Bistro UNiQ ビストロユニク 金沢駅前 お店の総評
評点の平均
- 来店シーン
-
- 友人・知人と45%
- 家族・子供と16%
- 記念日・サプライズ15%
- その他24%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
Bistro UNiQ ビストロユニク 金沢駅前 口コミ
20代後半/女性・来店日：2026/08/28
ホットペッパーグルメで予約
今回いただいたのは、生ハムと無花果のサラダ、チーズリゾット、ジェノベーゼパスタ、100日熟成サーロインステーキです。
まず、生ハムと無花果のサラダ。生ハムの塩気と無花果のやさしい甘みがとてもよく合っていました。バルサミコ酢のほどよい酸味も加わり、さっぱりといただけます。野菜とのバランスもよく、食事の最初にぴったりの一皿でした。旬の食材が使われているようなので、無花果以外の季節にはどんな食材が乗るのかも気になります。季節ごとに訪れて、その時期ならではのサラダをいただいてみたいです。
チーズリゾットは、陶器の器に熱々ぐつぐつの状態で運ばれてきます。生米から作っているそうで、提供まで少し時間がかかるとのことでしたが、待ってでも食べたいと思える美味しさでした。チーズのコクがあり、お米の食感も楽しめます。特に気に入ったのがお焦げ。香ばしいお焦げがとても美味しく、リゾットのやわらかな部分とは違った食感を楽しめました。最後まで美味しくいただける一品です。
ジェノベーゼパスタはフェットチーネ。幅のある麺にソースがよく絡み、もちっとした食感も楽しめました。ジェノベーゼですが、濃厚すぎず比較的あっさりめ。バジルの風味は感じつつも重たさがなく、ほかのお料理と一緒でも食べやすかったです。個人的には、大人向けの落ち着いた味わいのジェノベーゼだと感じました。
そして一番印象に残ったのが、100日熟成サーロインステーキ。100日熟成ということでどんな味なのか楽しみにしていましたが、実際にいただくと、とにかく柔らかくて驚きました。サーロインらしいお肉の美味しさもしっかり感じられ、「これが100日熟成なのか」と思わされる味わい。普段いただくステーキとはまた違った美味しさを楽しめました。
サラダからリゾット、パスタ、ステーキまで、それぞれ違った美味しさがあり、最後まで楽しく食事ができました。旬の食材や熟成肉など、料理へのこだわりも感じられます。
今回いただいた料理以外にも気になるメニューがあるので、次回は違う料理もいただいてみたいです。季節が変わったら、サラダの旬の食材がどう変わるのかも楽しみに、また伺いたいと思います。
まず、生ハムと無花果のサラダ。生ハムの塩気と無花果のやさしい甘みがとてもよく合っていました。バルサミコ酢のほどよい酸味も加わり、さっぱりといただけます。野菜とのバランスもよく、食事の最初にぴったりの一皿でした。旬の食材が使われているようなので、無花果以外の季節にはどんな食材が乗るのかも気になります。季節ごとに訪れて、その時期ならではのサラダをいただいてみたいです。
チーズリゾットは、陶器の器に熱々ぐつぐつの状態で運ばれてきます。生米から作っているそうで、提供まで少し時間がかかるとのことでしたが、待ってでも食べたいと思える美味しさでした。チーズのコクがあり、お米の食感も楽しめます。特に気に入ったのがお焦げ。香ばしいお焦げがとても美味しく、リゾットのやわらかな部分とは違った食感を楽しめました。最後まで美味しくいただける一品です。
ジェノベーゼパスタはフェットチーネ。幅のある麺にソースがよく絡み、もちっとした食感も楽しめました。ジェノベーゼですが、濃厚すぎず比較的あっさりめ。バジルの風味は感じつつも重たさがなく、ほかのお料理と一緒でも食べやすかったです。個人的には、大人向けの落ち着いた味わいのジェノベーゼだと感じました。
そして一番印象に残ったのが、100日熟成サーロインステーキ。100日熟成ということでどんな味なのか楽しみにしていましたが、実際にいただくと、とにかく柔らかくて驚きました。サーロインらしいお肉の美味しさもしっかり感じられ、「これが100日熟成なのか」と思わされる味わい。普段いただくステーキとはまた違った美味しさを楽しめました。
サラダからリゾット、パスタ、ステーキまで、それぞれ違った美味しさがあり、最後まで楽しく食事ができました。旬の食材や熟成肉など、料理へのこだわりも感じられます。
今回いただいた料理以外にも気になるメニューがあるので、次回は違う料理もいただいてみたいです。季節が変わったら、サラダの旬の食材がどう変わるのかも楽しみに、また伺いたいと思います。
ディナー | 2人
会計：4,001～5,000円/人
来店シーン：デート
予約コース：お席のみのご予約
50代後半/女性・来店日：2026/08/25
ホットペッパーグルメで予約
初めてのお店でドキドキしていたのですが
お店の雰囲気が良く、スタッフさんも気持ちの良い接客でおもてなしをして下さいました。
それに加えてコースのお料理がどれも美味しくて、想像以上に満足度の高いお店でした！
「また行きたいお店」リストに追加決定です
お店の雰囲気が良く、スタッフさんも気持ちの良い接客でおもてなしをして下さいました。
それに加えてコースのお料理がどれも美味しくて、想像以上に満足度の高いお店でした！
「また行きたいお店」リストに追加決定です
ディナー | 2人
会計：15,001～20,000円/人
来店シーン：記念日・サプライズ
予約コース：【誕生日や記念日に◎】店内長期熟成肉が入った自慢のフルコース ほくほくコース 全10品7500円！
50代後半/女性・来店日：2026/08/20
ホットペッパーグルメで予約
娘の資格試験合格祝いで伺いました。
お料理はどれも美味しかったですが、特にサザエがとても美味しくて印象に残りました。
ワインの持ち込みも1本まで無料で、ワイン好きには嬉しいサービスです。
お祝いということでデザートのメッセージプレートもお願いしましたが、とても素敵に仕上げてくださって、娘も喜んでいました。
お料理もサービスも大満足で、楽しいお祝いの時間を過ごせました。また伺いたいと思います。
お料理はどれも美味しかったですが、特にサザエがとても美味しくて印象に残りました。
ワインの持ち込みも1本まで無料で、ワイン好きには嬉しいサービスです。
お祝いということでデザートのメッセージプレートもお願いしましたが、とても素敵に仕上げてくださって、娘も喜んでいました。
お料理もサービスも大満足で、楽しいお祝いの時間を過ごせました。また伺いたいと思います。
ディナー | 3人
会計：7,001～8,000円/人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：ご予算に合わせて各種コースをご用意♪※お電話にてお問合せ下さい
50代前半/女性・来店日：2026/07/19・6回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
マグロのカルパッチョはトロトロで美味しく、シャルキュトリはたくさん種類があって楽しめました。いつもいただく揚げニョッキも安定で美味しかったです。大勢だったのでパスタから魚料理までたくさん注文できて、いろんな料理を楽しめました。ボトルの白ワインもおすすめが良いセレクションだったので美味しかったです。最後のデザートは華やかに飾られて盛り上がりました。今回も美味しかったです。
ディナー | 5人
会計：6,001～7,000円/人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：お席のみのご予約
50代後半/女性・来店日：2026/06/27
ホットペッパーグルメで予約
ディナー | 3人
会計：5,001～6,000円/人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：お席のみのご予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
