Uva Uva ウーバウーバ - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
ようこそ、ゲストさん
| グルメ検索 |
|
|
|---|
自然派ワインと旬を味わうイタリアンの店
定休日：水
※水曜日はご予約内容によってご相談に応じます。
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 休 | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ |
8 ◎ | 9 ◎ | 10 休 | 11 休 | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ |
15 ◎ | 16 ◎ | 17 休 | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ |
22 ◎ | 23 ◎ | 24 休 | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ |
29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 休 | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | ||
6 ◎ | 7 ◎ | 8 休 | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ |
13 ◎ | 14 ◎ | 15 休 | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ |
20 ◎ | 21 ◎ | 22 休 | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ |
27 ◎ | 28 ◎ | 29 休 | 30 ◎ | 31 ◎ |
特別な日にはコースがおすすめ。旬の食材を贅沢に使用した創作イタリアンで素敵な時間を♪
お仕事帰りのサク飲みやデートに最適なカウンター席をご用意。自然派ワインを片手に即興料理を楽しめます。
生産者の個性豊かな自然派ワインを厳選。体に優しく二日酔いになりにくい極上の一杯をどうぞ◎
当店では、お客様の大切なシーンに寄り添う、贅沢な特別コースを各種ご用意しております。ご予算やご要望に合わせた特別な献立をご提案いたします。選び抜かれた美酒との極上のペアリングを、心ゆくまでご堪能ください。
-
能登豚の様々な部位を異なる粗さで挽き 、細かく刻んだポルチーニ茸と合わせることで食感と旨みにリズムを与えたハンバーグです 。青カビチーズ「ブルードベルニュ」のソースが官能的に香り 、ひと口呼吸するたびに体中へ美味しさが広がります 。オーナーシェフの自由な解釈から生まれた創作イタリアンをお楽しみください。
-
地元の海の幸である甘海老とガスエビを贅沢に使用し、エッジの効いたメニューに仕上げた自慢のパスタです◎エビの濃厚な旨味がより一層引き立ち、ソムリエが厳選するイタリアのナチュラルワインとも相性抜群です。自由な解釈で創作されるイタリアンを、オーナーシェフおすすめのワインとともにお召し上がりください。
-
モッツァレラチーズでクリームを包んだ、国内での流通量が少ない貴重な「ブッラータチーズ」を使っております。超貴重なチーズをシンプルなカプレーゼでお楽しみ下さい。
-
生ハムやソーセージなどのサルメリアを各種用意しています。チーズやワインにも合う自家製ブレッドはお好みで注文可能。シェフやソムリエに委ねていただくのも通の楽しみ方です。
-
名人農家の野菜をふんだんに使用。素材の美味しさをダイレクトに味わえます。野菜にソースをつけると、ワインが飲みたくなる料理に大変身。「かにみそバーニャ」には余韻のある白ワインがよく合います。
-
カラスミの一種である「自家製ボッタルガ」は、程よい塩味と香りが鼻から ふわりと広がる上品な味わい。仕上げに香ばしく炙られたボッタルガと、牡蠣の磯の 香りが引き立て合います。
-
南イタリア料理をシェフが再構築。パスタ発祥の地とも言われるグラニャーノ村の工房から届いたパッケリは、小麦の風味と旨みがしっかり。厚みがあるモチモチ食感に、海老の濃厚なソースが絡み合う絶品パスタです。
-
2026/05/21 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
ウーヴァウーヴァが厳選するワインは、小さなワイナリーで造られた、土地や生産者の個性が詰まった自然派ワインです♪酸化防止剤がない、または極めて少ないワインは、二日酔いになりにくいとも言われています。ソムリエがお好みに合わせてお選びいたしますので、こだわりの即興料理とともに素敵なマリアージュをお楽しみください。
毎日変化するメニューは、地元金沢の海山の食材を中心に、自分たちの足で探した旬の素材を厳選して使用しています。オーナーシェフの自由な解釈による創作イタリアンを、即興料理として楽しめるのが魅力です◎定番のアラカルト、コース仕立てのおまかせ料理もご用意可能です。季節ごとのエッジの効いた一皿をぜひ気軽にご堪能ください。
10名様から20名様までご利用いただける快適なテーブル個室を1室ご用意しております◎プライベート感を重視したいご会食や、大切な方々との特別なパーティーに最適なお席です。周囲を気にせず、ゆっくりと自然派ワインとおまかせ料理をお愉しみいただけます。お席の詳細につきましては、お気軽にお問い合わせください。
10名様から12名様までの貸切パーティーにもご対応可能です♪宴会の最大人数は着席時30名様までご利用いただけます。ご家族やお仲間と大皿料理を囲んで気軽に楽しめるコースや、飲み放題付きのプランもございます。一体感のある賑やかなイベントや会社のご宴会にぜひご利用ください。
店内には、お一人様でもお気軽にお立ち寄りいただけるカウンター席や立ち飲みスペースを完備しております♪ソムリエと相談しながらワインを選んだり、オーナーシェフの即興料理を間近で楽しんだりと、自由なスタイルでお過ごしいただけます。ちょっと軽めな食事からしっかりとしたディナーまでお気軽にどうぞ◎
| 店名 | 自然派ワインとイタリア料理 Uva-Uva |
|---|---|
| 住所 | 石川県金沢市木倉町5-4 |
| アクセス | 北陸鉄道石川線野町駅出口より徒歩約21分/ＪＲ北陸本線 金沢駅 金沢港口(西口) 車10分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月、火、木～日: 18:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30） |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
| 定休日 |
水 ※水曜日はご予約内容によってご相談に応じます。 |
| 予算詳細 | 8000～9999円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用可 ：Suica |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay |
| 料金備考 | － |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 36席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 36人(着席時20名 立食時30名) |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり ：カウンター席あり、立ち飲みあり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 ：貸切可能人数：10名～30名 |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| TV・プロジェクタ | あり |
| その他設備 | TV・プロジェクタ持ち込み可能です！お気軽にお問い合わせください。 |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | － |
2026/05/28 更新
お店限定のお得な情報はこちら!
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちらPowered by
写真はユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
