和牛料理 蓮 コース詳細 2026/07/30 更新
和牛料理 蓮を初めてご利用いただくお客様にもおすすめの鉄板焼きコースです。和牛ユッケ最中やカルパッチョなどの前菜、車海老と北海道産帆立の鉄板焼き、美瑛牛ヒレのステーキなど、人気の料理をバランス良くお楽しみいただけます。接待や記念日、ご夫婦でのお食事など、さまざまなシーンにご利用ください。
| 料金 | 10,000 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能時間 | 17:00～21:00 |
| 予約可能曜日 | 月～土・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日16時まで |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
一、はじまりの一口
和牛ユッケの最中
── 香ばしい最中に包まれた和牛ユッケ。旨味が広がる一口で、穏やかに食事の幕を開けます。
二、彩りの前菜
和牛カルパッチョ
── 薄く切った和牛に新玉ねぎのソースを合わせて。爽やかな酸味が肉の甘みを引き立てます。
三、旬を纏う冷菜
和牛サーロインと賀茂茄子の揚げ浸し
── サッと火を通した和牛サーロインと、出汁をたっぷり含んだ賀茂茄子。旬の味わいが溶け合う優しく奥行きのある一皿。
四、箸休めのひととき
スイカの冷製スープ
── スイカの甘味とオレンジの爽やかな味わいで心を整えます。
五、海の恵み、鉄板に踊る
車海老と北海道産帆立の鉄板焼き
── 車海老の甘みと北海道産帆立の旨味を、鉄板で香ばしく焼き上げました。素材本来の味わいをご堪能ください。
六、主役を飾る一皿
美瑛牛ヒレと季節野菜の鉄板焼き
── しっとりと焼き上げた美瑛牛ヒレと旬の野菜を鉄板焼きで。上質な赤身の旨味と季節の彩りが織りなす、このコースの主役です。
七、旨味を結ぶ締め
ガーリックライス
── 鉄板で引き出した肉の旨味と香ばしいにんにくの香りをまとわせた、最後まで箸が進む締めの一皿。
八、甘美な鉄板デザート
鉄板パンペルデュ
── 鉄板で香ばしく焼き上げたパンペルデュ。外は香ばしく、中はとろけるような食感が広がる、余韻を彩るデザートです。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/07/30
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
