L atelier de oto ラトリエドオト 銀座SIX店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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銀座の隠れ家で心地よい時間をお過ごしください
都心の喧騒を忘れさせる隠れ家のような空間が広がる「L'atelier de oto」。洗練されたモダンなデザインの中に、温もりある木材の質感や間接照明が織りなす柔らかな光が心地よく調和します。日常を離れ、大切な方との語らいや記念日ディナーにふさわしい、心安らぐ上質なプライベート空間で、至福のひとときをお過ごしいただけます。
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洗練された大人のネオビストロをご堪能ください
「クラシックに華やぎを」というコンセプトを体現した、上品で洗練された空間デザインが当店の魅力です。細部にまでこだわり抜かれた調度品やアートが配され、大人のためのネオビストロを演出。活気がありながらも落ち着いた雰囲気のメインダイニングや、大切な接待や会食にも最適な完全個室も完備。ワインと共に会話が弾みます。
サービスへのこだわり
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確かな技術とシェフならではの感性を込めた料理
太陽を浴びるトマト畑を表した「トマトブッラータ」は世界の一流シェフ愛用のオリーブオイル「セドリック・カサノヴァ」を3種からチョイス。トマトチュイール(クッキーの一種)まで手作りです。スペインで出会った「ウエボス・カブレアオス」はポテトフライ、目玉焼き、辛味ソースを目の前で和えてご提供。
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村田美月シェフRED.U-35シルバーエッグ受賞
新時代の若き才能を発掘する、日本最大級の料理人コンペティション「RED.U-35」で受賞。「細やかな仕事も好き」と語る彼女が、クラシカルな料理を華やかに、繊細に、エモーショナルに昇華します。生まれ育った三重県伊勢での体験、絵や建築を学んで得た感覚、実家のパティスリーでの修練、ヨーロッパ各国での刺激。










