匠華 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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記念日やハレの日に最適◎記憶に残るひとときを♪
大切な記念日や特別な日のお食事にふさわしい、落ち着きと上質さを兼ね備えた空間。洗練されたインテリアと心地よい照明が織りなす雰囲気は、非日常感を演出し、お客様の大切な瞬間をより一層輝かせます。心に残る素敵な時間をお過ごしいただけるよう、細部にまでこだわった設えでお迎えいたします。
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特別な時間を演出するお席
お客様に料理を五感でお楽しみいただくため、ライブ感あふれるカウンター席をご用意しております。シェフの繊細な手捌きや、香り立つ調理の様子を間近でご覧いただけます。食材へのこだわりや調理法についても、お気軽にご質問ください。作り手の情熱を感じながら、最高の状態で提供される一皿をご堪能いただけます◎
サービスへのこだわり
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唯一無二の美食体験を叶える◎中華の真髄を堪能
当店では、伝統的な中華料理の技法に革新的なエッセンスを加え、お客様に驚きと感動をお届けする「体験型のコース料理」をご提供しています。フカヒレ、県産干しなまこ、黒毛和牛といった厳選された高級食材をすべてのコースでお楽しみいただけます。お料理が運ばれるたびに心躍る、特別な美食体験をご堪能ください。
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料理と響き合う◎3種のペアリング
お料理の美味しさをさらに引き立てるため、3種類のペアリングコースをご用意しております。厳選した「セレクトペアリング」、すっきりと飲みやすい「紹興酒ペアリング」、そして特別な「プレミアムペアリング」がございます。お客様の好みやシーンに合わせてお選びいただき、中華料理とのマリアージュを存分にお楽しみください。
