信州地酒と囲炉裏焼き 熾し美 松本駅前店 お店の総評
評点の平均
- 来店シーン
-
- 友人・知人と34%
- 家族・子供と27%
- 一人で18%
- その他21%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
信州地酒と囲炉裏焼き 熾し美 松本駅前店 口コミ
50代後半/男性・来店日：2026/07/30
ホットペッパーグルメで予約
調理場とフロアーの連携が取れてなくて残念です。
お店の方と会話して、美味しい料理をいただこうと、カウンターの席で家族と頂きましたが、調理の方は、料理に専念していて、周りが見えてません。声をかけないとお酒が全然出てこず。スタッフのマネジメントが必要ではないでしょうか。お料理は美味しかったです。売りにしていた焼き魚は、期待してたものよりも残念な大きさでした。スマホから注文が出来ますが、少し手間がかかるようで改善が必要です。
お店の方と会話して、美味しい料理をいただこうと、カウンターの席で家族と頂きましたが、調理の方は、料理に専念していて、周りが見えてません。声をかけないとお酒が全然出てこず。スタッフのマネジメントが必要ではないでしょうか。お料理は美味しかったです。売りにしていた焼き魚は、期待してたものよりも残念な大きさでした。スマホから注文が出来ますが、少し手間がかかるようで改善が必要です。
ディナー | 3人
会計：3,001～4,000円/人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：お席のみのご予約
60代～/女性・来店日：2026/07/11
ホットペッパーグルメで予約
鮎の塩焼きが美味しく、若い店員さんが重い荷物を運んでくれてとても良いお店でした。
ディナー | 2人
会計：5,001～6,000円/人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：お席のみのご予約
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
鮎の塩焼きを美味しくお召し上がりいただけたとのこと、大変うれしく拝見いたしました。
また、スタッフの対応についても温かいお言葉をいただき、ありがとうございます。
これからもお料理はもちろん、気持ちよくお過ごしいただける接客を心がけてまいります。
またのご来店を、心よりお待ちしております。
鮎の塩焼きを美味しくお召し上がりいただけたとのこと、大変うれしく拝見いたしました。
また、スタッフの対応についても温かいお言葉をいただき、ありがとうございます。
これからもお料理はもちろん、気持ちよくお過ごしいただける接客を心がけてまいります。
またのご来店を、心よりお待ちしております。
50代前半/男性・来店日：2026/07/10・6回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
いつも温かく迎えて頂き、本当に居心地の良い場所です。
当日は、満員で、入りきらないほどの客入りでしたが、注文などの対応は、いつも通り丁寧にして頂きました。
また、伺わせて頂きたいと思います、
当日は、満員で、入りきらないほどの客入りでしたが、注文などの対応は、いつも通り丁寧にして頂きました。
また、伺わせて頂きたいと思います、
ディナー | 1人
会計：4,001～5,000円/人
来店シーン：一人で
予約コース：お席のみのご予約
この度もご来店いただき、誠にありがとうございます。
「居心地の良い場所」とのお言葉をいただき、スタッフ一同大変うれしく拝見いたしました。
当日は店内が混み合う中、お待たせしてしまう場面もあったかと存じますが、温かいお言葉をいただき心より感謝申し上げます。
これからも気持ちよくお過ごしいただけるお店づくりに努めてまいります。
またお会いできる日を、心よりお待ちしております。
「居心地の良い場所」とのお言葉をいただき、スタッフ一同大変うれしく拝見いたしました。
当日は店内が混み合う中、お待たせしてしまう場面もあったかと存じますが、温かいお言葉をいただき心より感謝申し上げます。
これからも気持ちよくお過ごしいただけるお店づくりに努めてまいります。
またお会いできる日を、心よりお待ちしております。
60代～/男性・来店日：2026/07/05
ホットペッパーグルメで予約
一品一品がとても丁寧に作られていました。それぞれの量は少なめかと思うが、価格的にはリーズナブル。刺身も信州らしくなく脂が乗った美味な一皿。ポテトサラダはもう一工夫したらもっと美味しくなるかと。
メニューに天婦羅があったらいいかな？
日本酒の種類も豊富で大雪渓の槍は他店ではなかなか提供されないのでは？
店内のテーブルが隣の客との距離感が近いのが気になるが、それを相殺するに十分な満足出来る店でした。信州を訪ねる友人を連れて来たい店でした。
メニューに天婦羅があったらいいかな？
日本酒の種類も豊富で大雪渓の槍は他店ではなかなか提供されないのでは？
店内のテーブルが隣の客との距離感が近いのが気になるが、それを相殺するに十分な満足出来る店でした。信州を訪ねる友人を連れて来たい店でした。
ディナー | 3人
会計：4,001～5,000円/人
来店シーン：記念日・サプライズ
予約コース：お席のみのご予約
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
一品一品を丁寧に作っていることや、お刺身、日本酒までお褒めいただき、大変嬉しく拝読いたしました。
特に「大雪渓 槍」にも目を留めていただきありがとうございます。
信州の魅力を感じていただけたことが何より嬉しいです。
また、ポテトサラダや天ぷらについての貴重なご意見もありがとうございます。
今後のメニューづくりの参考にさせていただき、よりご満足いただけるお店を目指してまいります。
お席の間隔につきましては、ご不便をおかけし申し訳ございません。
すぐに改善が難しい部分ではございますが、少しでも快適にお過ごしいただけるよう工夫してまいります。
「信州を訪ねる友人を連れて来たい店」とのお言葉は、スタッフ一同にとって何よりの励みです。
ぜひまた皆様でお越しください。心よりお待ちしております。
一品一品を丁寧に作っていることや、お刺身、日本酒までお褒めいただき、大変嬉しく拝読いたしました。
特に「大雪渓 槍」にも目を留めていただきありがとうございます。
信州の魅力を感じていただけたことが何より嬉しいです。
また、ポテトサラダや天ぷらについての貴重なご意見もありがとうございます。
今後のメニューづくりの参考にさせていただき、よりご満足いただけるお店を目指してまいります。
お席の間隔につきましては、ご不便をおかけし申し訳ございません。
すぐに改善が難しい部分ではございますが、少しでも快適にお過ごしいただけるよう工夫してまいります。
「信州を訪ねる友人を連れて来たい店」とのお言葉は、スタッフ一同にとって何よりの励みです。
ぜひまた皆様でお越しください。心よりお待ちしております。
40代後半/女性・来店日：2026/06/13
ホットペッパーグルメで予約
全て美味しかったです
16時に予約していたら17時までドリンクが半額だったので安く呑めてよかったです
料理も、原始焼きの鯵、刺身も熟成されて最高でした
東京から来たので松本に行く機会ありましたら又行きたいです
16時に予約していたら17時までドリンクが半額だったので安く呑めてよかったです
料理も、原始焼きの鯵、刺身も熟成されて最高でした
東京から来たので松本に行く機会ありましたら又行きたいです
ディナー | 2人
会計：5,001～6,000円/人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：お席のみのご予約
この度はご来店いただき、また嬉しい口コミをお寄せいただき誠にありがとうございます。
ドリンク半額の時間帯をご利用いただき、お得にお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく思います。
また、原始焼きの鯵やお刺身についてお褒めのお言葉をいただき、料理人一同大きな励みになります。
東京からお越しいただいたとのこと、松本でのひとときが良い思い出となりましたら幸いです。
季節ごとに旬の食材や地酒もご用意しておりますので、また松本へお越しの際はぜひお立ち寄りください。
またお会いできる日を心よりお待ちしております。
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