炭火焼肉　ＢＩＳＴＲＯ　山城牛

インテリアへのこだわり

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  【山城牛】島外不出！幻の和牛を堪能

  沖縄県産黒毛和牛の最高峰であり、出荷数の少なさから“幻の和牛”と呼ばれる「山城牛」の専門店です 。特定の業者のみに卸される島外不出の超一級ブランドで、美しい霜降りと濃厚な赤身の旨みが特徴 。日毎に変わる希少部位や、お肉の女王「シャトーブリアン」など、ここでしか味わえない至高の肉体験をお届けします。

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  【完全個室】那覇松山の個室で贅沢な接待・宴会

  ダークブラウンを基調にしたシックで落ち着いた空間で、厳選された和牛焼肉を味わう。最大14名様まで対応のプライベート感溢れる完全個室をはじめ、半個室の掘りごたつ席を完備しています 。大切なご接待、会食、ビジネスシーンから、本物を知る大人に相応しい、穏やかで満たされた至福の刻を心ゆくまでお楽しみください。

サービスへのこだわり

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  【接待に最適なプライベート完全個室】

  都会の喧騒を離れ、しっとりと落ち着いた内装にこだわった完全個室をご用意 。2名様から利用できるテーブル個室は、6名様用と8名様用の2部屋があり、仕切りを外して繋げることで最大14名様までの大型個室としても対応可能◎大切な夜の接待やビジネスの会食にご利用くださいませ。

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  【お祝い事に】記念日・誕生日にサプライズプレート

  大切な人と歩む特別な日を、彩り豊かな演出でおもてなしいたします 。事前予約限定で、お祝いのメッセージを添えた「特製アニバーサリーケーキ（デザートプレート）」をサプライズでご用意可能 。落ち着いた個室空間で「山城牛」が織りなす至福の焼肉を囲みながら、一生モノの思い出になる素敵な一夜をお過ごしください 。

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  【個室テーブル席】内装にこだわったおしゃれな店内。6名、8名様個室を２部屋ご用意。こちらをつなげると14名様用の大型個室にも可能です。

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  【半個室の掘りごたつ席】間接照明がきいた落ち着いた雰囲気の掘りごたつ席。女性を中心に気がねなく会話が楽しめると人気の席。

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  【ワンランク上の焼肉】店内のテーブル席にはシャンデリアが光を照らしており、松山でも最高級の空間が広がります。お肉は山城牛を使用し、県外のお客様のおもてなしにもおすすめです◎

テーブル

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  テーブル6名様×1

  【テーブル席（～6名様）】～6名様までのテーブル席は、年齢・性別を問わず幅広い世代に人気です。落ち着いた雰囲気の上質な空間は、様々な場面でこの上ない贅沢な時間を演出してくれます。パーテーションを外すと最大18名様まで収容可能ですので、団体様もご安心ください。

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  テーブル4名様×3

  【テーブル席（～4名様×3卓）】少し暗めの照明は、大人のための贅沢な夜を約束してくれます。優雅な気分を味わいたい方におすすめです。訪れし者だけが堪能できる至福のひとときになること間違いありません。団体様でのご利用の際には、パーテーションを外すことで、最大18名様までご着席が可能です。

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  テーブル4名様×3

  【丸ごと貸切（35～50名様）】場所探しでお困りの幹事様もご安心ください。丸ごと貸切は最大50名様まで対応可能です。この上ない贅沢な時間を、大勢の仲間と共有しませんか？確かな技術とセンスで作り上げた自慢の料理、そして世界各国の厳選ワインを存分にお楽しみください。

個室

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  個室8名様×1

  【テーブル席完全個室（～8名様）】8名様まで収容できるテーブル席の完全個室をご用意。照明は明るめに設定しているので、しっかり顔を合わせて会話をお楽しみいただけます。※パーテーションを外して隣の部屋と繋げれば、最大14名様まで対応可能です。

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  個室6名様×1

  【テーブル席完全個室（～6名様）】一歩足を踏み入れれば夢の中のような美しさが広がります。上質な大人空間は女子会におすすめです。ガールズトークに花を咲かせませんか？※パーテーションを外して隣の部屋と繋げれば、最大14名様まで対応可能です。

掘りごたつ

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  掘りごたつ18名様×1

  【掘りごたつ席半個室（～6名様）】～6名様までの掘りごたつ席半個室は、特別な時間を演出してくれる温かみのある照明が印象的。どなた様でも感じていただける居心地の良い雰囲気が好評を博しております。ゆったりとした時が流れる空間で、素敵なひとときを過ごしませんか？

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  掘りごたつ1名様×1

  【掘りごたつ席半個室（～4名様）】デートや接待にもご利用いただける、少人数様向けの掘りごたつ席半個室。凛とした佇まいを感じられるお席は、特別な日にふさわしい空間となっております。落ち着いた雰囲気の中で、のんびりとお食事をお楽しみください。

お席一覧

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  山城牛のロゴマークを飲食店で使用できるのは唯一当店だけ！！

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  夜は落ち着いた雰囲気の中、焼肉をお楽しみくださいませ。

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  【徹底した肥育管理】年間出荷数が極めて限られているため、仕入れ状況によってその日の部位が変わるのも魅力の一つです ！運が良ければ出会える最高ランクA4・A5の希少部位など、まさに一期一会の焼肉 。入荷ができない日もあるほどのプレミアムな価値を、那覇の隠れ家でぜひご体験ください 。

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  【特別な日に最適！飲み放題付きコース】ビジネスの会食や接待には特上焼肉会席コース」が人気です 。きめ細やかなサシが美しい大判ロースの焼きしゃぶを筆頭に、厳選されたブランド牛の真髄を堪能できる全13品の贅沢な肉尽くしフルコース 。洗練された完全個室で、周囲を気にせず至高の食体験をお楽しみくださいませ 。

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  【お気軽にお尋ねください】ただお肉を提供するだけでなく、「体験する焼肉」としてストーリーを丁寧にお伝えする「寄り添ったおもてなし」が当店の自慢です。ワインセラー完備で徹底管理された一杯と希少な山城牛を囲みながら、接待やデートの会話が自然と弾む、快適で心地よいプライベート空間をご提供いたします。