大衆酒場 蒸気浪漫 ランチ
- ~食べ方指南書~
- ◆蒸気浪漫の推しメニュー
- ◆蒸籠蒸し
- ◆浪漫餃子〈270円から楽しめる絶品餃子〉
- ◆肉汁焼売〈肉汁自慢!〉
- ◆冷皿逸品
- ◆豆皿逸品
- ◆浪漫名物
- ◆揚げ物〈旨い定番〉
- ◆ご飯・麺〈〆にも!〉
- ◆蒸気甘味〈〆にも!〉
~食べ方指南書~
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【蒸気浪漫】
本日はお越しいただき、ありがとうございます。当店は「蒸籠蒸し」をメインにした大衆酒場です。気の向くままに、お酒を酌み交わしてお愉しみください。まずは、当店のおすすめの愉しみ方をご説明いたします。ぜひ、ご参考にしてみてください。※「おすすめの愉しみ方」とはいえ、あくまで参考に、ご自由にお愉しみくださいね。
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1.お好きなドリンクを
自家製の漬け込みサワーや青いレモンサワーなど、蒸籠蒸しに合うシュワシュワ系が充実!「蒸気浪漫のメガジョッキシリーズ」も人気です。めんどくさい方はサワー&ハイボール限定の「シュワっと単品飲み放題120分」2200円(税込)がオススメです。
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2.お酒に合う逸品を
まずは、鮮度重視の名物料理や、「ゴマカンパチ」などを冷皿逸品から。とりあえずの豆皿は、「ご機嫌浪漫盛り」がご機嫌な盛りでオトクです。
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3.名物「蒸籠蒸し」を
当店名物の「蒸籠蒸し」は、厳選豚バラの野菜巻きをベースに蒸し上げた逸品です。あっさりと旨味を感じられる味わいを、特製のタレと一緒にどうぞ。※ご注文を受けてから蒸し上げるので、少々お時間いただきます。お早めのご注文を。
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4.名物「こぼれ麻婆豆腐」
ちょっぴり大人の辛さと旨さが相まった、自慢の「麻婆豆腐」です。白ごはんにも、お酒にも合う、こぼれる味わいをぜひ。
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5.自慢の「鶏焼売」も
本格的に仕上げた、肉汁をたっぷり含んだ「鶏焼売」。チーズや明太子など、多種多様なラインナップをぜひお愉しみください。肉スープがすっごい小籠包もぜひ。すっごい熱いよ!お気をつけて!
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6.自家製プリンかおこわか
〆におすすめなのは、蒸気で仕上げる「自家製プリン」か「鮭と高菜のおこわ」!どちらも自信のある一品です。〆にぜひぜひ。
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◆蒸気浪漫の推しメニュー
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鶏のたたき
よだれ鶏タレ
968円(税込)
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揚げ焼売
528円(税込)
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冠地鶏のレバ刺し
低温調理
1,078円(税込)
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肉豆腐
858円(税込)
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トマチーバジル蒸し
トマト×チーズ×バジル
638円(税込)
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角煮酢豚
1,188円(税込)
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広島県産 牡蠣フライ2個
638円(税込)
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炒麺
塩焼きそばのようなチャンメン
858円(税込)
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メロンクリームソーダ
推しメニュー限定 ノンアル-110円(税込)
858円(税込)
◆蒸籠蒸し
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《はじめての方はこちら》浪漫蒸しセット(約二人前)
【セット内容】野菜巻き5種(各2個)、レンコン明太子(2個)※野菜巻きは、レタス、大葉チーズ・ニラ・豆苗・ミニトマトとなります。
1,628円(税込)
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豚レタス巻き
《店主推奨》
638円(税込)
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豚大葉チーズ巻き
528円(税込)
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豚ニラ巻き
418円(税込)
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豚豆苗巻き
418円(税込)
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豚ミニトマト巻き
418円(税込)
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レンコン明太子
418円(税込)
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蒸し鶏 ~葱生姜ソース~
《店主推奨》
693円(税込)
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ホタテバター醤油蒸し
418円(税込)
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◆浪漫餃子〈270円から楽しめる絶品餃子〉
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【焼】浪漫焼き餃子(6個)
297円(税込)
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【水】水餃子(5個)
《店主推奨》
638円(税込)
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【辛】四川風水餃子(5個)
693円(税込)
◆肉汁焼売〈肉汁自慢!〉
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鶏焼売(3個)
《店主推奨》●追加1個…176円(税込)
528円(税込)
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チーズ鶏焼売(3個)
638円(税込)
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明太鶏焼売(3個)
638円(税込)
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揚げ焼売
528円(税込)
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炊き焼売
748円(税込)
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浪漫の小籠包(4個)
《店主推奨》
638円(税込)
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焼き小籠包(4個)
748円(税込)
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青いレモンサワー
〈ご一緒にどうぞ!〉シュワっと爽やか!
660円(税込)
◆冷皿逸品
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ゴマカンパチ
1,078円(税込)
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赤海老ユッケ刺し
●[追加]赤海老ユッケ1尾…275円(税込)
1,188円(税込)
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サーモンアボカド
693円(税込)
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トロたく
858円(税込)
◆豆皿逸品
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半熟卵ポテサラ
《店主推奨》
638円(税込)
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干し豆腐の和えもの
473円(税込)
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棒棒鶏
693円(税込)
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酢もつ
418円(税込)
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もやしナムル
352円(税込)
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トマトスライス
528円(税込)
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パリパリピーマン
495円(税込)
◆浪漫名物
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エビチリ
1,078円(税込)
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麻婆豆腐
《店主推奨》
968円(税込)
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肉豆腐
968円(税込)
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明太だし巻き
748円(税込)
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青菜炒め
748円(税込)
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角煮酢豚
《店主推奨》
1,188円(税込)
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◆揚げ物〈旨い定番〉
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ポテトフライ
495円(税込)
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唐揚げ(4個)
748円(税込)
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アジフライ
418円(税込)
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サーモンレアカツ
《店主推奨》
1,078円(税込)
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エビマヨ(えびせん付)
803円(税込)
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油淋鶏
《店主推奨》
913円(税込)
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◆ご飯・麺〈〆にも!〉
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白ごはん
220円(税込)
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チャーハン
803円(税込)
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鶏白湯ラーメン
858円(税込)
◆蒸気甘味〈〆にも!〉
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自家製浪漫プリン
528円(税込)
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自家製黒蜜バニラアイス
418円(税込)
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ごま団子(2個)
●[追加]1個…154円(税込)
330円(税込)
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ピヨカスタードマン
418円(税込)

