瀬戸内しまなみ活魚 いよ水産 本店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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こだわりの調理法で新鮮な魚介類をご提供
こだわりの調理法で新鮮な魚介類をご提供しております。厳選された旬の食材を使用し、熟練のシェフが独自の技術で丁寧に調理いたします。新鮮な魚介類の旨みを最大限に引き出し、素材の持つ魅力を存分にお楽しみいただけます。常にお客様に安心して美味しいお料理をご提供することを心がけておりますので当店自慢の料理をぜひご賞味ください。
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雰囲気のある店内になっています
雰囲気のある店内でお客様をお迎えしております。落ち着いた照明と洗練された内装が調和し、居心地の良い空間を演出しています。木の温かみを感じるテーブルや椅子とおしゃれなインテリアが、くつろぎと贅沢さを提供しています。美味しい料理とお酒に店内の雰囲気も楽しみながら、心地よい時間をゆっくりとお過ごしください。
サービスへのこだわり
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常に新鮮な海の幸をご提供してます
当店では、常に新鮮な海の幸を取り扱い、お客様に最高の味わいをお届けしています。厳選された海産物は、その日の仕入れに応じて新鮮な状態で提供され、鮮度と品質にこだわり抜いています。シェフが繊細な技術で調理した海の幸は、素材本来の旨みと風味を存分に引き出します。常に新鮮な海の幸をご提供する当店で心ゆくまでお楽しみください。
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一品料理も多数ご用意してます
メイン料理に加えて一品料理も多数ご用意しており、お客様のさまざまなニーズにお応えします。新鮮な食材を使用した一品料理は、シェフのこだわりが詰まった絶品メニューばかり。バラエティ豊かな味わいや盛り付けにもこだわり、目でも楽しめる料理をご提供しています。お酒のお供やシェア料理としても最適な一品料理をお楽しみください。

























