北海道炉端焼き 篝 kagari コース詳細 2025/12/04 更新
【漁火（いさりび）】白老牛の牛ヒレ肉など道産食材の至高の炉端焼き◆11品11,000円(12/19まで）
当店では炭の香りが良く、火の強さが一定の高級木炭『北海木炭』を使用し、魚、肉、野菜ひとつひとつを丁寧に焼き上げます。食材の持つ本来の味を最大限に引き出す当店自慢の炉端焼きをライブ感漂うお席で是非一度お楽しみください。白老牛や旬魚、大地の恵みを多彩な技で仕立てた全11品。炭火焼やユッケ、デニッシュバーガーなど趣向を凝らした一皿一皿が、季節の滋味を引き立てます。
| 料金 | 11,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 11品 |
| 利用人数 | 2～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2025年12月19日まで |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日15時まで |
| 補足事項 | 【コースに関する注意事項】※食材入荷状況により、内容変更がある場合があります。※食材のアレルギーやお苦手は【ご要望・コメント】欄にて事前にお知らせくださいませ。※当日の食材の変更は難しい場合がございます事を予めご了承くださいませ。 |
コース内容
豆腐のすり流し
本日のお刺身
白老牛のデニッシュバーガー
大根餅の蟹餡掛け
大トロ鰯の塩焼き
焼きアスパラガス
炭火焼きズッキーニ
鮭の白味噌タルタル
白老牛のヒレの炭火焼き
和出汁のスープカレー
甘味
※〆物を季節の釜飯に変更可能（内容は当日お問合せください）
＋1,500円/2人前
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025/12/04
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
