北海道海鮮居酒屋さぶろう西8丁目店(居酒屋)のメニュー

北海道海鮮居酒屋さぶろう西8丁目店料理のこだわり

お仕事帰り、プライベート宴会におすすめの単品メニュー

お刺身などの海鮮の他にもアラカルトメニューを豊富にご用意しております♪お仕事帰りにサクっとご利用して頂くも〇、プライベート宴会でご利用して頂いても〇！さぶろうはお客様のご要望にいつでもお答えいたします♪月替わりメニューもありますのでいつ来ても新鮮な海鮮をお楽しみいただけます☆
飲み放題付きでお得なコース多数ご用意♪

寿司・刺身・焼き鳥・炉端焼き、北海道の美味しい物が食べられる海鮮炉端居酒屋です♪北海道の幸を豊富にご用意して皆様のご来店をお待ちしております！お一人様から少人数・大人数宴会まで様々なシーンでご利用可能！定番居酒屋メニューも豊富にご用意しております♪※写真はイメージです。

北海道海鮮居酒屋さぶろう西8丁目店おすすめ料理

飲み放題付きでお得なコース多数ございます♪

刺身・焼き鳥・居酒屋の定番メニューが豊富♪今まで通りリーズナブルにお愉しみ頂けます。ドリンクメニューも充実しており今まで通りお得な飲み放題もございます。少人数宴会・大人数宴会など様々なシーンでご利用頂けます。お得なコース予約も受け付けております♪※写真はイメージです。

4000円～（税込）
旬の食材入荷しております！お仕事帰りやプライベート宴会にピッタリ♪

刺身、炉端、お肉、定番メニューなど豊富にご用意しております！月替わりのメニュー内容も充実しておりいつ来て頂いてもお楽しみ頂けるよう日々試行錯誤しております♪

1740円(税込)
どんなシーンにもピッタリ♪

サクッと1貫からつまめる寿司や細巻き、居酒屋定番メニューも取り揃えております♪

275円（税込）～

秋のおすすめ

ごぼうスティック

550円（税込）
炙り〆秋刀魚の握り(1貫)

280円（税込）
ジャンボ舞茸の天ぷら

660円（税込）
旬なとろ～りチーズのグラタン

890円（税込）
たっぷりなめこのピリ辛冷奴

550円（税込）
はらこ飯

1,500円（税込）
抹茶ミルクプリン

550円（税込）
道産秋茄子の揚げだし

700円（税込）
秋刀魚の竜田揚げきのこあんかけ

990円（税込）
サーモンハラスの棒葉味噌チーズ焼き

980円（税込）
燻製チーズ焼き～韓国のりのせ～

660円（税込）
豪華お刺身10点盛り

豪華にいきたければこちら！毛蟹入り！

5,580円（税込）
とうきびの天ぷら

自家製醤油バターのこだわり！

660円（税込）
噴火湾産ホタテのび～るチーズグラタン

SNS映えNo.1！

880円（税込）
さぶろうのザンギ

道産子もみんな大好き！

770円（税込）
北あかりのポテトフライ（塩、醤油バター）

道産きたあかりの甘さが引き立つ！

600円（税込）
しじみ千個汁

注文率90％を目指してます！

300円（税込）

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刺身 - 鮮度抜群 -　＜自家製鰹醤油が酢飯に合うお醤油でおすすめです！＞

おまかせ階段刺身10点盛

【特選】オホーツク海産毛蟹の足入り！旬のおすすめ※時期により内容が変わります。

5,580円（税込）
おまかせ刺身8点盛

旬のおすすめ※時期により内容が変わります。

4,580円（税込）
おまかせ刺身5点盛

旬のおすすめ※時期により内容が変わります。

2,980円（税込）
刺身　各種

●本マグロ赤身：1100円(税込) ●真鯛/しめ鯖/サーモン/たこ足/ホタテ/イカ/ブリ/ヒラメ：各880円(税込) ●雲丹：1800円(税込) ●いくら/活ホッキ：各1280円(税込)

880円(税込)~

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北海道のうまいもん　- 北海道名物 -

【特選】国産和牛リブロースすき焼き

※＋1人前3790円(税込)《追加メニュー》追加リブロース1人前1980円(税込)追加野菜1人前440円(税込)追加生卵1人前100円(税込)〆のうどん1人前250円(税込)

2人前7800円(税込)
毛ガニ姿盛レギュラー

毛ガニ姿盛ハーフ：4500円(税込)/オホーツク海産！

8,800円（税込）
とうきびの天ぷら

自家製醤油バター

660円（税込）
ホタテのカニ味噌焼きバター醤油

どんな料理にも合う！【自家製】醤油バター/ニンニク、出汁、醤油を加えて当店で仕込んでいる魔法のバターです。

880円（税込）
大きな縞ほっけレギュラー

縞ほっけハーフ：1100円(税込)/びっくりサイズ！

1,980円（税込）
噴火湾産ホタテのび～るチーズグラタン/北海道ラーメンサラダ

自家製ドレッシング使用！※写真はラーメンサラダです。

各880円(税込)
さぶろうのザンギ

秘伝のレシピ！

770円（税込）
北あかりのポテトフライ

どんな料理にも合う！【自家製】醤油バター/ニンニク、出汁、醤油を加えて当店で仕込んでいる魔法のバターです。/塩or醤油バター　各

600円（税込）
北海じゃがバター

600円（税込）

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逸品 - 味自慢 -

アジフライ柴漬けタルタル

追加1枚：350円(税込)

780円（税込）
熱々もつ煮込み

880円（税込）
わさび塩で食べる焼き長いも

北海道名物

650円（税込）
やみつきほそいポテト

青のりと○○でやみつきになる味！

550円（税込）
うまいギョーザ

追加1個：220円(税込)/熱々の肉汁に注意！刻んだザーサイ入り

660円（税込）
真イカ焼き

880円（税込）
サーモンのニンニク醤油漬け

800円（税込）
とうきびの野菜サラダ/シーザーサラダ　各

790円（税込）
コーンバター

北海道名物/自家製醤油バター使用！

550円（税込）
燻製カラフトししゃも炙り/甘海老の唐揚げ/長いも鉄板焼き各

写真は燻製カラフトししゃも炙りです

690円（税込）
タコの唐揚げ/道産カスべ唐揚げ(エイ)　各

写真はタコの唐揚げです

790円（税込）

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寿司・細巻き - 名物 -

【特選】おまかせ寿司5貫盛

旬のおすすめ※時期により内容が変わります。

1,100円（税込）
【特選】おまかせ寿司7貫盛

旬のおすすめ※時期により内容が変わります。

1,480円（税込）
【特選】おまかせ寿司9貫盛

旬のおすすめ※時期により内容が変わります。

1,780円（税込）
本マグロ赤身

350円（税込）
サーモン

240円（税込）
ヒラメ

240円（税込）
しめ鯖

220円（税込）
甘海老

220円（税込）
生ホタテ

350円（税込）
たこ足

200円（税込）
エンガワ

220円（税込）
イカ

220円（税込）
【炙】炙りサーモン

270円（税込）
【炙】炙りしめ鯖

230円（税込）
【炙】炙り生ホタテ

360円（税込）
【炙】ブリトロ炙り

250円（税込）
【炙】炙りえんがわ

230円（税込）
いくら

350円（税込）
雲丹

440円（税込）
ネギトロ

220円（税込）
とびっこ

200円（税込）
ブリ

240円（税込）
真鯛

240円（税込）
裏巻きトロタク

1,100円（税込）
かっぱ巻き/納豆巻き/梅しそ/玉子　各

450円（税込）
燻製トロタク巻/泪巻き/ガリ鯖　各

500円（税込）
鉄火

600円（税込）
いくら

780円（税込）
雲丹

1,100円（税込）
サーモン巻き

550円（税込）

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焼き鳥 - 味自慢 -

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つまみ - 酒のアテ -

枝豆/葉わさびツンツン漬け/キムチ

各440円(税込)
あん肝さぶろうスタイル

680円（税込）
社長の塩辛/チャンジャ

※写真は社長の塩辛です。

440円/550円(税込)
燻製数の子/カニみそ小鉢

550円/780円(税込)
梅水晶・タコわさ/きゅうりの浅漬け

※写真は梅水晶です。

550円/440円(税込)
いくらおろし

990円（税込）
自家製つぶ貝わさび

790円（税込）

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〆もん - 北海道名物 -

【特選】海鮮丼ふつう

小さめ：1980円(税込)/新鮮な海鮮が山盛り！

2,800円（税込）
【特選】いくら丼ふつう

小さめ：1980円(税込)/北海道に来たらこれ！　

2,800円（税込）
きつねうどん、そば　各

780円（税込）
味噌バターコーンの焼きラーメン

790円（税込）
黒蜜と黄な粉のもちもちミルクプリン/花畑牧場のカタラーナ

【黒蜜と黄な粉のもちもちミルクプリン】さぶろう完全オリジナル！ ※写真は花畑牧場のカタラーナです。

550円/450円(税込)
本日のアイス

300円（税込）

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北海道海鮮居酒屋さぶろう西8丁目店

北海道海鮮居酒屋さぶろう西8丁目店 料理のこだわり

お仕事帰り、プライベート宴会におすすめの単品メニュー

飲み放題付きでお得なコース多数ご用意♪

北海道海鮮居酒屋さぶろう西8丁目店 おすすめ料理

飲み放題付きでお得なコース多数ございます♪

旬の食材入荷しております！お仕事帰りやプライベート宴会にピッタリ♪

どんなシーンにもピッタリ♪

北海道海鮮居酒屋さぶろう西8丁目店 料理

秋のおすすめ

ごぼうスティック

炙り〆秋刀魚の握り(1貫)

ジャンボ舞茸の天ぷら

旬なとろ～りチーズのグラタン

たっぷりなめこのピリ辛冷奴

はらこ飯

抹茶ミルクプリン

道産秋茄子の揚げだし

秋刀魚の竜田揚げきのこあんかけ

サーモンハラスの棒葉味噌チーズ焼き

燻製チーズ焼き～韓国のりのせ～

豪華お刺身10点盛り

とうきびの天ぷら

噴火湾産ホタテのび～るチーズグラタン

さぶろうのザンギ

北あかりのポテトフライ（塩、醤油バター）

しじみ千個汁

刺身 - 鮮度抜群 - ＜自家製鰹醤油が酢飯に合うお醤油でおすすめです！＞

おまかせ階段刺身10点盛

おまかせ刺身8点盛

おまかせ刺身5点盛

刺身 各種

北海道のうまいもん - 北海道名物 -

【特選】国産和牛リブロースすき焼き

毛ガニ姿盛 レギュラー

とうきびの天ぷら

ホタテのカニ味噌焼きバター醤油

大きな縞ほっけ レギュラー

噴火湾産ホタテのび～るチーズグラタン/北海道ラーメンサラダ

さぶろうのザンギ

北あかりのポテトフライ

北海じゃがバター

逸品 - 味自慢 -

アジフライ 柴漬けタルタル

熱々もつ煮込み

わさび塩で食べる焼き長いも

やみつきほそいポテト

うまいギョーザ

真イカ焼き

サーモンのニンニク醤油漬け

とうきびの野菜サラダ/シーザーサラダ 各

コーンバター

燻製カラフトししゃも炙り/甘海老の唐揚げ/長いも鉄板焼き 各

タコの唐揚げ/道産カスべ唐揚げ(エイ) 各

寿司・細巻き - 名物 -

【特選】おまかせ寿司5貫盛

【特選】おまかせ寿司7貫盛

【特選】おまかせ寿司9貫盛

本マグロ赤身

サーモン

ヒラメ

しめ鯖

甘海老

生ホタテ

たこ足

エンガワ

イカ

【炙】炙りサーモン

【炙】炙りしめ鯖

【炙】炙り生ホタテ

【炙】ブリトロ炙り

【炙】炙りえんがわ

いくら

雲丹

ネギトロ

とびっこ

ブリ

真鯛

裏巻きトロタク

かっぱ巻き/納豆巻き/梅しそ/玉子 各

北海道海鮮居酒屋さぶろう西8丁目店料理のこだわり

北海道海鮮居酒屋さぶろう西8丁目店おすすめ料理

北海道海鮮居酒屋さぶろう西8丁目店料理

刺身 - 鮮度抜群 -　＜自家製鰹醤油が酢飯に合うお醤油でおすすめです！＞

刺身　各種

北海道のうまいもん　- 北海道名物 -

毛ガニ姿盛レギュラー

大きな縞ほっけレギュラー

アジフライ柴漬けタルタル

とうきびの野菜サラダ/シーザーサラダ　各

燻製カラフトししゃも炙り/甘海老の唐揚げ/長いも鉄板焼き各

タコの唐揚げ/道産カスべ唐揚げ(エイ)　各

かっぱ巻き/納豆巻き/梅しそ/玉子　各

燻製トロタク巻/泪巻き/ガリ鯖　各

【特選】海鮮丼ふつう

【特選】いくら丼ふつう

きつねうどん、そば　各