国産キャビア専門 蝶鮫屋 東京店 コース詳細 2026/02/09 更新
合格という大切な節目を皆さまで祝う特別なひととき。フランス伝統菓子クロカンブッシュを囲み、ご家族でお祝いしませんか。新見フレッシュキャビアのキャビアアイスを積み上げたクロカンブッシュで、努力の結晶を表現しました。キャビアフラッペから、蝶鮫肉、国産和牛など、特別な日の記念にこの上ないお料理の数々。新たな一歩を踏み出すお子様の記念に、本物の味を囲むひとときを。
| 料金 |
18,000
円（税込） 1名様の価格です。別途、サービス料（10％）をいただきます。 |
|---|---|
| 品数 | 5品 |
| 利用人数 | 2～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2026年2月6日～2026年4月30日まで |
| 予約可能時間 | 14:30～20:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の3日前17時まで |
| 補足事項 | ※2名様よりご予約いただけます。※ご希望日の【3日前まで】にご連絡をお願いいたします。※写真は5名様分のイメージです。※食材の状況により、メニュー内容が写真と異なる場合があります。 |
| 組数限定 | 1日3組限定 |
コース内容
・キャビアフラッペ
・蝶鮫の白みそブールブランソースと蕪のブラマンジェ キャビア添え
・国産和牛のロッシーニ風 キャビアバター添え
・紅白のキャビア蝶鮫寿司
・キャビアアイスの祝宴クロカンブッシュ
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/02/09
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
