スプリッシュサッポロストリームホテル コース詳細 2026/09/16 更新
～TSUNAGU～をテーマとした北海道食材の生産者とゲストを料理でツナギ楽しいお時間、お食事をご提供致します。表示料金には消費税10パーセント,サービス料12パーセントが含まれております。食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
| 料金 | 3,800 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 40品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 1時間30分 |
| 予約可能期間 | 2026年4月1日～ |
| 予約可能時間 | 12:30 |
| 予約可能曜日 | 土・日・祝日 |
| 予約締切 | 来店日の当日10時まで |
| 補足事項 | 表示料金には消費税10パーセント,サービス料12パーセントが含まれております。食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。写真はイメージです。 |
コース内容
＜座席指定について＞
・お席のご指定は、承っておりません。予めご了承くださいませ。
・アニバーサリープレート（６００円）をご希望のお客様はコメントへ
数量、メッセージをご記入ください。他ホールケーキ2,500円～承っております。
9月16日～10月15日
【道内探訪メニュー～今金町エリア～】
・今金男しゃくのスパニッシュオムレツ、ポテトクリーム添え
・八雲町 服部醸造の味噌「八雲」と大豆ミートのラザニア
・長万部町 湾宝稚貝と魚介のアクアパッツァ
・せたな町 岩ノリの酸辣湯風スープ
・今金男しゃくのシューアラクレーム
【温野菜】
・ポレンタとバッカラ・マンテカート・ポーク串焼き スパイス仕立て
【洋食】
・フランドル風カルボナード・アブラカレイのヴィエノワーズ ヴェルモットソース・タンドリーチキン・麻婆豆腐
【チーズバー】
・ファットリアビオ北海道のリコッタチーズと南瓜のサラダ・ファットリアビオ北海道モッツァレラとグレープフルーツのサラダ・カマンベール
【サンドウィッチ】
・パンコントマテ・ルーローファンサンド
【冷野菜】
・コールドミート・シビ辛冷製汁なし担々麺・グレック・サラダチキンのオレンジマリネ
【食事】
・釧路勝手丼をイメージして サーモンダイスカット・甘エビ・小柱
【SPLISHのベジタブルバー】
・新ひだか町静内・上島農園の生でいただくホウレン草と春菊、橙ドレッシングと黒ゆずドレッシング・ミックスリーフ(・ブロッコリー・キャロットラペ・チェリートマト・海藻サラダ・ポテトサラダ・南瓜サラダ・コーン・マカロニサラダ・レッドキャベツラペ)などから日替わり
【デザート】
・今金男しゃくシューアラクレーム・道産リンゴとチーズのヴェリーヌ・かぼすと柚子のタルトレット・トロピカルジュース風飲むゼリー・ロールショコラトロピコ・シークワーサーのムース・チョコレートのフラン・バナナとチョコチップのカップケーキ・フルーツ・お好みのトッピングで作るソフトクリーム
【実演】
・登別 望月製麺所の生パスタで作る北海道産タコのボロネーゼ・Splishのローストビーフ
※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
※画像はイメージです。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/09/16
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
