炭火焼肉　ＢＩＳＴＲＯ　山城牛

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  至福の1杯をいかがでしょうか？

  吟味した食材を使った料理にぴったりのお酒をご用意してお待ちしております。お肉に合うワインはもちろん、ウイスキーや焼酎も取り揃えておりますのでお楽しみください。

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  紫鈴 rindo 2012～深みとしなやかさを併せ持つ繊細な赤ワイン～　※フルの料金です

  「KENZO ESTATE 」が提供するメインブランド。複数品種をバランス良くブレンドしたボルドースタイルの赤ワインで、心地よい親しみやすさを持ち、しっかりとした質感と深みのある果実味が印象的です。品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド。ハーフボトル9000円

  25,000円（税込）

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  藍 ai 2012～純粋な葡萄の魅力が頂点で花開く珠玉の名品～　※フルの料金です

  「KENZO ESTATE 」のカベルネ・ソーヴィニヨンの中でも厳選した樽だけからつくられた珠玉の逸品。凝縮した黒い果実や杉、エスプレッソ等の重厚で複雑なアロマ、どっしりとした風格溢れる味わいが魅力。品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド。ハーフボトル16000円(税抜)

  55,000円（税込）

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  紫 murasaki 2012～高貴さと優雅さを表す上級ボルドーブレンド～　※フルの料金です

  高貴なる色、紫。その1文字だけを掲げるのは、4つの葡萄品種が織り成す絶妙なハーモニーを、より繊細により優雅に花開かせる上級キュベの証。品種:メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン。ハーフ16000円(税抜)

  55,000円（税込）

■ビール

• オリオンドラフト（R）

  800円（税込）

• アサヒスーパードライ（瓶）

  800円（税込）

• クリアフリー（ノンアルコールビール）

  600円（税込）

■ウィスキー

• ニッカ　グラス

  550円（税込）

• 角　グラス

  700円（税込）

• 白州　グラス

  1,700円（税込）

• 山崎　グラス

  1,700円（税込）

• 響　グラス

  1,900円（税込）

• 山崎12年　グラス

  2,700円（税込）

• 白州（ボトル）

  27,000円（税込）

• 山崎（ボトル）

  27,000円（税込）

• 響（ボトル）

  30,000円（税込）

• 山崎12年（ボトル）

  50,000円（税込）

日本酒

• 久保田　千寿　グラス

  1,000円（税込）

• 久保田　万寿　グラス

  2,200円（税込）

• 獺祭　純米大吟醸45　グラス

  1,300円（税込）

• 獺祭　純米大吟醸　磨き2割3分　グラス

  2,500円（税込）

• 久保田　千寿　ボトル

  10,000円（税込）

• 久保田　万寿　ボトル

  21,000円（税込）

• 獺祭　純米大吟醸45　ボトル

  15,000円（税込）

• 獺祭　純米大吟醸　2割3分　ボトル

  22,000円（税込）

■泡盛

• 瑞泉（グラス）

  700円（税込）

• 菊の露VIP（グラス）

  800円（税込）

• 琉球王朝（グラス）

  800円（税込）

• 瑞泉（ボトル）

  5,000円（税込）

• 菊の露VIP（ボトル）

  6,500円（税込）

• 琉球王朝（ボトル）

  7,000円（税込）

■焼酎

• 二階堂（麦）　グラス

  650円（税込）

• 中々（麦）　グラス

  800円（税込）

• 吉四六（芋）　グラス

  900円（税込）

• 黒霧島（芋）　グラス

  600円（税込）

• DAIYAME（芋）　グラス

  650円（税込）

• 富乃宝山（芋）　グラス

  800円（税込）

• 二階堂（麦）　ボトル

  5,500円（税込）

• 中々（麦）　ボトル

  7,000円（税込）

• 吉四六（芋）　ボトル

  8,500円（税込）

• 黒霧島（芋）　ボトル

  5,000円（税込）

• DAIYAME（芋）　ボトル

  6,000円（税込）

• 富乃宝山（芋）　ボトル

  6,500円（税込）

■カクテル・酎ハイ・サワー

• ウーロンハイ・緑茶ハイ・さんぴんハイ・うっちんハイ・レモンサワー・シークヮーサーサワー・ライムサワー

  700円（税込）

■ソフトドリンク

• ウーロン茶/緑茶/うっちん茶/オレンジ/ジンジャーエール/グレープフルーツ/コーラ/アイスコーヒー

  500円（税込）

■スパークリングワイン＆シャンパン

• モンサラカヴァブリュット(グラス)

  品種：マカベオ、パレリャーダ、チャレロ　生産国・地方：スペイン　すっきりした辛口のブリュットです。伝統的な瓶内２次発酵で作られていて、非常にフルーティーで、香り高く繊細な泡立ちが長く続きます。

  1,100円（税込）

• モエ・エ・シャンドン・モエ・アンぺリアル（ボトル）

  品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ　生産国・地方：フランス　　世界１有名なシャンパンのモエ・エ・シャンドンが作るスタンダードがこのアンペリアル。３種の葡萄が完璧に調和した１本です。

  18,000円（税込）

• ヴーヴクリコ イエローラベル　　(ボトル)

  品種：ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 、シャルドネ 生産国・地方：フランス　「品質はただひとつ、最高級だけ」マダム・クリコのこの言葉を信念に作られてます。心地よい爽やかさとフルーティーなアロマがお手本のようなシャンパンです。

  20,000円（税込）

• ドン・ペリニヨン　　(ボトル)

  品種：シャルドネ、ピノ・ノワール　生産国・地方：フランス　黒葡萄から白ワインを作る方法、ガラス瓶やコルク栓を取り入れる等、ドン・ピエールの功績は計り知れません。常に最高のシャンパンしか作らない極めて数少ないヴィンテージシャンパンのひとつです。

  80,000円（税込）

■グラスワイン　白

• 本日の白ワイン

  1,000円（税込）

■グラスワイン　赤

• 本日の赤ワイン

  1,000円（税込）

■ボトルワイン　白

• 22　ル・ブルジョン・ブルゴーニュ・シャルドネ

  品種：シャルドネ生産国・地方：フランス　ブルゴーニュグレープフルーツやパイナップルを思わせる心地よいフルーティな香り。酸味は穏やかでふくよかな果実味と旨味を感じる味わい。

  9,000円（税込）

• シモネ・フェブル・シャブリ

  品種：シャルドネ　生産国・地方：フランス　　果実味と酸が調和し、レモンピールや白糖のミネラルが重なる複雑な味わい。蜂蜜とナッツの余韻が漂い、シャブリ本来の緊張感と深みを兼ね備えた一本。

  12,000円（税込）

• 24　クラウディ・ベイ・ソーヴィニヨン・ブラン

  品種：ソーヴィニヨン・ブラン生産国・地方　ニュージーランド　マールボロ溌剌とした熟した柑橘類、レモングラス、ハニーデューメロンのような特徴。塩味と口にいっぱいに広がるカシスの葉のフレッシュさが良いバランスです。

  15,000円（税込）

• 23　ガヤ・カマルカンダ・ヴィスタマーレ（ボトル）

  品種：カヴェルメンティーノ、ヴィオニエ、フィアーノ生産国・地方：イタリア　トスカーナガヤ真髄を引き継ぐボルゲリのワイナリー。ミネラル感と爽やかさが魅力の上品な仕上がり。

  20,000円（税込）

■ボトルワイン　赤

• 22　ル・ブルジョン・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

  品種：ピノ・ノワール生産国・地方：フランス　ブルゴーニュ適度なしなやかな酸味を伴った、赤い果実のピュレな風味が広がる赤ワイン。イチゴやレッドカラントに加え、ほのかなスミレ花などの香りが重なる。

  9,000円（税込）

• 20　シャトー・モン・ペラ・ルージュ

  品種：メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン生産国・地方：フランス　ボルドーハイコスパ・ボルドーの代名詞。完熟した黒系果実のアロマに魅了されるスムースでクリーミーな飲み心地。

  11,000円（税込）

• 17　テッレ・デル・バローロ・バローロ

  品種：ネッビオーロ　生産国・地方：イタリア　ピエモンテオレンジがかったガーネット色、エレガントでスミレ、小さな果実、皮の香りがあります。ソフトなタンニンです。

  12,000円（税込）

• 22　ナパ・ハイランズ・カベルネ・ソーヴィニヨン

  品種：ネカベルネ・カベルネソーヴィニョン　生産国・地方：アメリカ　カルフォルニア　ナパ・ヴァレーの栽培農家と密接な関係を築き、適所で育つブドウを厳選して醸造する作り手。ソフトなタンニンと長くエレガントな余韻が魅力の1本。

  16,000円（税込）

• 22　ラ・ジブリヨット・ブルゴーニュ・ルージュ

  品種：ピノ・ノワール　生産国：フランス　ジュヴレ・シャンベルタン最高の生産者、クロード・デュが立ち上げたネゴシアン部門。信念が受け継がれたコストパフォーマンス抜群の一本。

  19,000円（税込）

• 22　ガヤ・カ・マルカンダ・マガーリ

  品種：カベルネ・フラン　生産国：イタリア　ボルゲリ注目品種カベルネ・フラン主体の芳しくエレガンスに満ちたボルドーブレンド。熟した果実味としなやかなタンニンが魅力。

  22,000円（税込）

• シャトー・ラグランジュ

  品種：カベルネ・ソーヴィニヨン　生産国：フランス　安定した品質を誇る、人気格付けシャトーの代表格。美しい果実と豊富なタンニンが織り成す、豊潤かつ気品漂うスタイル。

  30,000円（税込）

• 21　サッシカイヤ

  品種：カベルネ・ソーヴィニヨン　生産国：イタリア　フィネス、バランス、さんを備えた古き良きボルドーの味わい。パワフルさとエレガンスを兼ね備えた、イタリアワインを代表する逸品。

  70,000円（税込）

• NV　オーバーチュア

  品種：カベルネ・ソーヴィニヨン　生産国：アメリカ　オーパス・ワンのセカンドワイン。オーパス・ワンの最終ブレンドに使用されなかったブドウを用いてマルチヴィンテージで製造されたワインです。

  75,000円（税込）

• オーパス・ワン

  品種：カベルネ・ソーヴィニヨン　生産国：アメリカ　きめ細やかなタンニンは、クリーミーでサテンのような質感をもたらします。余韻に長引く繊細なダークチョコレートの心地よい苦味が印象的です。

  160,000円（税込）

■島　耕作ワイン

• 「課長」島耕作

  品種：カベルネ・ソーヴィニョン、シラー　産地：チリ　マウレ・ヴァレーの中でもポテンシャルの高い葡萄が育つ、ペンカウエ・ヴァレー産のものだけを使用。

  9,000円（税込）

• 「取締役」島耕作

  品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー　産地：チリ　世界中のプレミアムワインを造り続けてきた醸造家が、完成させた「第四」のプレミアムワイン「クロ・デ・ファ」のセカンドライン。

  15,000円（税込）

• 「社長」島耕作

  品種：メルロ　産地：チリ　名高いマイポヴァレーの中でも上位のアルト・マイポ。その中で、より優れた条件を持つ「DOビルケ」で育ったメルロを100％使用

  20,000円（税込）

• 「会長」島耕作

  品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー　産地：チリ　ヴィニャ・マーティの最上級ワインで、年間生産量はわずか3000本前後と非常に少なく、高品質なワインです。

  30,000円（税込）

• あさつゆ　asatuyu

  品種：ソーヴィニョンブラン、セミヨン　　「ケンゾーエステイト」が誇る唯一の白ワイン。華やかな芳醇さとミネラリーな爽やかさを併せ持った透明感にあふれるソーヴィニョンブランの名品です。

  25,000円（税込）

• 紫鈴　rindo

  品種：カベルネ・ソーヴィニヨン　メルロ、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン、マルベック　　複数の品種をバランス良くブレンドしたボルドースタイルの赤ワインで、心地よい親しみやすさを持ち、しっかりとした質感と深みのある果実味が印象的です。

  25,000円（税込）

• 明日香　asuka

  品種：カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、マルベック、プティ・ヴェルド　2009年に秀逸なカベルネ・フランを豊富に収穫できたことから、この赤ワインが誕生。明日に香るという名は、まさに風味豊かなカベルネ・フランの特徴を言い得ています。

  32,000円（税込）

• 紫　murasaki

  品種：メルロ、カベルネ・ソーヴィニョン、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン　　最上級の樽のメルロを主体に作られた上級のボルドーブレンド。複雑で繊細な香りが漂い、シルキーななめらかさで、優雅な余韻を楽しめます。

  55,000円（税込）

• 藍　ai

  品種：カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン　　　カベルネ・ソーヴィニョンの中でも厳選した樽だけからつくられた珠玉の逸品。凝縮した黒い果実や杉などの重厚で複雑なアロマ、どっしりとした風格溢れる味わいが魅力。

  55,000円（税込）