【1/8~2/28限定】《THE MOMENT》HIVER~山都町産ジビエ~コース
山都町産のジビエを主体に仕上げたコースです。ジビエは、丁寧な処理をほどこされた素材を厳選。上品で滋味深い、この時期だけのジビエ料理をお楽しみください。コースのみ10000円(税込)に加え、4種類のペアリングワイン付コースも16000円(税込)にてご用意しております。※ダイニング席での提供となります。
10000円(税込)~
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とても素晴らしい雰囲気
来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしい接客・サービス
来店した100%の人が満足しています
ブレックファーストは9時30分最終入店となります。
定休日:なし
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
馬蹄をイメージした鉄板焼きカウンターと、阿蘇山を感じる空間で五感で楽しむ料理をお楽しみください。
九州産黒毛和牛など、地元の新鮮食材を使用したコースを多数ご用意しています♪
解放感あふれるダイニングフロアから熊本城の美しい景色を様々な時間帯で楽しむことができます!
≪お食事も楽しめるセイボリープレート付き≫季節の素材を活かした特別な和スイーツランチ。 生わらびもちや八女抹茶と柚子のケーキなど、華やかな絶品スイーツ♪彩り豊かなアフタヌーンティーランチで優雅なひとときをお過ごしください。
4,000円(税込)
山都町産のジビエを主体に仕上げたコースです。ジビエは、丁寧な処理をほどこされた素材を厳選。上品で滋味深い、この時期だけのジビエ料理をお楽しみください。コースのみ10000円(税込)に加え、4種類のペアリングワイン付コースも16000円(税込)にてご用意しております。※ダイニング席での提供となります。
10000円(税込)~
天草産の鮑と黒毛和牛ロース肉をメインにしたコースです。絶妙な火加減でなせる鮑の柔らかさと弾力、黒毛和牛の旨味と甘みなど、県産、九州の食材とあわせてお楽しみください。コースのみ20000円(税込)、4種類のペアリングワイン付コースも26000円(税込)にてご用意しております。※鉄板焼きカウンターでの提供となります。
20000円(税込)~
アミューズ・冷前菜・温前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート・パン・食後のお飲み物
13,000円(税込)
アミューズ・冷前菜・温前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート・パン・食後のお飲み物
18,000円(税込)
【天草の鮮魚と赤牛のサーロイン含む全10品】アミューズ・前菜・スープ・海鮮料理・蒸し野菜・肉料理・ガーリックライス・味噌汁 香の物・デザート・食後のお飲み物 ※最終入店を20時とさせていただきます
13,000円(税込)
【アワビと黒毛和牛フィレ肉のコース全10品】アミューズ・冷前菜・温前菜・スープ・魚料理・蒸し料理・肉料理・ガーリックライス・味噌汁 香の物・デザート・食後のお飲み物 ※最終入店を20時とさせていただきます
25,000円(税込)
2025/10/02 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

地元の新鮮な食材をふんだんに取り入れたメニューをご用意しました。四季折々の味覚を楽しんでいただけるよう、心を込めて考案しております。特別なひとときを、ぜひご堪能ください。お料理とともに、地元の豊かな風土を感じられます。
お客様に最高の食材を使用した料理を提供し、鉄板を前にしたライブ感溢れる調理パフォーマンスをお届けします。特別な記念日などの瞬間を共にし、その一瞬を最高のパフォーマンスとおもてなしの心でお迎えいたします。目でも楽しめる時間を大切にしています。
解放感あふれるダイニングです。大きな窓からは熊本市街や熊本城の美しい景色が一望でき、朝食からディナーまで様々な時間帯に楽しむことができます。心地よい空間で特別なひとときをお過ごしください。
馬蹄をイメージした鉄板焼きカウンターが特徴の空間は、阿蘇山を彷彿とさせる美しい景観を楽しめます。五感で感じるお料理が揃い、特別なひとときを演出。新鮮な食材と卓越した技法を駆使した料理を存分にご堪能ください。心に残る体験が待っています。
接待やご結納、お祝い事など、さまざまな用途に合わせて利用できる天空のプライベート空間をご用意しています。併設のテラスでは、美しい眺望を楽しみながら、オープンエアの爽快感を満喫できます。特別なひとときを、贅沢な環境でお過ごしください。
8名様
個室に併設されているテラスでは、熊本市街の眺望とオープンエアの爽快感を満喫いただけます。夜風にあたりながら、親しい方と語らい合う絶好の空間。時間によって変化する熊本の景色を楽しみながら、大切な方々との特別なひとときをお過ごしください。
14名様
馬蹄をイメージした鉄板焼きカウンターが特徴の空間は、阿蘇山を彷彿とさせる美しい景観が広がります。五感で楽しむお料理を心ゆくまでご堪能いただける特別なひとときをお届けします。新鮮な食材を使用し、感動的な味わいをぜひご体験ください。
16名様
接待・慶事・パーティーに◎貸切承っております。お気軽にお問い合わせください。
16名様
窓一面に広がる熊本市街と熊本城の景色を、朝からディナーまで楽しめる解放感ある空間を提供。THE MOMENT LUXEでは、馬蹄をイメージした鉄板焼きカウンターで五感を楽しむ至極の料理を堪能できます。THE MOMENT EXCLUSIVEは、会議やお祝い事に最適なプライベートルームで、併設テラスからの眺望も楽しめます。
60名様
窓一面に広がる熊本市街と熊本城の美しい景色を、朝からディナータイムまで楽しめる解放感あふれる空間です。朝食から夕食まで、様々なシーンで特別なひとときをお過ごしいただけます。心地よい空間で、贅沢な時間をお楽しみください。

接待やご結納、お祝い事など、様々な用途に合わせてご利用いただける天空のプライベート空間をご用意しています。併設のテラスでは、美しい眺望とオープンエアの爽快感を満喫でき、特別なひとときを演出します。心地よい環境で大切な瞬間をお過ごしください。
窓一面に広がる熊本市街と熊本城の素晴らしい景色を、朝からディナータイムまで楽しめる解放感あふれる空間です。明るい自然光が差し込み、心地良い雰囲気の中でお食事をお楽しみいただけます。特別なひとときを、ぜひこの場所でお過ごしください。
店内にはワインソムリエが在中しており、料理やお客様の気分に合わせて最適な一杯をご提案します。ウイスキーや県産酒など各種豊富にラインナップ。特別な夜を彩る一杯に出会えます。
最高の食材を使用した料理を提供し、鉄板前のライブ感溢れる調理パフォーマンスで目でも楽しめる時間をお届けします。特別な記念日を迎えるお客様と、その瞬間を共にする喜びを、最高のパフォーマンスとおもてなしの心でお迎えいたします。
| 店名 | THE MOMENT |
|---|---|
| 住所 | 熊本県熊本市中央区桜町3-20 KOKOHOTEL Premier熊本14階 |
| アクセス | サクラマチクマモト2F、熊本城ホール近くシンボルツリー近くのKOKO HOTEL専用入り口の14F。 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月~日、祝日、祝前日: 12:00~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30) 18:00~22:00 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:30) ブレックファーストは9時30分最終入店となります。 |
| お問い合わせ時間 |
お気軽にお問い合わせください。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | リクエスト予約 来店日の2日前17時まで受付 |
| 定休日 | なし |
| 平均予算 | アフタヌーンティーランチ4000円~・ディナーコース8500円~ |
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利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
| 料金備考 | - |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 80席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 80人 |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | あり |
| 貸切 | 貸切可 |
| 夜景がきれいなお席 | あり |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | あり |
| 駐車場 | なし |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり :パーティープランにてご案内可能です。 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | カクテル充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
結婚式二次会・レストランウェディング対応可能です。お気軽にお問い合わせください。 |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| ライブショー | あり |
| お店の特長 | お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | - |
2025/12/23 更新
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