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札幌の北海道ワインの居酒屋

  • 適格請求書発行事業者
北海道食材と北海道ワインと厳選したお酒が飲める料理店

営業時間・定休日

月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

定休日:不定休

予約人数分のポイントがたまる

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

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2025/10/03 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

コース、飲み放題あり

全11品から構成されるコースは北海f動の旬の食材を存分に堪能できるものとなっております。

出汁香る こだわり鰊そば

旨みたっぷりの鰊をじっくり炊き上げ、香り高い出汁と合わせた自慢の鰊そば。

呑兵衛の隠れ家

一人でもふらっと立ち寄れ肩肘張らない和酒場。静かに酒と向き合えるカウンター席が好評です。

店長のおすすめ料理

板長のおすすめ刺身五種盛り

活魚専門の春木商店から毎日仕入れる新鮮な旬魚を使用。魚の旨みを引き立てる特製刺身醤油で、素材本来の味を堪能できます。職人の目利きと丁寧な仕事が光る、こだわりの刺身盛りです

3,500円(税込)

自家製タルタルとホッケフライ

朝一の市場で目利きして仕入れた新鮮なホッケを使用。中はふっくら魚の旨みが際立ちます。自家製のタルタルソースが絶妙にマッチする、こだわりの逸品です。

950円(税込)

ソムリエが選び抜いた、こだわりのお酒をご用意!

ジャンルを問わずお酒をご用意♪自分に合ったお酒を見つけられます!なんとプレミアム飲み放題では、店内の日本酒をご自由にお注ぎいただけます!

お気軽にスタッフまで

アラカルト料理

料理メニュー写真 板長のおすすめ刺身五種盛り

板長のおすすめ刺身五種盛り

活魚専門の春木商店から毎日仕入れる新鮮な旬魚を使用。魚の旨みを引き立てる特製刺身醤油で、素材本来の味を堪能できます。職人の目利きと丁寧な仕事が光る、こだわりの刺身盛りです

1人前1,870円(税込)

料理メニュー写真 酒場の定番 蛸のやわか煮

酒場の定番 蛸のやわか煮

じっくりと時間をかけて炊き上げた、柔らかく旨みたっぷりの蛸のやわか煮。素材の味を引き出す優しい味付けで、噛むほどに広がる旨味が酒の肴にぴったり。常連に人気の逸品です

980円(税込)

料理メニュー写真 〆にも人気の ざる蕎麦

〆にも人気の ざる蕎麦

喉ごしと香りにこだわったざる蕎麦は、食事の〆にも、軽く一杯のあとにもぴったり。特製のかえしと出汁が蕎麦の風味を引き立てます。リピーターの多い、隠れた人気メニューです。

860円(税込)

料理メニュー写真 酒の合間に 茗荷の甘酢漬け

酒の合間に 茗荷の甘酢漬け

みずみずしい茗荷を甘酢に丁寧に漬け込みました。ほどよい酸味と爽やかな香りが口の中をリセットしてくれる、酒の合間にうれしい一品。箸休めにもぴったりです。

620円(税込)

2025/11/10 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

出汁香る こだわり鰊そば

旨みたっぷりの鰊をじっくり炊き上げ、香り高い出汁と合わせた自慢の鰊そば。そばつゆには、数種類の醤油と本みりんをブレンドした自家製の「かえし」を使用。深みある味わいに仕上げました。1次会でも2次会でも〆にまで食べるれお蕎麦をご賞味ください

出汁たっぷり玉子焼き

出汁をたっぷり含ませた関西風の出汁巻き玉子。札幌では珍しい甘さ控えめの上品な味わいで、ふんわりとした食感と出汁の香りが広がる一品です。

8種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 大人数OK

16名様から貸切可能となっており、最大25名様までご利用いただけます。貸切利用される際は店舗スタッフまでお問合せください。

8種類のコースがあります

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

海鮮 酒 すする 詳細情報

お店情報

店名 海鮮 酒 すする
住所
北海道札幌市中央区南3条西5丁目14 三条美松ビル 4階
アクセス 札幌市営地下鉄南北線すすきの(市営)駅2出口より徒歩約2分 狸小路5丁目エレベーター4階正面
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の翌0時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 不定休
平均予算 ディナー5001~7000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、iD、QUICPay
QRコード決済 利用不可
料金備考 席料お一人様220円
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T7430001088357
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 27席
最大宴会収容人数 20人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男性が7割以上、1組当たり人数:13人~、来店ピーク時間:~19時
備考

2025/12/16 更新

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予約コース:お席のみのご予約(ネットチャージシステム料220円/人)
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落ち着いた雰囲気
女性にも好まれる品の良いお味、量、ビジュアルのお料理
ディナー | 1人
来店シーン:一人で
予約コース:お席のみのご予約(ネットチャージシステム料220円/人)

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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