泡蒸酒房　KITTE大阪

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  蒸し料理と織りなす、泡の饗宴

  当店のこだわりは、蒸し料理との完璧なマリアージュを追求したドリンクラインナップ。厳選されたシャンパンやナチュールワインはもちろん、国産の希少なウイスキーも多数取り揃えています。素材の旨みを引き出す蒸し料理と、それぞれのドリンクが織りなす極上のハーモニーをご堪能ください。

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  多様な美酒が彩る、大人の夜を

  泡蒸酒房では、ナチュールワイン約70種をはじめ、入手困難な国産ウイスキーなど、幅広いジャンルの美酒を取り揃えております。専門知識豊富なスタッフが、お客様の好みに合わせ、蒸し料理との相性を考えた最適な一杯をご提案。心ゆくまで美酒に酔いしれるひとときを。

■ CHAMPAGNE ■

• シャンパーニュベラマン ブリュット

  10,780円（税込）

• モエ エ シャンドン モエアンペリアル/シャルル ド カザノーヴブリュット

  11,880円（税込）

• ランソン ブラック クリエイション ハーフ

  10,780円（税込）

• マム グラン コルドン/ルイ ポメリー イングランド

  14,080円（税込）

• ドノン セレクション アンリ ドノン/ローランペリエ ラ キュベ

  15,180円（税込）

• ルイロデレール コレクション 245/アンドレ クルエ シルバー ブリュット ナチュール

  18,480円（税込）

• ニコラ フィアット　グラン レゼルヴロゼ/テタンジェ ブリュット レゼルヴ

  18,480円（税込）

• ボランジェ スペシャル キュヴェ/ラリエ グラン ロゼ グランクリュ

  20,680円（税込）

• テルモン レゼルヴ ド ラ テール オーガニック

  26,180円（税込）

• ローラン ペリエ グラン シエクル

  43,780円（税込）

• ドン ペリニヨン'15

  54,780円（税込）

• クリュッグ グランド キュヴェ

  65,780円（税込）

■ RED WINE ■

• ブリガータ・ヴェルデ・ラーメ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ【イタリア】

  4,840円（税込）

• ジェラール ベルトラン プリマ ナチュール シラー【フランス】

  5,060円（税込）

• ボブ サングラー ルージュ【フランス】

  6,490円（税込）

• ガランス ラ カボット【フランス】

  7,480円（税込）

• セブン・デッドリー・ジンズ【アメリカ】

  7,480円（税込）

• マウント エドワード ガメイ【ニュージーランド】

  9,790円（税込）

• キャンティ クラシコ カステッロ デイ ランポッラ【イタリア】

  14,080円（税込）

• バローロ セッラルンガ【イタリア】

  15,180円（税込）

• ブルゴーニュ ピノ ノワール ヴィエイユ ヴィーニュ【フランス】

  17,380円（税込）

• シャトーヌフ・デュ・パプ【フランス】

  25,080円（税込）

• カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー【アメリカ】

  26,180円（税込）

■ WHITE WINE ■

• ジェラール ベルトラン プリマ ナチュール シャルドネ【フランス】

  5,060円（税込）

• アースガーデン オーガニック マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン【ニュージランド】

  5,830円（税込）

• ラ カボット コート デュ ローヌ ブラン【フランス】

  5,830円（税込）

• ファブリツィオ・ヴェッラ カタラット【フランス】

  6,930円（税込）

• ドメーヌ ド レーグル ゲヴュエルツトラミネール【フランス】

  9,680円（税込）

• ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン【フランス】

  10,230円（税込）

• ヴァインバック ピノブラン【フランス】

  10,780円（税込）

• レ ヴィーニュ デュ プレシュール【フランス】

  12,980円（税込）

■ ROSE ORANGE ■

• ベインテミル レグアス【スペイン】

  4,290円（税込）

• コンティ ゼッカ カラヴェント オレンジ【イタリア】

  5,830円（税込）

• リミテッド・シリーズ ガムザ ロゼ【ブルガリア】

  6,380円（税込）

• スリー・クヴェヴリ・テラスズ ルカツィテリ No.12【ジョージア】

  8,030円（税込）

■ BEER ■

• ペローニ ナストロ アズーロ

  軽やかでキレのある味わい。すっきり飲みやすく、最初の一杯や食中にもおすすめ。

  750円（税込）

• ヒューガルデン ホワイト

  フルーティーで爽やかな味わい。軽やかな飲み口で、蒸し料理とも好相性。

  990円（税込）

• エビス小瓶

  麦100％プレミアムビール。豊かなコクと香り、しっかりとした飲みごたえが特徴。

  700円（税込）

• ブリュードッグ パンク IPA

  華やかなホップの香りと、柑橘・トロピカルフルーツの風味。しっかりとした苦みが楽しめるクラフトIPA。

  1,100円（税込）

• ドラフト ギネス

  クリーミーな泡とコクが特徴の黒ビール。滑らかな口当たりで、食後の一杯にもおすすめ。

  900円（税込）

■ CHAMPAGNE ■

• モエ・エ・シャンドン モエアンペリアル

  1,970円（税込）

• シャンパーニュ・ベラマン・ブリュット

  1,770円（税込）

• 本日のスパークリングワイン

  1,200円（税込）

■ WINE ■

• 本日の白ワイン or 赤ワイン or オレンジワイン

  880円（税込）

■ WHISKY ■

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  ニッカセッション

  ハウスウイスキー

  750円（税込）

• タリスカー 10年

  1,000円（税込）

• 竹鶴ピュアモルト/余市シングルモルト/宮城峡 シングルモルト/富士シングルブレンデッド

  1,200円（税込）

• フロム・ザ・バレル

  900円（税込）

• ザ・ディーコン

  750円（税込）

• シーバスリーガル匠リザーブ12年

  ブレンデッドスコッチ

  1,100円（税込）

• 山崎 Story of the Distillery 2024

  2,500円（税込）

• マルス駒ヶ岳 2024 EDITION

  1,500円（税込）

• 厚岸 小暑 55°

  シングルモルト

  3,190円（税込）

• 厚岸 カムイチェップ 2024

  シングルモルト

  5,900円（税込）

• 厚岸ヴァッテッドモルトカムイ カパッチリカムイ47°

  シングルモルト

  3,630円（税込）

• イチローズモルト20thアニバーサリー

  2,800円（税込）

■ PAIRING COCKTAIL & SOUR ■

• 翠泡ロワイヤル

  白ぶどうとミントなどのハーブが爽やかに香り、モエ・エ・シャンドンを贅沢に使用した、泡蒸酒房オリジナルのプレミアムモヒート。

  2,170円（税込）

• スチーム・ペア

  華やかに香るライチと、繊細な泡。軽やかに楽しむシャンパンカクテル。

  1,890円（税込）

• スモークド・マンダリンホワイト

  マンダリンシロップとヒューガルデン・ホワイトを合わせ、燻製塩が柑橘の香りを引き立てる爽やかなビアカクテル。

  1,180円（税込）

• 季の美 エルダートニック

  京都ドライジン「季の美」にエルダーフラワーコーディアルとトニックウォーターを組み合わせた、爽やかなボタニカルカクテル。

  1,180円（税込）

• スモーキー・ジンジャーハイ

  ザ・ディーコン ブレンデッドウイスキーと有機ジンジャーコーディアルを使用したスモーキーハイボール。

  1,100円（税込）

• 和山椒と白ぶどうのスパークリングサワー

  白ぶどうの爽やかな甘みと、和山椒の華やかな香り。すっきり軽やかに楽しめるスパークリングサワー。

  1,200円（税込）

• ハニージンジャー・レモネード

  はちみつのまろやかな甘みとレモンの爽やかな酸味。生姜の軽やかな刺激を効かせた、すっきり飲みやすいウォッカサワー。

  1,100円（税込）

• スプリッツァー・ルージュ

  赤ワインの果実味に、ベリーの甘酸っぱさを重ね、ソーダで軽やかに仕上げた爽やかなワインカクテル。

  1,100円（税込）

■ SPIRITS ■

• ヘネシーV.S(コニャック)/クエルボ1800アネホ(テキーラ)

  ストレート / ロック / ソーダ割り etc...

  1,320円（税込）

• 季の美(国産クラフトジン)

  ジントニック / ジンバック / オレンジブロッサム etc...

  990円（税込）

• バカルディゴールド(ラム)

  ストレート / ロック / ソーダ割り etc...

  880円（税込）

■ SOFT DRINK ■

• ソフトドリンク各種

  ・オレンジジュース…550円 ・グレープフルーツジュース…550円 ・ぺリエ…770円 ・アクアパンナ(500ml)ミネラルウォーター…770円 ・黒烏龍茶…550円 ・ジンジャーエール…550円 ・アイスコーヒー…550円

  550円（税込）