火鍋にしだ 別府店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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自然とモダンが奏でる、おしゃれな空間◎SNS映えも…★
広々としたシンプルな空間で、オシャレな雰囲気と清潔感が満ち溢れています！くつろぎながら食事を楽しめる広々とした店内は、日常の喧騒から離れられまるで都会のオアシスのような感覚です★自然のぬくもりを感じながら過ごす静かな雰囲気は、恋人、会社の同僚、家族など大切な人との貴重な時間を楽しいひとときに変えてくれること間違いなし★
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隠れ家的雰囲気…！北浜に佇む火鍋専門店！
北浜の新宮通り沿いに店舗があり、周辺の音を忘れ、ゆったりとした時間をお過ごしできます。体にも優しい火鍋は、男性・女性問わずおすすめです◎
サービスへのこだわり
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店主が自ら独学で研究したこだわりの火鍋を楽しめる…！
店主が火鍋に惚れ込み長年独学で研究したスープは本場を超え、本場にはない唯一無二の味を楽しめます！また大分の新鮮な素材と中国の火鍋を合わせるため味見を何度も行い、本当においしいと思う掛け合わせしかご提供しないというこだわりぶり◎またスープを吸った具材はジューシーで食べ応えのあるお鍋！ぜひ唯一無二の火鍋をお試しください★
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【火鍋×国産食材】新鮮な海鮮をあえて火鍋で食す！
佐伯市屋形島で取れたカラフルな「緋扇貝」は、ホタテにも負けないプリプリな食感でジューシーな貝柱を楽しめます◎また広島県産「牡蠣」もあり、スパイシーなスープと濃厚で甘いミルキーな味が相性抜群です★さらにうれしいのは、貝を煮込んでおくうちに出てくるダシがなんとも言えないうまさに変わります！最後まで飲み干してしまうほどです◎
