囲炉裏あみ定 コース詳細 2026/02/02 更新
鮎、モロコ、瀬田しじみなどの琵琶湖固有の恵みと、滋賀県産の野菜や近江伝統の発酵食品を盛り込んだ、贅沢な冬の訪れを感じさせるコースです。季節限定のビワマスのお造りをお楽しみいただけます。
| 料金 | 8,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2025年4月1日～ |
| 予約可能時間 | 18:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日17時まで |
| 補足事項 | ※コースは1名様からご利用いただけます。 |
コース内容
＜コース内容＞
●八寸
滋賀県産原木椎茸みぞれ和え
海老豆
諸子の山椒煮
石山寺の胡麻豆腐
●前菜
・おろしとポン酢仕立ての近江牛タタキ（低温調理）
・ビワマスのお造り
●椀物
揚げ餅の大津九重味噌仕立て
●油物
モロコもしくは公魚の天麩羅
季節野菜の天麩羅
●蓋物
滋賀県産海老芋の餡かけ饅頭
●焼物
囲炉裏あみ定名物 鮎の大囲炉裏塩焼き（２尾食べ比べ）
※秋の子持ち鮎は屋形船コースのみのご提供です。
●御飯
塩焼きした鮎と鰹出汁の雑炊
瀬田しじみの赤出汁
香の物
●水菓子
松の司の酒粕アイスクリーム
※別途追加メニュー
●鮒ずし 1,000円（税込）
●大囲炉裏 炭火焼淡海地鶏 1.500円（税込）
●近江牛時雨煮 1.000円（税込）
※写真はイメージです。
※季節・仕入れによって内容が異なります。
※当日17時までのご予約をお願いいたします。
※アレルギーや苦手な食材等ございましたら、お申し付けください。
※1/2～1/4の予約はお正月料金のため飲食の10％、個室は15％かかります。
（1）一般的に食肉の生食は食中毒を引き起こすリスクがございます。
（2）お子様、ご高齢者など、食中毒に対する抵抗力の弱い方は、食肉の生食の摂取をお控えください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/02/02
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
1名～でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
