3:30） 祝前日: 17:00～翌4:00 （料理L.O. 翌3:30 ドリンクL.O. 翌3:00） 2024年4月18日より営業時間変更します |
| お問い合わせ時間 |
営業時間中にお問い合わせください。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日19時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
| 定休日 | 火 |
| 平均予算 | ディナー2500円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
| 料金備考 | － |
感染症対策
| お客様への取り組み |
入店時 混雑時入店お断り 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり テーブル/カウンターサービス モバイルオーダーによる注文 |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
たばこ
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
お席
| 総席数 | 48席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 60人 |
| 個室 | あり |
| 座敷 | あり |
| 掘りごたつ | あり |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
設備
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | あり ：近くにコインパーキングあり。パーキング駐車のお客様合計金額から300円引き |
| その他設備 | － |
その他
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | あり |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～80席、客層：女性が7割以上、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | － |
2024/04/19 更新
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