YAKITORI DINER THE HICKORY BIRD ダイナー ヒッコリーバード梅田店 コース詳細 2026/05/21 更新
THE HICKORY BIRDの料理とお酒をとことん楽しみたい方向け！ネオンの看板と二枚の木の扉を開けば西部劇の世界に溶け込んだような飛んだような錯覚に。そんな店内で愉しむ旨い焼き鳥とお酒の数々。アメリカのソウルフード「ガンボスープ」で身も心も温まるコース。
| 料金 | 7,700 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 17品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日20時まで |
| 補足事項 | お子様同伴の場合はお電話にて相談お願いします。 |
コース内容
・ほんのり優しい甘さのコーンブレッド
アメリカの常食とうもろこしで作った優しい甘さが特徴の前菜パン
・京赤地鶏胸タタキカルパッチョ
地鶏ならではの強い甘みを感じられます。胸肉をたたいてシンプルに味付け
・ササミ ポルチーニ
キノコの王様と名声高いポルチーニをふんわり柔らかく焼き上げたささみと共に提供
・つくね 月見
濃厚な蘭王の黄身だけ贅沢に使用！王道定番の一本
・ケイジャンチキン ★当店一番人気
オリジナルブレンドのケイジャンスパイス使用！アメリカ南部の郷土料理を焼き鳥に昇華
・播州赤鶏ねぎま
播州赤鶏もも肉を使用。トロッと甘いネギと熱々をどうぞ
・こころ タレ
タレはオリジナルBBQソースを使うことでよりスモーキーに焼き鳥に合う一品
・ずり
コリコリ食感が病みつきに焼き鳥といえばつい頼んでしまうこの一本
・肝
濃厚なコクと滑らかな食感！クリーミーでとろける焼き加減は腕が光ります
・せせり トリュフ塩
プリプリの歯応えとバターのような脂。鼻腔を抜けるトリュフの香りが心地良い組み合わせ
・手羽先
皮目がパリパリなのに身はジューシー！食感のコントラストを楽しんでください
・エビ ケイジャン
甲殻類特有の旨みの濃厚さとケイジャンの相性はキンキンに冷えたビールで合わせたい
・焼き野菜
店主選りすぐりの時期もののお野菜を焼き鳥の炭で焼き上げるシンプルだけど外せない料理
・THE GABBEGE
お通しキャベツとは言わせない！アメリカンダイナーを謳う当店だから出せる進化系キャベツ
・トマトマリネ
料理名を見て侮るなかれ一口食べると思わず「何これ？」と言ってしまうトマト
・ガンボスープ
アメリカのソウルフード！オクラを使ったとろみがあるなかなか食べれるところの少ない料理
・バスクチーズ ★必食の一皿
とろける口溶け、濃厚だけどどこかさっぱり！当店自慢のバスクチーズケーキ
飲み放題内容
| ビール | マルエフ 生ビール |
| ハイボール | ハイボール、ジンジャーハイボール、コークハイ |
| GINONサワー | レモン、ライム、ピーチ、グレープフルーツ、オレンジ、アップル |
| ワイン | 赤ワイン、白ワイン |
| ラム | パッションフルーツラムパンチ |
| ジン | ジントニック、ジンソニック、ジンバック |
| 焼酎 | ・芋焼：酎だいやめ（ロック/ソーダ/水割り/お湯）小鶴 初心者お断り（ロック/ソーダ/水割り/お湯）・麦：山猿（ロック/ソーダ/水割り/お湯） |
| ソフトドリンク | 烏龍茶、コカコーラ、辛口ジンジャーエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、アップルジュース、パインジュース |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/05/21
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