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北海道産和牛を使った様々な和牛料理の店
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お店に行く前に和牛料理 蓮のクーポン情報をチェック！
2026/04/27 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
コースの1品目。12時間乾燥させたサクサクの最中と、低温で火入れした和牛ユッケの新感覚な極上コラボ！
カウンター目の前で焼き上げる臨場感と香ばしい音・香りが五感を刺激する、ライブ感抜群の鉄板焼き。
ご希望のメッセージを添えたデザートプレートをご用意できます。
厳選したA5ランク美瑛牛サーロインやヒレを目の前の鉄板で豪快に焼き上げ、旨みと香ばしさを引き出します。きめ細やかなサシで口の中でとろける食感をご堪能ください。
3,500円（税込）
ご希望のメッセージを添えて当店のデザートをご提供いたします。その他プレゼントの事前のお預かりなど、お気軽にご相談ください。素敵な日になるようにサポートいたします。
クーポン参照
濃厚な鶏出汁で炊き上げた鍋に、A5和牛サーロインをしゃぶしゃぶで。旨み広がる極上の口溶けを、贅沢にご堪能ください。
4,500円（税込）
1,400円（税込）
2,200円（税込）
1,500円（税込）
美瑛牛のカルパッチョを新玉ねぎのソースでお楽しみください。
1,000円（税込）
800円（税込）
2026/07/29 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
一般的な昆布出汁ではなく、鶏の旨みを凝縮させた自家製の「黄金鶏出汁」を使用。A5ランク和牛の脂の甘みと、濃厚なスープが絡み合う、当店でしか味わえない新感覚の「鶏炊きしゃぶしゃぶ」をご堪能ください。
北海道・美瑛の大自然が育んだ希少A5和牛を鉄板で焼き上げ、香ばしい表面ととろける霜降りのコントラストを実現。特製ステーキソースや本わさびでお召し上がりください。
当店はカウンター席とテーブル席をご用意。各種会食やデート・家族でのディナーなど幅広くご利用いただけます。
【テーブル席】2名様からご案内可能なテーブル席。最大10名様までご利用可能ですので、少人数の宴会にもおすすめです。
【カウンター席】お一人様からご利用いただけるカウンター席。目の前には鉄板があり、オープンキッチンならではの臨場感とライブ感を味わえます。
1名様
五感でお肉を楽しめる特等席！目の前の鉄板で職人がお肉を焼き上げる臨場感を間近で味わえるカウンター席です。デートや記念日はもちろん、お一人様で贅沢なひとときを過ごしたい時にも最適です。
4名様
落ち着いた雰囲気の店内でお食事を楽しめる4名様掛けテーブル席（2卓）。ご友人同士でのご夕食や少人数でのご宴会、女子会など、ゆったりと過ごしたい様々なシーンにおすすめのお席です。
4名様
目の前でダイナミックに広がる鉄板調理のライブ感と、上質な空間を同時にお楽しみいただける4名様掛けテーブル席。雰囲気を重視したい特別な日のお食事や、ご会食にもぴったりのお席です。
6名様
店舗の奥に位置する、プライベート感漂う6名様用のテーブル席。グループでのご会食や大切な方々とのご宴会、ご家族でのお食事などゆったりとお寛ぎいただけます。
8名様
プライベート感を大切にした2名様用お席。ゆったりと会話とお食事を楽しめる落ち着いた空間です。
カウンター席では、目の前で和牛が焼き上がる音や香りをダイレクトに楽しむ「ライブ感」を大切にしています。カトラリーや内装の細部までこだわった上質な空間は、記念日や接待など、大切な方と過ごす特別な夜に最適です。
前菜からメインまで、上質な和牛を贅沢に堪能できるコースをご用意。部位ごとの旨みや食感の違いを楽しみながら、特別なひとときをお過ごしいただけます。
| 店名 | 和牛料理 蓮 |
|---|---|
| 住所 | 北海道札幌市中央区大通東３-1-１トルチュビル1階 |
| アクセス | バスセンター駅から徒歩2分、大通駅徒歩7分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月～土: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30） |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 |
日 祝日を問わず日曜日定休です。 |
| 予算詳細 | 8000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 ：COIN＋、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
| 料金備考 | － |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 28席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 28人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | あり ：隣のコインパーキングをお使いください。 |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～9人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | － |
2026/07/29 更新
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和牛料理 蓮 口コミ
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20代後半/男性・来店日：2026/07/21
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30代前半/男性・来店日：2026/06/22
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