2024/04/18 更新 しじみ炊く肉 どんす 料理
料理のこだわり
こりこり食感がやみつきに【鶏ハラミの柚子胡椒炒め】
当店一押しは、お酒の肴に大人気の【鶏ハラミの柚子胡椒炒め】です！！鶏ハラミはコクがあり脂も甘く、バランスがよいのが特徴です。 旨味もありジューシーな味わいで、肉とホルモンの中間のようなコリコリした独特の食感があります。柚子胡椒のピリッと辛いながらも、さっぱりとした味わいがお酒とも抜群に合います！
【お料理に合わせた日本酒をご用意いたしております】
お料理と相性がよい日本酒をご用意いたしております！信頼のおける酒屋さんから厳選されたものを取り揃えておりますので、ぜひお試しください！全国各地の珍しい日本酒と出会えるはずです！
しじみ炊く肉 どんす おすすめ料理
【当店看板メニュー☆】名物しじみ炊く肉＜1,890円(税込)＞
二日酔いなんて気にしない！国産しじみをふんだんに使用しておりますので、飲みすぎても次の日が気にならない！ホルモンと赤身肉、国産のしじみから出る旨味が野菜にじっくり染み込みこんでおります。食材の旨味が凝縮された出汁で〆に麺や雑炊が楽しめる！約10種類の具材でボリューミーな一品です。
1,890円（税込）
まずはこれ！！【生センマイ＜600円(税込)＞】と【ねぎだくタコごま油＜550円(税込)＞】
まず食べていただきたいのは【生センマイ】と【ねぎだくタコごま油】です！【生センマイ】は食感はコリコリしており、味はさっぱりとして、食べやすいホルモンです。味噌だれ、ごま油と一緒にお召し上がりください！【ねぎだくタコごま油】はぶつ切りにしたタコの食感とブラックペッパーとごま油が食欲を刺激します！
550円（税込）～
しじみの出汁香！出汁が溢れ出す【しじみだし巻き玉子＜550円(税込)＞】
しじみの出汁と卵をふんだんに使用して作っております。箸を入れれば、出汁が滝のように溢れ出します！味付けは濃い目の味付けで、お酒にもよく合います！他では味わえない食感と味わいになっているので是非食べていただきたい一品です。
550円（税込）
しじみ炊く肉 どんす 料理
期間限定
◎北海道産水だこ ◎国産しじみ ◎ホルモン/赤身 ・アカセン ・テッチャン ・ハチノス ・牛バラ ◎野菜 ・大根 ・キャベツ ・たまねぎ ・ニラ ・もやし ・春菊 ・豆腐 1人前
◎国産しじみ ◎ホルモン/赤身 ・アカセン ・テッチャン ・ハチノス ・牛バラ ◎野菜 ・キャベツ ・たまねぎ ・ニラ ・もやし 1人前
しじみ炊く肉
◎国産しじみ ◎ホルモン/赤身 ・アカセン ・テッチャン ・ハチノス ・牛バラ ◎野菜 ・キャベツ ・たまねぎ ・ニラ ・もやし 1人前
◎国産しじみ ◎赤身 ・ハラミ ・サガリ ・牛バラ ◎野菜 ・キャベツ ・たまねぎ ・ニラ ・もやし 1人前
トッピング
アカセン、テッチャン、ハチノス
キャベツ、玉ねぎ、ニラ、もやし
一人前
一人前
スピード
一品
揚げ物
ご飯・麺
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-18 14:00:01.0
