個室で熟成肉の藁焼きが味わえる！

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全席完全個室 熟成肉と藁焼き 囲屋（かこいや）天文館店

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かこいや 天文館店 料理 2025/09/22 更新

かこいや 天文館店 料理のこだわり

  • 熟成肉とは！？ドライエイジングで旨みが倍増！！

    熟成肉とは！？ドライエイジングで旨みが倍増！！

    低温かつ中湿度の中で寝かせることで、一説には旨みの元となるアミノ酸の含有量が3倍にもなる、とも言われる熟成肉。また旨みはもちろん、肉の繊維が熟成によりほどけ、柔らかな食感も楽しむことができます。

  • 熟成肉とワインのマリアージュを楽しむ♪

    熟成肉とワインのマリアージュを楽しむ♪

    囲い屋で人気の『30日熟成和牛の藁焼き！』低温でじっくりと寝かせる事で旨味がギュっと詰まり、藁の風味感じる一段と美味しい熟成肉に仕上がっています◎当店自慢の熟成肉はワインとも相性抜群！ぜひ熟成肉とワインのマリアージュをお楽しみください！

かこいや 天文館店 おすすめ料理

  • かこいや 天文館店のおすすめ料理1

    藁焼きや熟成肉が付いたコースは3500円～！もちろん種類豊富なドリンクも飲み放題付きです。

    飲み会、歓送迎会に嬉しい飲み放題付きコース！当店自慢の熟成肉や海鮮もついたお得なコースが多数ございます！全席個室なので周りを気にせずお楽しみいただけます♪人気No1【通コース 5000円】は藁焼きをはじめとした囲い屋自慢のお料理が13品お楽しみ頂けるコースです◎2時間生ビール飲み放題付き。

    3500円～

  • かこいや 天文館店のおすすめ料理2

    ≪誕生日・記念日に≫クーポンご利用で♪メッセージ付デザートプレートサービス！

    【囲い屋の記念日コース】「カツオとさわらの藁焼き」「熟成肉の藁焼き」「雲丹肉寿司」など計10品がお楽しみ頂けます！2時間飲み放題付、デザートプレートも付いてきます☆個室のプライベート空間で素敵なひと時をお過ごしください。

    6,000円（税込）

  • かこいや 天文館店のおすすめ料理3

    産地直送『カツオの藁焼き』はコースでもご堪能頂けます。

    熟成肉だけじゃない。藁焼きといえば『カツオの藁焼き！』強い火力で素早く外側を焼き上げ、余分な脂分と生臭さが落ちパリっと香ばしくさせる。火加減、炎の中から取り出すタイミングなど絶妙な藁焼き。『カツオの藁焼き』が付いたコースは3500円～！

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かこいや 天文館店 料理

野菜巻き串

  • 旬の朝採れ野菜串盛り ～鹿児島野菜の五彩アート～

    旬の朝採れ野菜串盛り ～鹿児島野菜の五彩アート～

    1,628円（税込）

  • 黒豚の野菜巻き/レタス巻き/しめじ巻き/ネギ巻き　各

    418円（税込）

  • もやし巻き/ニンジン巻き/ニラ巻き/豆腐巻き/えのき巻き　各

    418円（税込）

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藁焼き

  • 藁焼き鰹のタタキ

    藁焼き鰹のタタキ

    1,078円（税込）

  • 30日間熟成国産牛赤身の藁焼き

    30日間熟成国産牛赤身の藁焼き

    2,178円（税込）

  • 30日間熟成国産牛ロースの藁焼き

    30日間熟成国産牛ロースの藁焼き

    2,728円（税込）

  • 30日間熟成国産牛赤身とロースの藁焼き食べ比べ

    30日間熟成国産牛赤身とロースの藁焼き食べ比べ

    3,960円（税込）

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鹿児島名物

  • 鹿児島県産鶏つくね3種盛り合わせ

    鹿児島県産鶏つくね3種盛り合わせ

    858円（税込）

  • 鹿児島三味串盛り合わせ　牛・豚・鶏

    鹿児島三味串盛り合わせ　牛・豚・鶏

    1,078円（税込）

  • 黒豚の角煮

    黒豚の角煮

    1,078円（税込）

  • きびなごのフライ

    きびなごのフライ

    1,078円（税込）

  • きびなごのお造り

    きびなごのお造り

    1,078円（税込）

  • カツオのたたき

    カツオのたたき

    1,078円（税込）

  • さつま揚げの盛り合わせ

    さつま揚げの盛り合わせ

    1,078円（税込）

  • 薩摩地鶏刺

    薩摩地鶏刺

    1,078円（税込）

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溶岩焼き

  • 鹿児島県産地鶏の溶岩焼き

    鹿児島県産地鶏の溶岩焼き

    1,518円（税込）

  • 知覧茶薫る黒豚の溶岩焼き

    知覧茶薫る黒豚の溶岩焼き

    2,728円（税込）

  • 鹿児島県産黒毛和牛の溶岩焼き

    2,398円（税込）

  • 溶岩焼きオールスターズ　牛・豚・鷄

    3,278円（税込）

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肴

  • ぷりぷりえだまめ

    ぷりぷりえだまめ

    418円（税込）

  • クリームチーズ明太子

    クリームチーズ明太子

    638円（税込）

  • 豚味噌きゅうり

    528円（税込）

  • エイヒレの炙り

    638円（税込）

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魚

  • 自慢のアジフライ(3枚)

    自慢のアジフライ(3枚)

    638円（税込）

  • 呑兵衛のあさりバター

    呑兵衛のあさりバター

    748円（税込）

  • 数量限定　鹿児島県産　カマのひと塩焼き

    数量限定　鹿児島県産　カマのひと塩焼き

    1,408円（税込）

  • 知覧茶薫るカツオのカルパッチョ

    知覧茶薫るカツオのカルパッチョ

    1,408円（税込）

  • 鮮魚のお造り刺身3種盛り

    鮮魚のお造り刺身3種盛り

    1,628円（税込）

  • 鮮魚のお造り刺身5種盛り

    2,178円（税込）

  • 焼き鯖

    焼き鯖

    【3種類からお選びください】塩/九州醤油/西京焼き

    748円（税込）

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肉

  • 熊本県産馬刺し　タテガミ

    熊本県産馬刺し　タテガミ

    1,078円（税込）

  • 熊本直送　赤身馬刺し

    熊本直送　赤身馬刺し

    1,408円（税込）

  • 馬刺し紅白盛り合わせ

    馬刺し紅白盛り合わせ

    2,178円（税込）

  • まるごと炙り刺しとろ

    まるごと炙り刺しとろ

    1,078円（税込）

  • 黒毛和牛肉寿司(3貫)

    黒毛和牛肉寿司(3貫)

    1,408円（税込）

  • 【焼き鳥】焼き鳥の盛り合わせタレ　6本

    【焼き鳥】焼き鳥の盛り合わせタレ　6本

    1,408円（税込）

  • 黒豚タンのコリコリスタミナ焼き

    黒豚タンのコリコリスタミナ焼き

    1,628円（税込）

  • 地鶏の豪快焼き

    地鶏の豪快焼き

    【3種類からお選びください】旨塩/黒胡椒&バター/タレ

    1,628円（税込）

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    • 2倍盛り

      3,168円（税込）

    • 3倍盛り

      4,708円（税込）

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揚

  • フライドポテト

    フライドポテト

    【3種類からお選びください】九州の塩/コンソメ/バター醤油

    638円（税込）

  • ヤゲン軟骨の唐揚げ

    ヤゲン軟骨の唐揚げ

    638円（税込）

  • じっくり漬け込んだ若鶏の唐揚げ

    じっくり漬け込んだ若鶏の唐揚げ

    748円（税込）

  • 自家製タルタルのチキン南蛮

    自家製タルタルのチキン南蛮

    858円（税込）

  • ぷりぷり海老マヨ

    ぷりぷり海老マヨ

    858円（税込）

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逸

  • こだわりのたまご焼き

    こだわりのたまご焼き

    638円（税込）

  • たまご焼き(明太子)

    たまご焼き(明太子)

    748円（税込）

  • 黒豚焼き餃子

    黒豚焼き餃子

    748円（税込）

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菜

  • チーズたっぷりのシーザーサラダ

    チーズたっぷりのシーザーサラダ

    ハーフ：528円(税込)

    858円（税込）

  • 自家製豆腐のごまサラダ

    自家製豆腐のごまサラダ

    ハーフ：528円(税込)

    858円（税込）

  • 獲れたて鮮魚の海鮮サラダ

    獲れたて鮮魚の海鮮サラダ

    ハーフ：748円(税込)

    1,078円（税込）

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鍋※二人前からのご注文になります。

  • 極上黒豚のしゃぶしゃぶ　1人前

    極上黒豚のしゃぶしゃぶ　1人前

    2,178円（税込）

  • 和牛モツ鍋　1人前

    和牛モツ鍋　1人前

    1,628円（税込）

  • トッピング

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    • 雑炊

      418円（税込）

    • 野菜盛り

      638円（税込）

    • もつ

      858円（税込）

    • 黒豚

      858円（税込）

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〆

  • 鮭茶漬け

    鮭茶漬け

    638円（税込）

  • 明太茶漬け

    明太茶漬け

    638円（税込）

  • 焼きおにぎり　明太子・鮭のせ

    638円（税込）

  • 黒毛和牛の贅沢茶漬け

    858円（税込）

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甘

  • とろ黒蜜添えとろとろわらび餅

    とろ黒蜜添えとろとろわらび餅

    638円（税込）

  • アイスのっけメープルフレンチトースト

    アイスのっけメープルフレンチトースト

    858円（税込）

  • 知覧茶の抹茶とほうじ茶薫るアイス食べ比べ

    638円（税込）

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備考

  • （1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2025/09/22

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
  • ：通常よりポイントがお得にたまります
  • コース
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