焼鳥 和牛 よろ 料理のこだわり
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大山鶏の串焼きや鳥刺しを堪能!和牛を使用した料理も◎
当店では、脂乗りのバランスが良い「大山鶏」をメインに使用しております。絶妙な火加減で仕上げる自慢の串焼きや、鮮度際立つ鳥刺しは、鶏本来のジューシーで柔らかな肉質を存分に堪能できる逸品です◎さらに、和牛の炙り焼きすきやレアカツなど、贅沢な和牛料理も充実。鶏と牛、どちらの旨味も贅沢に楽しめるのが当店の魅力です♪
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炭火の香りが食欲をそそる自慢の串焼きをご提供♪
鮮度抜群の鶏肉を一本一本丁寧に手打ちし、職人が絶妙な火加減で焼き上げています。定番の「ねぎま」や「かわ」はもちろん、希少部位の「鶏ザブトン」や「ちょうちん」まで種類豊富にラインナップ◎。迷った時は「串焼き5本おまかせ」がおすすめです。お酒を片手に、素材の良さが際立つ至極の串焼きを心ゆくまでお楽しみください!








