だしと炭火　八日や

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  刺身盛り合わせ

  和食居酒屋として、お魚にもしっかりこだわっております。当日仕入れた鮮魚を「3種盛り」「5種盛り」でお得にお楽しみいただけます。ぜひ日本酒とともにお楽しみください。

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  煮干し出汁おでん

  八日やのおでんは、煮干しの旨みを感じる出汁を上品な味付けで仕上げております。沖縄の鰹出汁おでんとはまた違う、優しい風味ながらしっかりと旨みのある味をぜひご堪能ください。

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  お刺身盛り合わせ

  毎日仕入れるさまざまな鮮魚をお楽しみいただけます。ご来店の際にはまずお召し上がりいただきたい一品です！

  2,035円（税込）

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  鮭の幽庵焼き

  当店の名物！備長炭で外はカリッと香ばしく、中の身はふんわり焼き上げます。ほんのり香るゆずが風味を引き立てる当店自慢の幽庵焼き。たっぷりの大根おろしとご一緒にお召し上がりください。

  1,650円（税込）

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  さっぱり出汁トマト

  トマトの酸味と出汁の旨みがマッチした、まずは食べてほしい人気の一品です。

  495円（税込）

刺身

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  お刺身5種盛り

  魚にこだわる当店自慢の盛り合わせ。ご来店の際にはまずお召し上がりいただきたい一品です！

  2,035円（税込）

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  お刺身3種盛り

  1,408円（税込）

• マグロ

  1,045円（税込）

炭火焼き

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  鮭の幽庵焼き

  当店の名物「鮭の幽庵焼き」 炭火でじっくり焼き上げた肉厚の鮭は 外はカリッと香ばしく、中の身はふんわり。ほんのり香るゆずが風味を引き立てる当店自慢の幽庵焼きです。

  1,650円（税込）

• トロサバ干物　半身

  一尾　2,090円

  1,320円（税込）

• トロホッケ干物　半身

  一尾　1,320円

  825円（税込）

• エイヒレの炙り

  660円（税込）

• ゴロイカ

  1,100円（税込）

• 本ソーキ 炙り焼き

  858円（税込）

• せせり 自家製ポン酢

  968円（税込）

• 自家製 つくねのタレ焼き　卵黄付

  495円（税込）

• 国産若鶏の西京焼き

  858円（税込）

• 島人マッシュルーム

  638円（税込）

• 長芋

  440円（税込）

• 長ネギ

  440円（税込）

• かぼちゃ

  440円（税込）

だし

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  さっぱり出汁トマト

  暑い夏にぴったり！ トマトの酸味と出汁の旨みがマッチした、お客様にも人気の一品

  495円（税込）

• 翡翠ナス

  裏名物

  715円（税込）

• だし巻きたまご

  660円（税込）

• おでんのポテトサラダ

  トッピングを一つお選びいただけます［ちりめん山椒／博多ごぶごぶ／節ふりかけ］

  605円（税込）

• 揚げだし豆腐

  748円（税込）

• あさりの酒蒸し

  858円（税込）

• 牡蠣とごぼうの玉子とじ

  968円（税込）

おでん

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  煮干し出汁おでん 四種盛り

  煮干しの旨みがしっかりと感じられる、上品な風味のお出汁

  935円（税込）

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  おでん 牛すじ豆腐

  煮干し香るおでん出汁に牛肉の旨みが加わり、一段と美味しく食べごたえのある一品

  858円（税込）

酒肴

• 馬レバ刺し

  1,980円（税込）

• 馬刺しユッケ

  1,320円（税込）

• ぬか漬け

  440円（税込）

• 長芋ザクザク

  440円（税込）

揚げ物

• ふわふわさつま揚げ

  913円（税込）

• 舞茸とモッツァレラチーズの天ぷら

  1,078円（税込）

• 手羽先カリカリ揚げ  一本

  209円（税込）

• アジフライ ごぶごぶタルタル

  935円（税込）

• おでん大根唐揚げ

  440円（税込）

〆

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  八日やの煮麺

  〆に重たくないよう、ほっとできる優しめの味わいに、麺の量も軽めの一人前になっています。

  418円（税込）

• 茶そば

  495円（税込）

• 焼きおにぎり

  330円（税込）

• ほおずき卵の卵かけご飯

  605円（税込）

• 鯛茶漬け

  1,078円（税込）

甘味

• ほおずき卵のクレームブリュレ

  495円（税込）

• 瀬戸内レモンシャーベット

  418円（税込）