スプリッシュサッポロストリームホテル コース詳細 2026/10/15 更新
～TSUNAGU～をテーマとした北海道食材の生産者とゲストを料理でツナギ楽しいお時間、お食事をご提供致します。表示料金には消費税10パーセント,サービス料12パーセントが含まれております。食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
| 料金 | 3,800 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 40品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 1時間30分 |
| 予約可能期間 | 2026年4月1日～ |
| 予約可能時間 | 12:30 |
| 予約可能曜日 | 土・日・祝日 |
| 予約締切 | 来店日の当日10時まで |
| 補足事項 | 表示料金には消費税10パーセント,サービス料12パーセントが含まれております。食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。写真はイメージです。 |
コース内容
＜座席指定について＞
・お席のご指定は、承っておりません。予めご了承くださいませ。
・ご予約のお時間に関係なくお席時間は14時までとなります。
・アニバーサリープレート（６００円）をご希望のお客様はコメントへ
数量、メッセージをご記入ください。他ホールケーキ2,500円～承っております。
10月16日～12月15日
【道内探訪メニュー～伊達エリア～】
・伊達黄金豚のロティ、ラフランスのソース
・合鴨のロゼ焼き、伊達産九条ネギのソース
・伊達産ブランド玉ねぎ「えったま333」とベビー帆立のアヒージョ
・伊達産ゆめちから麺で作る油そば
【温野菜】
・肉じゃがジンギスカン・秋鮭のムニエル、ソースグルノーブル・鱈のブランダードグラタン・シーフードガンボスープ
【スープ】
・茸のポタージュ
【チーズバー】
・ファットリアビオ北海道のリコッタチーズと南瓜のサラダ・ファットリアビオ北海道モッツァレラとグレープフルーツのサラダ・カマンベール
【冷野菜】
・コールドミート・サラダチキンのオレンジマリネ・グレック
【パン】
・ピッツァ、マリナーラ
【食事】
・釧路、勝手丼をイメージして サーモンダイスカット・甘エビ・小柱・ガリ・酢飯
【SPLISHのベジタブルバー】
・伊達Boccaのヨーグルトで作ったドレッシング・新ひだか町静内、上島農園の生でいただくホウレン草と春菊・ミックスリーフ・オニオンスライス・ミックスビーンズ・キヌアミックス・小松菜ともやしのナムル(・ブロッコリー・キャロットラペ・チェリートマト・海藻サラダ・ポテトサラダ・南瓜サラダ・コーン・マカロニサラダ・レッドキャベツラぺ)などから日替わり
【デザート】
・栗のブランマンジェ・葡萄のレアチーズ、モザイク仕立て・洋梨と紅茶のズコット・ガトーフリュイメランジェ・カシスとグレープフルーツのジュレ・クラシックショコラフランボワーズ・伊達Boccaヨーグルトベイクドケーキ・伊達産アロニアの白どら焼き・お好みのトッピングで作るよつ葉乳業のソフトクリーム・フルーツ
【実演】
・望月製麺所の伊達産小麦の生パスタで作る北海道産タコのボロネーゼ・Splishのローストビーフ
※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
※画像はイメージです。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/10/15
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
