SINGAPORE CUISINE SINKIES シンガポール キュイジーヌ シンキーズ お店の総評
評点の平均
- 来店シーン
-
- 友人・知人と35%
- 一人で35%
- 家族・子供と21%
- その他9%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
SINGAPORE CUISINE SINKIES シンガポール キュイジーヌ シンキーズ 口コミ
40代前半/女性・来店日:2026/08/28・4回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
40代後半/女性・来店日:2026/09/17
ホットペッパーグルメで予約
30代後半/男性・来店日:2026/09/16
ホットペッパーグルメで予約
20代前半/女性・来店日:2026/09/03
ホットペッパーグルメで予約
50代後半/女性・来店日:2026/08/22
ホットペッパーグルメで予約
来店は13時半、店内はほぼ満席。着席しメニュー見ると、ランチのメインはラクサ、海南鶏飯、バクテーの3種。お店の推しがラクサということもあり、周囲を見渡すとやはりいちばん人気はラクサでした。
私はバクテー、夫はラクサを。通常のランチセットはメイン+サラダですが、私たちは予約時に前菜2種とサラダ、デザート付きの「シンガポール御膳(2,180円)」をお願いしていました。
12時間煮込んだという骨付きの豚肉を白胡椒をきかせた薬膳スープでいただくシンキーズのバクテー。それにしても肉がデカい!この塊から骨2本がきれいにはずれましたが、それでも肉の量はボリュームがありました。
にんにくの匂いを心配していたもののそこまで気にならず、ピリッとペッパーが利いていかにも力が湧いてきそうなスープ。脂身と一緒にすする。幸せ。お肉部分は黒いソースに付けて。うんまいなぁ。
バクテーってワシワシとかぶりついて「喰らう」イメージだったけどシンキーズのそれは洗練されてる気がする。場所が青山のせいかな。
夫のラクサもおいしかった。麺は中華麺とビーフンの2種で楽しめる。海老の味わいとココナッツミルクのまろやかさを感じながらも辛い!複雑でウマ辛い。このスープを残すなんて無理。
デザートのマンゴープリンもセットデザートにしては大きくてしっかりおいしいくてうっとり。本当に大満足なランチでした。このランチのメイン3種はコンプリートしなければ。また行きます!
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

