グルメ検索
フリーワード検索
検索
エリア
ジャンル

季節や時間で変わる景色とボーダーレス和食

汐留 新橋 接待 宴会 会食 記念日 レストラン

水色

電話番号を表示する

  • 適格請求書発行事業者
このお店はネット予約時にポイントがつかえます
地上200mから空と海を一望。景色、味、五感で移り変わりを体感するレストラン

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい雰囲気

      来店した92%の人が満足しています

    来店シーン
    • 家族・子供と31%
    • 記念日・サプライズ31%
    • その他38%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～日、祝日、祝前日: 11:30～14:30
    17:00～23:00

    定休日：年末年始

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

    2024年09月
    月火水木金土日

    1

    2

    3

    4

    5

    6

    7

    8

    9

    10

    11

    12

    13

    14

    15

    16

    17

    18

    19

    20

    TEL

    21

    ◎

    22

    ◎

    23

    ◎

    24

    ◎

    25

    ◎

    26

    ◎

    27

    ◎

    28

    ◎

    29

    ◎

    30

    ◎
    2024年10月
    月火水木金土日

    1

    ◎

    2

    ◎

    3

    ◎

    4

    ◎

    5

    ◎

    6

    ◎

    7

    ◎

    8

    ◎

    9

    ◎

    10

    ◎

    11

    ◎

    12

    ◎

    13

    ◎

    14

    ◎

    15

    ◎

    16

    ◎

    17

    ◎

    18

    ◎

    19

    ◎

    20

    ◎

    21

    ◎

    22

    ◎

    23

    ◎

    24

    ◎

    25

    ◎

    26

    ◎

    27

    ◎

    28

    ◎

    29

    ◎

    30

    ◎

    31

    ◎
    2024年11月
    月火水木金土日

    1

    ◎

    2

    ◎

    3

    ◎

    4

    ◎

    5

    ◎

    6

    ◎

    7

    ◎

    8

    ◎

    9

    ◎

    10

    ◎

    11

    ◎

    12

    ◎

    13

    ◎

    14

    ◎

    15

    ◎

    16

    ◎

    17

    ◎

    18

    ◎

    19

    ◎

    20

    ◎

    21

    ◎

    22

    ◎

    23

    ◎

    24

    ◎

    25

    ◎

    26

    ◎

    27

    ◎

    28

    ◎

    29

    ◎

    30

    ◎
    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    水色のおすすめポイント1

    地上200mから空と海を一望

    季節や時間で移り変わる空と海の色。スクリーンに映し出されたかのような圧倒的パノラマは至福の時間を演出

    水色のおすすめポイント2

    雰囲気の良い個室や窓側席

    プライベート感ある個室、窓際の特等席プレミアムカップルシート、BOX席、広々としたバーカウンターを完備

    水色のおすすめポイント3

    デートや記念日、お祝いに

    特別な日にはアニバーサリーデザート付きプランを。非日常的な空間で、都会の喧騒を忘れる優雅なひととき

    店長のおすすめ料理

    【個室確約プラン】和魂洋才をテーマに、炭火焼きや海鮮を楽しめるキュイジーヌコース乾杯スパークリング付

    乾杯スパークリングワインはノンアルコールに変更可能。「水色」でしか味わえない、非日常的な空間とボーダーレスな和食体験。都会の喧騒を忘れて、優雅なひとときを過ごしてみませんか？

    8,000円（税込）

    水色のおすすめ料理1

    水色のおすすめ料理2

    オリジナルクラフトビール「水色ビール」

    和のかぐわしさを感じさせる柚子と山椒を使用した水色オリジナルのクラフトビール。キメが細かくクリーミーな泡立ち。甘味・苦味ともに控えめで、ドライなフレーバーが和食との調和をお楽しみいただけます。

    1,200円（税込）

    水色のおすすめ料理3

    澄みわたる空と海を一望する壮大な空間で特別な記念日。アニバーサリーケーキと乾杯スパークリング付プラン

    記念日や誕生日のためのアニバーサリーデザート付きプランはランチ、ディナータイムどちらもご利用いただけます。店内からは、東京タワーやお台場・レインボーブリッジなど、東京ベイエリアの美しい大パノラマを一望できます。夜景がロマンチックな雰囲気を演出するディナータイムは、大切な方との特別な夜におすすめです。

    4500円～

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    形に捉われないボーダーレスなイノベーティブ和食を

    形に捉われないボーダーレスなイノベーティブ和食を

    提供するのは、日本の伝統的な食文化を世界中の調理法と融合させた、既成概念にとらわれないクリエイティブで彩り豊かなボーダーレス和食。

    水色のテーマは「和魂洋才」

    水色のテーマは「和魂洋才」

    これまでにない形状や味わいが楽しめるお刺身、各国のバーブやスパイスを取り入れた炭焼きなど、日本の伝統的な食文化を基本に、世界中の食材やエッセンスを融合させた、既成概念にとらわれないクリエイティブで彩り豊かな和食料理で「和魂洋才」を表現します。

    メニュー詳細をチェック！

    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢

    和の素材を散りばめた、天高9mの壮大な空間。和紙の壁紙、切子ガラスのペンダント、錫のバーカウンターなどコンセプトを再現。天井から6m飾られた、水の水泡をイメージしたオブジェは水色の象徴として圧倒的なスケール感。オブジェの下には気軽にご利用できる広々としたバーカウンターを完備。

    水色の雰囲気1

    水色の雰囲気2

    • 雰囲気自慢

    窓際の特等席、プレミアムカップルシート。大きな窓から差し込む光が美しいこの席では、季節や時間により移り変わる空や海の色を楽しむことができます。夜景がロマンチックな雰囲気を演出するディナータイムは、大切な方との特別な夜におすすめです。

    水色の雰囲気3

    • 雰囲気自慢

    「新橋」駅「汐留」駅の2駅8路線が利用可能で、ビジネス街としてだけでなく、東京ベイエリアへの観光拠点としても注目を集める汐留エリア。完全個室を完備し、お祝いや記念日のご利用はもちろん接待の場としてもご利用いただけます。

    お席

    『水色』のシンボル・水の泡をイメージした美しいオブジェの真下に構える広々としたバーカウンター席

    カウンター

    1名様

    『水色』のシンボル・水の泡をイメージした美しいオブジェの真下に構える広々としたバーカウンター席

    窓側の特等席プレミアムカップルシート

    カップルシート

    2名様

    窓側の特等席プレミアムカップルシート

    店内全体を見渡せるロフト席

    ロフト席

    5名様

    店内全体を見渡せるロフト席

    プライベート感ある個室

    個室

    6名様

    プライベート感ある個室

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    『水色』のテーマは「和魂洋才」

    『水色』のテーマは「和魂洋才」

    「和魂洋才」とは、日本古来の精神を大切にしつつ、西洋からの優れた知識や技術などを活用し、両者を調和・発展させていくという意味の言葉です。提供するのは、日本の伝統的な食文化を世界中の調理法と融合させた、既成概念にとらわれないクリエイティブで彩り豊かなボーダーレス和食。

    ここでしか味わえない特別な食体験をご提供

    ここでしか味わえない特別な食体験をご提供

    地上200ｍからの、まるで天空に浮かんでいるかのような言葉にならない圧倒的なスケールの景色とともに、「和魂洋才」を随所に施した演出で、ここでしか味わえない特別な食体験をご提供いたします。

    メニュー詳細をチェック！

    心をこめたおもてなし

    都会の喧騒を忘れる空間で、特別なお時間を

    全席から東京ベイエリアの絶景を一望できる壮大な空間。美しい景色を眺めながら楽しめるボーダーレス和食が、特別な時間をより価値あるものにしてくれるでしょう。

    都会の喧騒を忘れる空間で、特別なお時間を

    『水色』という店名に込められた由来

    『水色』という店名に込められた由来

    「水」澄みわたる空のさまざまな色合いを映し出す無限の可能性を秘めた無色透明な水。「色」無数のエッセンスを吸収し融合することで生み出される無限大の色。東京ベイエリアを望む大パノラマの情景と空の色、海の色が移り変わる時間を”水色”という店名で表現しました。

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    水色 詳細情報

    お店情報

    店名 水色
    住所
    東京都港区東新橋１－８－２ カレッタ汐留４６Ｆ
    アクセス 都営大江戸線汐留駅６出口より徒歩約1分/ゆりかもめ新橋駅１Ｄ出口より徒歩約4分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～日、祝日、祝前日: 11:30～14:30
    17:00～23:00
    お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    定休日 年末年始
    平均予算 昼：1600円／夜：8800円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯
    電子マネー 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay
    QRコード決済 利用可 ：PayPay、d払い、au PAY、メルペイ、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
    料金備考 サービス料：10%
    領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。
    登録番号：T4010401130622
    ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 114席(BOXシート, テーブル席, 個室, 半個室, 窓際席, カウンター)
    最大宴会収容人数 10人(着席時)
    個室 あり
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター あり
    ソファー あり
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可 ：要相談

    設備

    Wi-Fi あり
    バリアフリー なし
    駐車場 あり ：カレッタ汐留内の駐車場をご利用ください。
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 あり
    食べ放題 なし
    お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
    お子様連れ お子様連れOK
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    お祝い・サプライズ対応 可
    備考 －

    2024/05/28 更新

    お店からのメッセージ

    お店限定のお得な情報はこちら!

    お店からのメッセージ登録

    水色 おすすめレポート

    おすすめレポートについて

    Noimage

    miさん

    50代後半/女性・来店日：2024/09/15

    カップルばかりでしたが　私達は個室で絶景の夜景を見ながら家族とのバースデー記念日を過ごす事ができ最高な1日になりました

    スタッフの方にも色々お気遣い頂き感謝しております

    ありがとうございました
    ディナー | 来店シーン：家族・子供と
    すべて読む
    Noimage

    こんぐさん

    20代前半/男性・来店日：2024/08/17

    夜景が今までまた中で一番綺麗でした
    店内は静かで落ち着いた雰囲気でした
    料理はとても美味しく、出てくるタイミングも完璧でした
    ディナー | 来店シーン：記念日・サプライズ
    すべて読む
    Noimage

    けんちゃんさん

    50代後半/女性・来店日：2024/08/15

    18時に入店し、夕暮れからの夜景を堪能しながら、美味しいお料理をいただきました。器もどれも素敵でした。スタッフさんもとても丁寧で感じよく、良質な時間を過ごすことができました。またぜひ伺います。
    ディナー | 来店シーン：家族・子供と
    すべて読む

    おすすめレポート一覧

    水色のファン一覧

    ページの先頭へ戻る

    • 最大15,000ポイント還元！秋のポイントUPフェア
    • ポイントプラスで最大8倍
    • 秋宴会パーフェクトガイド

    キャンペーン一覧

    このお店の情報

    お店からのメッセージ

    お店限定のお得な情報満載

    お店からのメッセージ登録

    メールで送信

    送る

    シェア

    QRコード

    水色のQRコード
    【最大6,000円分ポイントプレゼント】年会費永年無料！リクルートカード
    リクルート期間限定ポイントがもらえるお得な特典情報
    簡単なアンケートに答えるだけでリクルート期間限定ポイントがもらえる！
    じゃらん遊び体験予約に使えるお得なクーポン配布中

    ■水色の関連リンク
    【関連エリア】 銀座・有楽町・新橋・築地・月島 ｜汐留    【関連ジャンル】  ダイニングバー・バルトップ ｜銀座・有楽町・新橋・築地・月島/ダイニングバー・バル ｜銀座・有楽町・新橋・築地・月島/和風・創作
    【関連駅】  汐留駅 ｜新橋駅   
    【関連キーワード】 卵焼き ｜からあげ ｜ウニ料理 ｜エビ料理 ｜刺身 ｜アワビ ｜海鮮丼 ｜すき焼き ｜焼きそば ｜地鶏 ｜ステーキ ｜トリュフ ｜酢豚 ｜炭火焼   

    RECRUIT(C) Recruit Co., Ltd.

    飲食店の皆様へ

    ご掲載をお考えの方はこちら

    Powered by

    写真はユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

    loading

    loading

    スマート支払いでスムーズに会計を！
    詳しくはこちら

    ポイント注意事項

    ・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

    ・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

    ポイントプラスに関する詳細はこちら

    おすすめレポートとは

    おすすめレポートは、実際にお店に足を運んだ人が、「ここがよかった！」「これが美味しかった！」「みんなにもおすすめ！」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。
    投稿はホットペッパーグルメでネット予約された方に限定しているため、安心して閲覧できます。該当する投稿には、以下のアイコンを表示しています。

    アイコンのない投稿について

    投稿を予約者に限定する以前の投稿です。こちらについても引き続き閲覧可能です。

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

    詳しくはこちら

    ・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

    ・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

    ポイントプラスに関する詳細はこちら