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秋田県産の麹を使用した料理を楽しめるお店

八王子駅/居酒屋/和食/麹料理/米麹/肉/飲み放題/日本酒/女子会/八王子/貸切/宴会/

酒肴麹sora

電話番号を表示する

このお店はネット予約時にポイントがつかえます
八王子の裏路地でこだわりのお酒と、秋田県産の麹を使用した料理を楽しめます。

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい雰囲気

      来店した100%の人が満足しています

    • とても素晴らしい接客・サービス

      来店した100%の人が満足しています

    来店シーン
    • 家族・子供と64%
    • 友人・知人と29%
    • その他7%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～土、祝日、祝前日: 16:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

    定休日：日

    予約人数分のポイントがたまる

    ポイント注意事項

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
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    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日
    • ：通常よりポイントがお得にたまります

    このお店のお得なクーポン

    お店に行く前に酒肴麹soraのクーポン情報をチェック！

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    全部で3枚のクーポンがあります！

    2025/08/22 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    酒肴麹soraのおすすめポイント1

    秋田の名物料理をご用意

    稲庭うどんをはじめ鹿角ホルモンや横手やきそば、いぶりがっこなどをご用意しておりますのでご賞味ください

    酒肴麹soraのおすすめポイント2

    秋田県産米麹を使用

    秋田県産米麹を使用して調味料を作っております。赤エビの塩麹焼きや塩麹だし巻き玉子などの料理をご用意◎

    酒肴麹soraのおすすめポイント3

    こだわった厳選の日本酒

    常時12～15銘柄ご用意しております。定期的にメニューが変わりますので、詳細は店舗までお問い合わせ下さい

    店長のおすすめ料理

    ≪リピーター続出の一品♪≫ ぼんじりスモーク ￥600（税込）

    ぼんじりスモークは、ジューシーで香ばしい味わいが特徴の一品。口の中で広がるスモークの香りがたまりません。リピート率No.1の人気商品です。ぜひ一度お試しください！

    600円（税込）

    酒肴麹soraのおすすめ料理1

    酒肴麹soraのおすすめ料理2

    ≪知る人ぞ知る秋田名物！一度食べたら病みつき間違いなし≫ 秋田産 鹿角ホルモン ￥2,000（税込）

    秋田産の鹿角ホルモンは、絶妙な甘辛味が特徴のミックスホルモン。柔らかくジューシーな食感で、一口食べればリピート間違いなし！地元の味を楽しんでみてください。

    2,000円（税込）

    酒肴麹soraのおすすめ料理3

    ≪グループ利用にピッタリ☆飲み放題付きで大満足の内容！≫ 体に優しい宴会コース ￥5,000（税込）

    鶏の塩麹唐揚げ、ぼんじりスモークを含む全6品をご提供する体に優しい宴会コース5000円(税込)をご用意しております。飲み放題付きで、宴会にも最適です◎

    5,000円（税込）

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 皮付き豚のとろける黒酢角煮

    皮付き豚のとろける黒酢角煮

    1,600円（税込）

    料理メニュー写真 ぼんじりスモーク

    ぼんじりスモーク

    リピート率No1です。

    600円（税込）

    料理メニュー写真 赤エビの塩麹焼き

    赤エビの塩麹焼き

    800円（税込）

    料理メニュー写真 塩麹だし巻き玉子

    塩麹だし巻き玉子

    800円（税込）

    料理メニュー写真 鹿角ホルモン

    鹿角ホルモン

    2,000円（税込）

    2025/12/21 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    秋田県産米麹を使用した料理や、秋田名物料理をご用意

    秋田県産米麹を使用した料理や、秋田名物料理をご用意

    当店では秋田県産米麹を使用して調味料を作っており、赤エビの塩麹焼きや国産若鶏の塩麹唐揚げなどのお料理ご用意しております。また、秋田名物の鹿角ホルモンや稲庭うどんなどお酒に合う料理もございますので、厳選の日本酒と共におたのしみください。

    2時間飲放題がついた体に優しい宴会コース6000円(税込)

    2時間飲放題がついた体に優しい宴会コース6000円(税込)

    鶏の塩麹唐揚げなど秋田県産米麹を活かしたヘルシーな料理を中心に、秋田名物のミニ稲庭うどんなど、郷土の味を楽しめる宴会コース。心と体に優しいおもてなしで、特別なひとときを提供します。飲み放題付きなので宴会にも最適です◎

    4種類のコースがあります

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    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢

    ≪カウンター≫ 落ち着いた雰囲気のカウンター席が10席あり、木の温もりが感じられる空間です。目の前には日本酒が並んでおり、料理を楽しみながらゆったりと過ごせる場所です！おひとり様から気軽に利用ください♪

    酒肴麹soraの雰囲気1

    酒肴麹soraの雰囲気2

    • 座敷
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    ≪座敷≫ 落ち着いた和の雰囲気が漂う座敷席は26席あり、畳の心地よさが感じられます。ゆったりとしたテーブルとクッションで、友人や家族との会話や宴会にも最適です◎ 半個室の様にご利用もいただけます◎

    酒肴麹soraの雰囲気3

    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    ≪外観・アクセス≫ JR八王子駅から徒歩8分のアクセス良好な当店♪ シンプルで洗練された外観が印象的なお店。暖簾がかかった入り口は温かみを感じさせ、明るい看板が訪れる人を引き寄せます。落ち着いた雰囲気の店内にはカウンター席と座敷席が用意されております。

    お席

    目の前に日本酒が多く並んでいる10名までのカウンター席です。シェフの技を間近でたのしめ、美味しい料理とお酒を楽しめます。

    カウンター

    1名様

    目の前に日本酒が多く並んでいる10名までのカウンター席です。シェフの技を間近でたのしめ、美味しい料理とお酒を楽しめます。

    22～26名までの貸切が可能です。プライベート感あふれる空間で、大切なイベントやパーティーに最適です◎心温まるサービスでお迎えします。お気軽にお問い合わせください。

    貸切

    26名様

    22～26名までの貸切が可能です。プライベート感あふれる空間で、大切なイベントやパーティーに最適です◎心温まるサービスでお迎えします。お気軽にお問い合わせください。

    26名まで対応可能な広々とした座敷席。和の雰囲気でリラックスしながら、会話を楽しむことができます。特別なひとときをお楽しみください。

    座敷

    26名様

    26名まで対応可能な広々とした座敷席。和の雰囲気でリラックスしながら、会話を楽しむことができます。特別なひとときをお楽しみください。

    設備

    各種クレジットカードに対応しているため、宴会の際もスムーズにお支払いが可能です。現金を持ち歩かなくても安心で、使い慣れた方法で決済できるのが嬉しいポイント。

    各種クレジットカードに対応しているため、宴会の際もスムーズにお支払いが可能です。現金を持ち歩かなくても安心で、使い慣れた方法で決済できるのが嬉しいポイント。

    当店は全席禁煙のため、煙の気にならないクリーンな空間でお食事を楽しめます。店外・屋外に喫煙スペースがあるため、喫煙の方も安心してご利用いただけます。

    当店は全席禁煙のため、煙の気にならないクリーンな空間でお食事を楽しめます。店外・屋外に喫煙スペースがあるため、喫煙の方も安心してご利用いただけます。

    駐車場はございませんが、JR八王子駅から徒歩8分の立地でアクセスも抜群。公共交通機関でのご来店もスムーズです。大人数での宴会でも、アクセスの良さでストレスなく集まれます。

    駐車場はございませんが、JR八王子駅から徒歩8分の立地でアクセスも抜群。公共交通機関でのご来店もスムーズです。大人数での宴会でも、アクセスの良さでストレスなく集まれます。

    お子様連れの方もOKです！小さなお子様と一緒に安心してお食事を楽しめる空間をご用意しております。家族みんなで和食を楽しむ素敵な宴会をお手伝いします。

    お子様連れの方もOKです！小さなお子様と一緒に安心してお食事を楽しめる空間をご用意しております。家族みんなで和食を楽しむ素敵な宴会をお手伝いします。

    カウンター席には日本酒がズラッと並んでおり圧巻の景色です。料理だけではなく、お店の雰囲気や目でも楽しむことができます。

    カウンター席には日本酒がズラッと並んでおり圧巻の景色です。料理だけではなく、お店の雰囲気や目でも楽しむことができます。

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    秋田の名物料理や麹料理を取り揃えております。

    秋田の名物料理や麹料理を取り揃えております。

    秋田県産米麹を使用して調味料を作っており、その調味料を使用した料理を多数取り揃えております。また、稲庭うどんをはじめ鹿角ホルモンや横手やきそば、いぶりがっこといった秋田の郷土料理を味わえますので、是非ご来店ください◎

    麹を使用した料理と化学調味料無添加の体に優しいコース

    麹を使用した料理と化学調味料無添加の体に優しいコース

    秋田県産の麹を使用した料理、化学調味料無添加の肴を一度に楽しめるコース料理をご用意しております！2時間飲み放題付きなので、会社の宴会や仲間との集まりにも最適です◎

    4種類のコースがあります

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    心をこめたおもてなし

    厳選の日本酒を多数取り揃えております

    厳選した日本酒を常時12～5銘柄ご用意しております。麹料理や秋田名物料理をはじめ、リピート率No1のぼんじりスモークなどお酒に合う料理もご用意しておりますので、是非おたのしみください。

    厳選の日本酒を多数取り揃えております

    カウンター席と座敷席をご用意しております

    カウンター席と座敷席をご用意しております

    落ち着いた雰囲気のカウンター席が10席、和の雰囲気が漂う座敷席は26席ご用意しておりますので、一人飲みから大人数の宴会まで幅広い用途でご利用いただけます。20名様～26名様で貸切も可能ですので詳細は店舗までお問い合わせください。

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    酒肴麹sora 詳細情報

    お店情報

    店名 酒肴麹sora
    住所
    東京都八王子市中町９－５
    アクセス JR 八王子駅 徒歩8分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～土、祝日、祝前日: 16:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
    お問い合わせ時間 電話での問合せ対応可能時間は、15:00～22:00になります。 店舗への問合せは、上記時間帯にてご連絡お願いいたします。
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    キャンセル規定
    • 【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
    • コースは当日100%、前日90%、2日前80%、3日前70%
      席のみ予約は当日5000円のキャンセル料を頂戴いたします。予めご了承ください。
    定休日 日
    平均予算 5000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用不可
    料金備考 －

    感染症対策

    お客様への取り組み

    客席へのご案内

    席毎に一定間隔あり

    会計処理

    非接触型決済あり
    従業員の安全衛生管理

    頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    • 店外・屋外に喫煙スペースあり
    喫煙専用室 あり

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 36席
    最大宴会収容人数 22人
    個室 なし
    座敷 あり
    掘りごたつ なし
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切可

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー なし
    駐車場 なし
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 あり
    食べ放題 なし
    お子様連れ お子様連れOK
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    お祝い・サプライズ対応 可
    お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～17時
    備考 －

    2025/08/22 更新

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    酒肴麹sora おすすめレポート

    おすすめレポートについて

    Noimage

    ぽんぽんさん

    40代後半/男性・来店日：2025/11/25

    ホットペッパーグルメで予約

    麹を使うと食材がすごく柔らかくなってとても美味しい！秋田名物や日本酒もいろいろ揃っていてゆっくりくつろげるお店はです。
    • 酒肴麹sora: ぽんぽんさんの2025年11月30日の1枚目の投稿写真
    ディナー | 2人
    来店シーン：家族・子供と
    予約コース：120分飲み放題プラン(生ビールなし)
    すべて読む
    Noimage

    ブーさん

    60代～/男性・来店日：2025/11/27

    ホットペッパーグルメで予約

    日本酒の品揃えが充実してました！
    • 酒肴麹sora: ブーさんの2025年11月29日の1枚目の投稿写真
    ディナー | 2人
    来店シーン：家族・子供と
    予約コース：≪無添加にこだわった料理を提供☆120分飲み放題！≫ 身体に優しい宴会コース ￥6,000（税込）
    すべて読む
    Noimage

    museさん

    60代～/女性・来店日：2025/11/21

    ホットペッパーグルメで予約

    優しい味でどれも美味しかったです。
    ディナー | 2人
    来店シーン：家族・子供と
    予約コース：≪無添加にこだわった料理を提供☆120分飲み放題！≫ 身体に優しい宴会コース ￥6,000（税込）
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

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