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店主自ら釣り上げるまぐろも魅力

炉端マグロ刺身接待　宴会隠れ家　忘年会新年会すすきの札幌　デート居酒屋

【やきとりと海鮮】炉端・生新　和さび

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おすすめレポート投稿特典対象店

ポイントプラス対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい料理・味

来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしい接客・サービス

来店した94%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と48%
デート13%
その他39%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月、火、木、日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
金、土: 18:00～翌3:00 （料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:30）
祝前日: 18:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）

定休日：水

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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2026年03月
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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

お店に行く前に炉端生新和さびのクーポン情報をチェック！

全部で3枚のクーポンがあります！

2025/12/12 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

宴会コースあります！

是非、年末年始の宴会のご利用ください！

各種お酒ご用意

日本酒からウイスキーまで多種多様にご用意しております

こだわりの品揃え

飲み会やご宴会にぴったりのこだわりの焼酎やアルコールで乾杯♪

2025/12/12 更新

季節の和（なごみ）コース◇120分生ビール込飲み放題付き　6,000円(税込)

やさしい旬の味わいを、ほっと和むひとときに～寄せ鍋・刺身・天ぷらなど、誰もが楽しめるやわらかな“季節の定番”をまとめたコース。

【コース内容】: 本コースの内容はおまかせでご用意いたします。　旬の食材を中心にお届けしますので、仕入れ状況により一部　... 続きを見る

6,000円（税込）

コースイメージ

旬味薫る（かおる）コース◇120分生ビール込飲み放題付き　8,000円(税込)

冬の香りと旨みを、じんわり味わう上質な膳～タチ・鱈鍋、茶碗蒸し、焼き物など、冬の恵みをしっとりと楽しめる上質コース。

【コース内容】: 本コースの内容はおまかせでご用意いたします。　旬の食材を中心にお届けしますので、仕入れ状況により一部　... 続きを見る

8,000円（税込）

コースイメージ

海山宝味（ほうみ）コース◇120分生ビール込飲み放題付き　10,000円(税込)

海と山の“宝”を集めた、華やぎの特選会席～きんき鍋、刺身8点、銀だら西京焼き、比内地鶏など、冬の贅を尽くした最上位コース。

【コース内容】: 本コースの内容はおまかせでご用意いたします。　旬の食材を中心にお届けしますので、仕入れ状況により一部　... 続きを見る

10,000円（税込）

コースイメージ

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

3種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポンを見る

店内中央には大きな囲炉裏。炉端焼きはここでじっくり焼き上げてご提供いたします。

奥のテーブルはすだれが下りるので他のお客様の目を気にせずお食事をお楽しみいただけます。

宴会のご利用ももちろん大歓迎です！17名以上で店舗貸切が可能です。最大26名までお座りいただけますので大人数でもお気軽にご相談ください。

空間

広いカウンターとつなげられる半個室のテーブル席。厨房が一望でき、ライブ感とごまかしのきかない料理を楽しめます。

串焼き

一本一本手打ちされた串を目の前で焼いているのを見られます。北海道備長炭で強い火力で焼いた串は絶品です。

しめ蕎麦はいかが？

深夜3時までやっている当店。締めに当店のお蕎麦はいかがでしょうか？あっさりヘルシーなお蕎麦を食べて次の日も快適に。

店主自ら厳選した日本酒

希少なウイスキーや焼酎も多数揃えてます。ナチュールワインや日本酒はお客様からの要望等を取り込んで揃えてるので店の雰囲気や料理に合わせて美味しく楽しめます。

炉端生新和さび詳細情報

お店情報

店名	【やきとりと海鮮】炉端・生新　和さび
住所	北海道札幌市中央区南７条西３丁目2－15ユニバーサルアテネビル3階
アクセス	南北線すすきの駅３出口より徒歩約7分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月、火、木、日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）金、土: 18:00～翌3:00 （料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:30）祝前日: 18:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
お問い合わせ時間	17:00-23:00 このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日23時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定	【コース予約の場合】ご来店2日前0時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。【席のみ予約の場合】ご来店当日0時以降から、6,000円（1名あたり）が発生します。
定休日	水
平均予算	ディナー6,000円(税込)～7,999円(税込)
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用不可
料金備考	チャージ:550円（税込)

感染症対策

お客様への取り組み	テーブル/カウンターサービスオーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり会計処理非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし
従業員の安全衛生管理	頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席喫煙可
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	24席
最大宴会収容人数	26人(着席時)
個室	なし：半個室12席（4人可、6人可、8人可、10～20人可）
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	なし：カウンター12席
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切不可：（20人以下可、20人～50人可）

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし：お手伝いが必要な方はお声がけください
駐車場	なし：近隣のコインパーキングをご利用ください
その他設備	－

その他

飲み放題	あり：宴会時は豊富な飲み放題をお楽しみいただけます
食べ放題	なし
お酒	焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ	お子様連れ不可：喫煙可能店のため20歳以下の方はご来店いただけません
ウェディングパーティー二次会	－
お祝い・サプライズ対応	可
お店の特長	お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
備考	2時間半以上の宴会可、テイクアウト

2025/11/27 更新

お店からのメッセージ

お店限定のお得な情報はこちら!

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おすすめレポートについて

ろんさん

20代後半/女性・投稿日：2025/12/09

コース利用しました。まぐろが名物みたいで、お腹いっぱいまぐろを食べられました！

来店シーン：友人・知人と

すべて読む

rowさん

60代～/男性・来店日：2025/12/08

ホットペッパーグルメで予約

コースはおまかせなのですが、味はもちろんのことボリュームも満点で言うことありません。

ディナー | 2人

来店シーン：友人・知人と

予約コース：120分生ビール込飲み放題付きおまかせコース

すべて読む

まささん

40代後半/男性・来店日：2025/12/04

ホットペッパーグルメで予約

ザンギが美味しかったです！

ディナー | 6人

来店シーン：会社の宴会

予約コース：お席のみのご予約

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※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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【やきとりと海鮮】炉端・生新 和さび

宴会コースあります！

各種お酒ご用意

こだわりの品揃え

季節の和（なごみ）コース◇120分生ビール込飲み放題付き 6,000円(税込)

旬味薫る（かおる）コース◇120分生ビール込飲み放題付き 8,000円(税込)

海山宝味（ほうみ）コース◇120分生ビール込飲み放題付き 10,000円(税込)

空間

串焼き

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【やきとりと海鮮】炉端・生新　和さび

季節の和（なごみ）コース◇120分生ビール込飲み放題付き　6,000円(税込)

旬味薫る（かおる）コース◇120分生ビール込飲み放題付き　8,000円(税込)

海山宝味（ほうみ）コース◇120分生ビール込飲み放題付き　10,000円(税込)

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