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季節や時間で変わる景色とボーダーレス和食
※年末年始、祝日など営業日・営業時間を変更する場合があります。詳細は公式サイトをご確認ください。
定休日：なし
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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和魂洋才をテーマに、炭火焼きや海鮮を堪能。ランチタイムは大きな窓から差し込む光が美しいひとときを演出
プライベート感ある個室や窓際プレミアムカップルシート、店舗全体を見渡せるBOX席、バーカウンターを完備
特別な日にはアニバーサリーデザート付きプランを。非日常的な空間で、都会の喧騒を忘れる優雅なひととき
和の素材を散りばめた、天高9mの壮大な空間。和紙の壁紙、切子ガラスのペンダント、錫のバーカウンターなどコンセプトを再現。天井から6m飾られた、水の水泡をイメージしたオブジェは水色の象徴として圧倒的なスケール感。オブジェの下には気軽にご利用できる広々としたバーカウンターを完備。
窓際の特等席、プレミアムカップルシート。大きな窓から差し込む光が美しいこの席では、季節や時間により移り変わる空や海の色を楽しむことができます。夜景がロマンチックな雰囲気を演出するディナータイムは、大切な方との特別な夜におすすめです。
「新橋」駅「汐留」駅の2駅8路線が利用可能で、ビジネス街としてだけでなく、東京ベイエリアへの観光拠点としても注目を集める汐留エリア。完全個室を完備し、お祝いや記念日のご利用はもちろん接待の場としてもご利用いただけます。
6名様
プライベート感ある個室
5名様
店内全体を見渡せるロフト席
2名様
窓側の特等席プレミアムカップルシート
1名様
『水色』のシンボル・水の泡をイメージした美しいオブジェの真下に構える広々としたバーカウンター席
「和魂洋才」とは、日本古来の精神を大切にしつつ、西洋からの優れた知識や技術などを活用し、両者を調和・発展させていくという意味の言葉です。提供するのは、日本の伝統的な食文化を世界中の調理法と融合させた、既成概念にとらわれないクリエイティブで彩り豊かなボーダーレス和食。
地上200ｍからの、まるで天空に浮かんでいるかのような言葉にならない圧倒的なスケールの景色とともに、「和魂洋才」を随所に施した演出で、ここでしか味わえない特別な食体験をご提供いたします。
全席から東京ベイエリアの絶景を一望できる壮大な空間。美しい景色を眺めながら楽しめるボーダーレス和食が、特別な時間をより価値あるものにしてくれるでしょう。
「水」澄みわたる空のさまざまな色合いを映し出す無限の可能性を秘めた無色透明な水。「色」無数のエッセンスを吸収し融合することで生み出される無限大の色。東京ベイエリアを望む大パノラマの情景と空の色、海の色が移り変わる時間を”水色”という店名で表現しました。
| 店名 | 水色 |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区東新橋１－８－２ カレッタ汐留４６Ｆ |
| アクセス | 都営大江戸線汐留駅６出口より徒歩約1分/ゆりかもめ新橋駅１Ｄ出口より徒歩約4分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月～日、祝日、祝前日: 11:30～14:30 17:00～23:00 ※年末年始、祝日など営業日・営業時間を変更する場合があります。詳細は公式サイトをご確認ください。 |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
| 定休日 | なし |
| 予算詳細 | 昼：1600円／夜：8800円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、d払い、au PAY、メルペイ、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
| 料金備考 | サービス料：10% |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号：T4010401130622 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 114席(BOXシート, テーブル席, 個室, 半個室, 窓際席, カウンター) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 10人(着席時) |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | あり |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 ：要相談 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | あり ：カレッタ汐留内の駐車場をご利用ください。 |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～200席、客層：男女半々、1組当たり人数：～9人、来店ピーク時間：～21時 |
| 備考 | － |
2026/07/31 更新
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水色 口コミ
みけさん
60代～/女性・来店日：2026/10/22
ホットペッパーグルメで予約
りんごさん
20代前半/女性・来店日：2026/10/19
ホットペッパーグルメで予約
ゆっこさん
60代～/女性・来店日：2026/10/17
ホットペッパーグルメで予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
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