うなぎのしろむら 泉本店 お店の総評
評点の平均
- 来店シーン
-
- 友人・知人と44%
- 家族・子供と33%
- 接待・会食11%
- その他12%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
うなぎのしろむら 泉本店 口コミ
40代後半/無回答・投稿日：2026/07/02
今回いただいたのは、名物とも言える“桶盛り”。運ばれてきた瞬間、思わず声が出るほどの迫力。桶の中に4尾分のうなぎがぎっしりと並び、その存在感は圧巻の一言。量の豪快さだけでなく、焼きの美しさにも目を奪われる。
皮目はパリッと香ばしく、身はふっくらとして弾力があり、噛むほどに旨みが広がる。タレは甘さ控えめで上品な仕上がり。濃すぎず、うなぎ本来の味わいを引き立ててくれる絶妙なバランス。炭の香りとタレの香りが重なり、食べ進めるほどに幸福感が増していく。
薬味や出汁、卵黄などの組み合わせで味の変化も楽しめるのが嬉しい。特に、出汁をかけた瞬間に立ち上る香りは格別で、最後の一口まで飽きることなく楽しめた。
豪快さと丁寧な仕事が見事に両立した一軒。しっかり“うなぎを食べた”という満足感が得られる。名古屋でうなぎを味わうなら、間違いなく候補に入れたい店。
皮目はパリッと香ばしく、身はふっくらとして弾力があり、噛むほどに旨みが広がる。タレは甘さ控えめで上品な仕上がり。濃すぎず、うなぎ本来の味わいを引き立ててくれる絶妙なバランス。炭の香りとタレの香りが重なり、食べ進めるほどに幸福感が増していく。
薬味や出汁、卵黄などの組み合わせで味の変化も楽しめるのが嬉しい。特に、出汁をかけた瞬間に立ち上る香りは格別で、最後の一口まで飽きることなく楽しめた。
豪快さと丁寧な仕事が見事に両立した一軒。しっかり“うなぎを食べた”という満足感が得られる。名古屋でうなぎを味わうなら、間違いなく候補に入れたい店。
ランチ
会計：7,001～8,000円/人
来店シーン：友人・知人と
20代後半/女性・来店日：2026/06/21
ホットペッパーグルメで予約
ひつまぶしのアレンジが他のお店より多いことに惹かれて選びました。
個人的にとろろと一緒に食べるアレンジが1番好きでした。
周りの席を見てみると鰻巻きをみなさん頼んでいたので私たちも頼みましたが、正直鰻巻きが1番美味しかったです！
今まで食べたものと段違いに美味しかったです。
また名古屋に旅行に来た際に寄りたいと思いました。
個人的にとろろと一緒に食べるアレンジが1番好きでした。
周りの席を見てみると鰻巻きをみなさん頼んでいたので私たちも頼みましたが、正直鰻巻きが1番美味しかったです！
今まで食べたものと段違いに美味しかったです。
また名古屋に旅行に来た際に寄りたいと思いました。
ランチ | 2人
会計：7,001～8,000円/人
来店シーン：デート
予約コース：お席のみのご予約
50代後半/男性・来店日：2026/06/20
ホットペッパーグルメで予約
うなぎ会席は事前予約制とのことで当日は注文できませんでした。また、注文はスマートフォンからの操作が基本となっており、少し戸惑う場面もありました。全体的にシステム化された印象で、やや事務的なご案内に感じられました。
料理については好みの問題もあると思いますが、私には少し味付けが合わず残念に感じました。ひつまぶしの食べ方についても、丁寧な説明というより「お好きなように」といった案内で、他店と比べるとやや簡素な印象を受けました。
接客や案内のスタイルが合うかどうかで評価が分かれるお店だと思います。
料理については好みの問題もあると思いますが、私には少し味付けが合わず残念に感じました。ひつまぶしの食べ方についても、丁寧な説明というより「お好きなように」といった案内で、他店と比べるとやや簡素な印象を受けました。
接客や案内のスタイルが合うかどうかで評価が分かれるお店だと思います。
ディナー | 4人
会計：6,001～7,000円/人
来店シーン：記念日・サプライズ
予約コース：お席のみのご予約
40代後半/女性・来店日：2026/06/03
ホットペッパーグルメで予約
ひつまぶしを食べたくて名古屋に行きました
有名店がある中でも、地方には出店がない
こちらのお店を予約してランチでお伺いしました
活うなぎひつまぶし上5148円
外はパリパリ、中はほっくりと柔らかく
たまごで食べるのは初めてでしたが、とてもおいしかったです
とろろをかけると、ほぼとろろの味になってしまうのが少し残念ではありました
ワサビももう少し風味があれば良いなとは思いますが、好みの問題だと思います
ひつまぶしの食べ方は、テーブルのメニューに書いてはありましたが、簡単な説明があればなお良かったかなと思います
店内はとてもキレイで落ち着いた良い感じでした
美味しくいただきました
有名店がある中でも、地方には出店がない
こちらのお店を予約してランチでお伺いしました
活うなぎひつまぶし上5148円
外はパリパリ、中はほっくりと柔らかく
たまごで食べるのは初めてでしたが、とてもおいしかったです
とろろをかけると、ほぼとろろの味になってしまうのが少し残念ではありました
ワサビももう少し風味があれば良いなとは思いますが、好みの問題だと思います
ひつまぶしの食べ方は、テーブルのメニューに書いてはありましたが、簡単な説明があればなお良かったかなと思います
店内はとてもキレイで落ち着いた良い感じでした
美味しくいただきました
ランチ | 2人
会計：5,001～6,000円/人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：お席のみのご予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
