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金沢おでんと能登牛を一度に堪能
定休日：なし
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
テーブル席は連結させれば8名でのご利用も可能です。様々なシーンでご利用頂けます。8名以上は応相談。
各種宴会にはお得なコース料理もご用意。能登牛や金沢おでんなど金沢を満喫できること間違いなし。
石川県の地酒を常時10種類以上取り揃えています期間限定・数量限定のお酒もご用意してます
2026/10/02 更新
風土研究所のプレミアムコース ※写真はイメージです。
6,600円（税込）
コースイメージ
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
テーブル席は最大8名様までご用意可能
カウンター席はお一人様でもサク飲みの方にもお勧めです。店員さんとの会話を楽しみながらおでんをお楽しみ頂けます。ちょい飲みや昼のみにもおすすめなので、ぜひお気軽にお問合せ下さい。
少人数の方にはテーブル席もご用意しております。ハッピーアワーも現在実施中。駅近くの好立地で、地下道を歩けば天気関係なく駅までも濡れることなくたどり着けます！
10名様
お一人様でもOKのカウンター席
5名様
少人数でのご利用も大歓迎です
4名様
結合させれば8名での利用も可能です。
2名様
結合させれば4名での利用も可能です。
当店はクレジット決済はもちろん、交通系ICなどの電子マネーやPayPayなどのQRコード決済のキャッシュレス支払いが可能です◎財布を持ち歩く必要がなく、お会計がとってもスマートに！食事を楽しんだ後も、スムーズにお会計が可能です。
和の雰囲気が漂う落ち着いた空間が魅力。提灯に照らされた店内は、心地よい温もりを感じさせ、リラックスしたひとときをお過ごしいただけます。当店は少人数でのご利用から宴会などの大人数のご利用も大活躍。様々なシーンにご利用くださいませ。
当店ではコンセントもご利用いただけます。食事を楽しみながら気軽にスマートフォンやタブレット端末などを充電できます。バッテリーの残量を気にせず、友人や家族との会話をご堪能いただき、SNSへの投稿もスムーズに♪
その日のおすすめメニューを黒板にてご案内しております。人気メニューとなりますので、ご注文はお早めに♪おでんだけでなく、季節限定品や鮮度抜群の刺身などにもご注目ください◎
| 店名 | 能登牛と金沢おでん 金沢風土研究所（かなざわふうどけんきゅうじょ） |
|---|---|
| 住所 | 石川県金沢市本町２丁目15-1 ポルテ金沢B1F |
| アクセス | 金沢駅から徒歩5分。金沢駅から地下道を通り、ポルテさんの地下1階 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月～日、祝日、祝前日: 16:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30） |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
| 定休日 | なし |
| 予算詳細 | ディナー：4000円～ |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
| 料金備考 | － |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号：T6220002007197 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 27席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 27人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし ：近隣のコインパーキングをご利用下さい。 |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | 中国語メニュー有 |
| 飲み放題 | あり ：要ネット事前予約 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | － |
2026/09/02 更新
お店限定のお得な情報はこちら!
金沢風土研究所 口コミ
paeさん
50代後半/女性・来店日：2026/10/08
ホットペッパーグルメで予約
mioさん
60代～/男性・来店日：2026/09/28
ホットペッパーグルメで予約
ゆうちゃんさん
40代後半/男性・来店日：2026/09/10
ホットペッパーグルメで予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
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