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イタリアン・フレンチ

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全国初店内100日熟成肉のこだわりビストロ

金沢熟成肉フレンチイタリアン誕生日宴会二次会貸切ワイン飲み放題デート

Bistro　UNiQ

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ポイントプラス対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

全国初！店内100日熟成肉と稀少肉・自家製シャルキュトリーのフレンチ・イタリアン

とても素晴らしい料理・味

来店した99%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気

来店した96%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と49%
家族・子供と15%
その他36%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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月～土、祝日、祝前日: 18:00～翌1:00 （料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00）

定休日：日

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

お店に行く前にBistro UNiQ ビストロユニクのクーポン情報をチェック！

全部で4枚のクーポンがあります！

2025/11/15 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

誕生日や記念日におすすめ

シェフの手作りホールケーキやメッセージ付きデザートプレートも大好評！※ケーキは3日前までの要予約

海の幸も豊富にご用意！

旬の時期にしか食べられない海幸も豊富にご用意！北陸・日本海産を中心に時には驚くような食材に乞うご期待

お一人様や二軒目もお勧め

豊富なおつまみや〆の焼きリゾット、もちもち生パスタ・キッラキラデザートのみでも大歓迎♪

店内100日熟成肉・稀少肉

全国初！店内100日熟成肉・稀少肉を炭火でじっくり、ゆっくり焼き上げ本格的なソースを絡めてお召し上がり下さい。他店では味わえない、出会えない誰かに言いたくなるなる逸品。ようこそようこそ『UNIQ』へ！

自家製シャルキュトリー盛り合わせ

みんな大好き自家製シャルキュトリー(ハムやソーセージ、サラミなど)の盛り合わせ♪シェフこだわりの伝統を活かした製法で毎日手作り。ワインやハイボールと相性抜群◎あなたに食べてほしい一皿。

旬の新鮮野菜やこだわり農家さんの絶品

こだわり農家さんから直送の自慢の旬菜。季節を感じれるモノから珍しいモノまで豊富にご用意しております。大胆かつ繊細に仕上げてあなたのもとに贈ります。その日のおすすめスタイルでいかがでしょうか？

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

旬の食材を使用した季節感溢れるコース料理

日本の四季を五感で感じることの出来る、旬の食材を使用した季節感溢れるコース料理をご堪能いただけます。ご宴会はもちろん、女子会・デートなど特別なシーンにもご利用ください。

非日常感溢れる世界へと誘う、金沢のビストロ。

旬の食材の持ち味を活かす驚きと感動が心地よく続く巧みなコース料理。自慢の熟成肉をメインに、最後まで心地よく召し上がっていただけるよう軽さやアクセントでの変化を意識するよう心掛けております。粋なペアリングとサービスをご堪能ください。大切な人との優雅なひと時をお過ごしください。

5種類のコースがあります

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お一人様でもライブ感あふれるカウンター席。記念日やデート、女子会に最適です♪

各種ご宴会も受付中。13名からの1階テーブル席貸し切りもできます。最大24名までの各種会合にも対応。通常は落ち着いた大人雰囲気でゆっくり過ごせます。

二次会や2件目、家族に嬉しい完全個室も◎

カウンター

1名様

1名様から気軽にお食事を楽しめるカウンター席は、厨房の活気を感じながら食事とお酒を味わえる特等席！夜1:00まで営業しているのでお仕事帰りのご褒美時間や、出張で金沢グルメを楽しみたい方も是非気軽にお立ち寄りください！

テーブル

4名様

1階席は洗練されたオシャレな内装でロマンティックなデートにもピッタリの雰囲気です☆また1階席を使って最大24名様での貸切利用にも対応。結婚式の二次会など団体利用も大歓迎です。人数や予算はお気軽に店舗までご相談ください。

テーブル

10名様

4名から10名までの完全個室。プライベートな空間で楽しめる2階席は、仲間とワイワイ楽しむご宴会に最適です！女子会や合コン、同僚と親睦を深める会社宴会など幅広いシーンでお使いいただけます。お子様連れのご家族にも喜ばれています。ご予約はお早めにどうぞ♪

ご利用シーンに合わせて楽しめるバリエーション豊富な席

おひとり様から気軽に利用できるカウンター席や、最大10名様まで座れる女子会や会社宴会にオススメの完全個室2階席、デートや記念日、グループなどの使いがっての良い1階テーブル席など人数や目的に合わせて美味しいお食事とお酒をお楽しみいただけます。

最大24名様での貸切利用OK！結婚式二次会にもオススメ♪

当店1階では最大24名様での貸切利用に対応しています！シェフの手作りホールケーキなど結婚式二次会向けサービスもご用意！ご宴会向け飲み放題付きの大皿コースもあります。人数や予算などお気軽に店舗までご相談ください。

5種類のコースがあります

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種類豊富な自家製シャルキュトリーを是非ご堪能ください

店内には貯蔵庫を完備しており店内100日熟成肉が自慢！フランスの食文化には欠かせないシャルキュトリー(食肉加工品の総称)を当店では自家製でご提供しています。ハムやソーセージなどビールやワインとの相性も抜群です！

前菜、パスタ、デザートまでシェフこだわりの料理が充実

シェフのこだわりが詰まったフレンチ、イタリアンを多種多彩にご用意！生パスタを使った本格パスタや契約農家から直送のみずみずしい厳選素材を使ったサラダ、今食べごろの海の恵みを調理した魚料理まで絶品料理を堪能できます！

Bistro UNiQ ビストロユニク詳細情報

お店情報

店名	Bistro　UNiQ
住所	石川県金沢市笠市町６－１
アクセス	JR金沢駅東口から徒歩7分/北鉄バスリファーレ前から徒歩1分/金沢別院通り内
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～土、祝日、祝前日: 18:00～翌1:00 （料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00）
お問い合わせ時間	このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定	【コース予約の場合】ご来店3日前23時以降から、コース料金の30%（1名あたり）が発生します。ご来店の3日前23時以降　30% ご来店の2日前23時以降　50% 当日のキャンセルは　100% のコース代金をいただきます。ご了承ください
定休日	日
平均予算	5000
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
電子マネー	利用可：iD､QUICPay
QRコード決済	利用可：COIN＋、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）
料金備考	－

感染症対策

お客様への取り組み	入店時店内に消毒液設置客席へのご案内他グループとの相席禁止テーブル/カウンターサービスオーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり会計処理非接触型決済あり
従業員の安全衛生管理	頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	あり

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	34席
最大宴会収容人数	24人(1F24名/2F10名)
個室	なし
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	あり
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切不可

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし：お気軽にスタッフまでお申し付けください
駐車場	なし：お近くのコインパーキングをご利用ください
英語メニュー	あり
その他設備	－

その他

飲み放題	あり：コース４名以上の時のみ
食べ放題	なし
お酒	カクテル充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー二次会	お気軽にお問い合わせ下さい。
お祝い・サプライズ対応	可
お店の特長	お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
備考	－

2025/11/20 更新

お店からのメッセージ

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Bistro UNiQ ビストロユニクおすすめレポート

おすすめレポートについて

ろっぴぃさん

50代前半/男性・来店日：2025/12/12

ホットペッパーグルメで予約

いつも通り熟成肉が大変美味でした！店長始め店員が気さくで愛想が良いので気持ちよく食事と会話を楽しめることが出来る良いお店です。ただリーズナブルなコースだと熟成肉が出ない可能性があるので、コースを選ぶ…

ディナー | 15人

来店シーン：会社の宴会

予約コース：ご予算に合わせて各種コースをご用意♪※お電話にてお問合せ下さい

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いこたんさん

40代前半/女性・来店日：2025/12/13

ホットペッパーグルメで予約

こだわりの珍しい食材が豊富です。時間があまりなく沢山食する事は出来ませんでしたが、肉好きの方には良いかもです。

ディナー | 2人

来店シーン：友人・知人と

予約コース：お席のみのご予約

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由由さん

50代前半/女性・来店日：2025/12/13

ホットペッパーグルメで予約

何を食べても本当に美味しく、ワインも多種そろっており、とてもおすすめできるお店です♪
今回のコースでは珍しいカンガルーのお肉が出てきました。とまどいましたが、味は美味しかったです！

ディナー | 4人

来店シーン：友人・知人と

予約コース：【各種ご宴会にお勧め】熟成肉も愉しめる♪大皿おまかせコース全8品4600円！

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※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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■Bistro UNiQ ビストロユニクの関連リンク
【関連エリア】金沢(金沢駅･近江町･ひがし茶屋) ｜金沢駅    【関連ジャンル】イタリアン・フレンチトップ｜居酒屋トップ｜金沢(金沢駅･近江町･ひがし茶屋)/イタリアン・フレンチ｜金沢(金沢駅･近江町･ひがし茶屋)/居酒屋｜金沢(金沢駅･近江町･ひがし茶屋)/フレンチ｜金沢(金沢駅･近江町･ひがし茶屋)/創作
【関連駅】金沢駅
【関連キーワード】エビ料理｜魚料理｜ソーセージ｜レバー｜リゾット｜ブイヤベース｜鴨肉｜パスタ｜カルボナーラ｜ジェノベーゼ｜ニョッキ｜ペスカトーレ｜生パスタ｜炭火焼｜牛タン｜熟成肉｜ケーキ｜デザート｜アヒージョ｜生ハム｜チーズケーキ

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誕生日や記念日におすすめ

海の幸も豊富にご用意！

お一人様や二軒目もお勧め

店内100日熟成肉・稀少肉

自家製シャルキュトリー盛り合わせ

旬の新鮮野菜やこだわり農家さんの絶品

旬の食材を使用した季節感溢れるコース料理

非日常感溢れる世界へと誘う、金沢のビストロ。

カウンター

テーブル

テーブル

ご利用シーンに合わせて楽しめるバリエーション豊富な席

最大24名様での貸切利用OK！結婚式二次会にもオススメ♪

種類豊富な自家製シャルキュトリーを是非ご堪能ください

前菜、パスタ、デザートまでシェフこだわりの料理が充実

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