バルスモーク寿燻工房 お店の総評
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とても素晴らしい料理・味
来店した100%の人が満足しています
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とても素晴らしい雰囲気
来店した95%の人が満足しています
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素晴らしいコストパフォーマンス
来店した89%の人が満足しています
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素晴らしい接客・サービス
来店した89%の人が満足しています
- 来店シーン
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- 友人・知人と36%
- 家族・子供と32%
- デート18%
- その他14%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
バルスモーク寿燻工房 口コミ
30代前半/男性・来店日：2026/01/23
ホットペッパーグルメで予約
色々な燻製料理がたべれて、どれも美味しかったです！特に余市を使ったアイスが好きでした！
ディナー | 2人
来店シーン：デート
予約コース：【岩中豚のお料理がメイン】肉も魚も楽しめる！スペシャルコース5500円(税込)
ご来店＆口コミありがとうございます！
燻製料理を楽しんでいただけて嬉しいです。
特に余市を使ったアイスを気に入っていただけたとのこと、とても励みになります！
またぜひ色々な燻製料理を味わいにいらしてください。
ご来店お待ちしております！
燻製料理を楽しんでいただけて嬉しいです。
特に余市を使ったアイスを気に入っていただけたとのこと、とても励みになります！
またぜひ色々な燻製料理を味わいにいらしてください。
ご来店お待ちしております！
20代後半/女性・来店日：2025/12/28
ホットペッパーグルメで予約
コースで伺いましたが、どのお料理もとても美味しくて見た目も綺麗で大満足でした！どれも美味しかったですが、特に最後のパスタはびっくりするほど美味しかったです。シェフのこだわりを感じる絶品を堪能できて幸せな時間を過ごせました。お店の雰囲気もオシャレで落ち着いてて良かったです。またぜひ利用させていただきたいと思います。
ありがとうございました！！
ありがとうございました！！
ディナー | 2人
来店シーン：記念日・サプライズ
予約コース：【忘新年会プラン】オードブルやパスタ+サラダ付☆飲み放題付きパーティ－コース5500円(税込)
この度はご来店、そして嬉しい口コミを誠にありがとうございます。
コース料理をお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく拝見いたしました。
特に〆のパスタを気に入っていただけたようで、シェフとして何よりの励みになります。
料理の見た目や味、そしてお店の雰囲気までご評価いただき、幸せなお時間を過ごしていただけたことを大変光栄に思います。
コース料理をお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく拝見いたしました。
特に〆のパスタを気に入っていただけたようで、シェフとして何よりの励みになります。
料理の見た目や味、そしてお店の雰囲気までご評価いただき、幸せなお時間を過ごしていただけたことを大変光栄に思います。
60代～/男性・来店日：2025/12/06
ホットペッパーグルメで予約
スモークに味がアクセントになっていて、魚もお肉も美味しかったです！
ディナー | 2人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：【岩中豚のお料理がメイン】肉も魚も楽しめる！スペシャルコース5500円(税込)
このたびはご来店ならびに嬉しい口コミをお寄せいただき、誠にありがとうございます。
当店のスモークの香りをお料理のアクセントとしてお楽しみいただけたようで、大変嬉しく思います。
魚料理もお肉料理も美味しいと感じていただけたことは、私たちにとって何よりの励みです。
これからもより良いお料理と心地よい時間をご提供できるよう努めてまいります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
当店のスモークの香りをお料理のアクセントとしてお楽しみいただけたようで、大変嬉しく思います。
魚料理もお肉料理も美味しいと感じていただけたことは、私たちにとって何よりの励みです。
これからもより良いお料理と心地よい時間をご提供できるよう努めてまいります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
60代～/女性・来店日：2025/11/22
ホットペッパーグルメで予約
駅から少し離れてる店だったので探しながら行ったので開店前に着いてしまったのですが明るい笑顔で少し待っててねと椅子を用意してくれました。外まで香る芳醇な炙りがたまらなく高級感にそそられての入店。
裏切らない上品で美味しい料理。旦那の７９歳の誕生日会に大満足でした
裏切らない上品で美味しい料理。旦那の７９歳の誕生日会に大満足でした
ディナー | 2人
来店シーン：記念日・サプライズ
予約コース：【忘新年会プラン】オードブルやパスタ+サラダ付☆飲み放題付きパーティ－コース5500円(税込)
ご来店いただき、そして素敵なお言葉をありがとうございます。
開店前にお待ちいただいたにもかかわらず、温かく接してくださり感謝申し上げます。
香りや料理を楽しんでいただけたこと、そして大切なご主人様の79歳のお誕生日に当店を選んでくださったこと、本当に光栄です。
大満足とのお言葉は何よりの励みになります。
また特別な日にも、ふだんのお食事にも、ぜひお越しください。
心よりお待ちしております。
開店前にお待ちいただいたにもかかわらず、温かく接してくださり感謝申し上げます。
香りや料理を楽しんでいただけたこと、そして大切なご主人様の79歳のお誕生日に当店を選んでくださったこと、本当に光栄です。
大満足とのお言葉は何よりの励みになります。
また特別な日にも、ふだんのお食事にも、ぜひお越しください。
心よりお待ちしております。
50代後半/男性・来店日：2025/11/22
ホットペッパーグルメで予約
どの料理も美味しかったてす。
ディナー | 2人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：【岩中豚のお料理がメイン】肉も魚も楽しめる！スペシャルコース5500円(税込)
「どの料理も美味しかった」とのお言葉、とても嬉しく励みになります。
またお食事を楽しんでいただけるよう心を込めてご用意いたします。
ぜひまたお立ち寄りください。
またお食事を楽しんでいただけるよう心を込めてご用意いたします。
ぜひまたお立ち寄りください。
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
