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大宮門街に誕生した全く新しい蕎麦居酒屋

蕎麦居酒屋大宮大宮門街完全個室デート記念日海鮮天ぷら接待日本酒寿司

【6/24 OPEN】

蕎麦×社交場 SHABA 大宮門街

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ポイントUPフェア対象店

感染症対策情報あり

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい雰囲気

来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしい料理・味

来店した100%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と30%
一人で30%
その他40%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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予約人数分のポイントがたまる

2024年09月
月	火	水	木	金	土	日
9 TEL	10 ◎	11 ◎	12 ◎	13 ◎	14 ◎	15 ◎
16 ◎	17 ◎	18 ◎	19 ◎	20 ◎	21 ◎	22 ◎
23 ◎	24 ◎	25 ◎	26 ◎	27 ◎	28 ◎	29 ◎
30 ◎

2024年10月
	1 ◎	2 ◎	3 ◎	4 ◎	5 ◎	6 ◎
7 ◎	8 ◎	9 ◎	10 ◎	11 ◎	12 ◎	13 ◎

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◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

埼玉県さいたま市大宮区大門町２-118　大宮門町WEST 5F 大宮駅徒歩5分大宮門街ビル5F飲食フロアにございます。個室席もございますので接待などでのご利用にもお使い頂けます。

月～日、祝日、祝前日: 11:00～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:15）

定休日：なし

シンプルでモダンな空間

大宮門街5F、蕎麦×社交場の大人の空間。落ち着いた雰囲気は賑わいとあたたかみのある場所を演出します。

新鮮かつ繊細な蕎麦

季節ごとに厳選した最上級の玄そばを、特殊技術を用いた低温管理と石臼挽きで甘みを引き出しています。

暮らしに寄り添う蕎麦屋

店内ではゆっくりと時間をお過ごし頂くために、コーヒーやスイーツも。仕事や日常の合間にもご利用下さい。

【寝かせて旨くなる、SHABAの蕎麦】昼はランチ、夜は社交場に。蕎麦と酒、暗がりと音楽をお楽しみ下さい。

新鮮かつ繊細に仕上げた蕎麦はもちろん、調合の過程で複数回に渡り寝かせたつゆ。これらを季節や天候、食べ方に応じて配合を調整することにより、最高の状態でご提供いたします。冷たい蕎麦、温かい蕎麦、ぶっかけ蕎麦、それぞれのつゆの違いはもちろん、幽玄に微変する味わいに、是非ご注目ください。

950円(税込)～

【新鮮素材を職人の技で楽しむ】蕎麦だけでなく、天ぷらや海鮮など、お酒を楽しむメニューも豊富にご用意。

海鮮、天ぷら、各種酒肴などの料理メニューも充実しております。また、当店の日本酒メニューはMiss SAKE 森田真衣さんにもセレクトいただき、埼玉の地酒を含め、お蕎麦やお料理に合うお酒を取り揃えております。

2,750円（税込）

【ご宴会や接待、顔合わせなどに】会席料理で彩ったコースのご注文も承っております。

オトナたちが集う嗜みの社交場に。蕎麦前を味わい、酒を飲むツウな味わいもあれば、音楽と暗がりが醸し出す雰囲気の中で、ちょっとした出会いもあるかもしれない。繁華街に出向く前に、スイッチを入れる色恋の場所。街の元気の源。それがSHABAです。

6,600円（税込）

二八せいろ

950円（税込）

かけそば

950円（税込）

山かけ蕎麦

1,250円（税込）

野菜天かけ蕎麦

1,450円（税込）

鴨焼き

1,320円（税込）

2024/09/05 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

定番の蕎麦から季節の創作蕎麦まで取り揃えております。

20種類以上の蕎麦メニューを取り揃えております。あなたにピッタリな一杯がきっと見つかります。蕎麦前、酒肴メニューも種類豊富にご用意しております◎

酒肴、天ぷら、海鮮などの蕎麦以外のメニューも豊富。

ランチメニューとしての充実度もさることながら、やはりディナーとしてお酒と一緒に楽しむためのメニューも充実しております。有名懐石料理店で実績を積んできた板長。有名蕎麦店出身の蕎麦職人。熟練の料理人のもと、懐石料理や本格蕎麦の技術をご堪能頂けます。

メニュー詳細をチェック！

2名様から4名様でご利用いただける掘りごたつ席は、仕切りを上げて団体様のご利用にもピッタリです。内装はクリーンで、一見カフェにも見えるシンプルモダンな空間。蕎麦前を味わい、酒を飲むツウな楽しみもあれば、音楽と暗がりが醸し出す雰囲気の中で、ちょっとした出会いもあるかもしれません。

6名様でご利用いただける完全個室は、誕生日や記念日、接待や慶弔のご利用に最適です。今までの大宮には無かった、オシャレで先進的なお蕎麦屋さんです。

一際目立つ赤いチェアなど、ディテールにこだわった大人の空間です。カウンター席やテーブル席も多数ご用意している為、普段使いのランチのご利用や、コーヒーなどもご用意している為、カフェとしてのご利用にもピッタリです。

カウンター

1名様

デートやおひとり様のご利用にもピッタリです。

テーブル

1名様

赤を基調とした椅子のテーブル席

テーブル

2名様

デートや普段使いにピッタリなテーブル席

テーブル

2名様

デートやおひとり様のご利用にもピッタリです。

テーブル

2名様

デートやおひとり様のご利用にもピッタリです。

掘りごたつ

4名様

掘りごたつ座敷ございます。

掘りごたつ個室

4名様

間仕切りを活用して、団体様でもご利用できる掘りごたつ席です。

個室

6名様

接待やご宴会に◎

大宮門街ビル5F！

ランチ営業も実施しております。

座敷席もございます。

季節のお蕎麦もございます。

完全個室席もございます。

お酒と蕎麦を楽しむ社交場。

当店の日本酒メニューはMiss SAKE 森田真衣さんにもセレクトいただき、埼玉の地酒を含め、お蕎麦に合うお酒を取り揃えてまいります。

こだわりぬいた蕎麦の味をお楽しみ下さい。

季節ごとに異なる産地から厳選した最上級の玄そばを、特殊技術を用いた低温管理と石臼挽きで甘みを引き出し、新鮮かつ繊細な蕎麦へと仕上げました。

メニュー詳細をチェック！

スタイリッシュな店内。

シンプルでモダンな空間の中で、食べ方に合わせてしたためた数種類のつゆと、こだわりの蕎麦、そして季節感のある美しいトッピングが混ざり合う珠玉の一杯をご提供いたします。

ディテールにこだわった内装。

素材にこだわったお蕎麦屋さんと、人の関わりを生み出す社交場が絡み合う、賑わいとあたたかみのある場所。

蕎麦社交場 SHABA 大宮門街詳細情報

お店情報

店名	蕎麦×社交場 SHABA 大宮門街
住所	埼玉県さいたま市大宮区大門町２-118　大宮門町WEST 5F
アクセス	大宮駅徒歩5分大宮門街ビル5F飲食フロアにございます。個室席もございますので接待などでのご利用にもお使い頂けます。
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～日、祝日、祝前日: 11:00～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30） 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:15）
お問い合わせ時間	このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の3日前まで受付
定休日	なし
平均予算	ディナー：4000円～
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
電子マネー	利用可：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
QRコード決済	利用不可
料金備考	－

感染症対策

お客様への取り組み	会計処理非接触型決済あり
従業員の安全衛生管理	頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙同フロアに喫煙スペース御座います。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	60席
最大宴会収容人数	60人
個室	あり
座敷	なし
掘りごたつ	あり
カウンター	あり
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切可

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし
駐車場	あり：大宮門街ビル内駐車場をご利用下さい。
その他設備	－

その他

飲み放題	あり
食べ放題	なし
お酒	焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ	お子様連れOK
ウェディングパーティー二次会	－
お祝い・サプライズ対応	可
お店の特長	お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時
備考	－