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居酒屋

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平日翌3時まで土日祝前翌4時まで営業中

焼き鳥やきとりデート居酒屋ダイニングバー深夜串北海道チーズ　肉刺し

焼き鳥りぶれ　別邸

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ポイントプラス対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい料理・味

来店した90%の人が満足しています
素晴らしい雰囲気

来店した85%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と37%
デート20%
その他43%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月～木: 18:00～翌3:00 （料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:30）
金、土、祝前日: 18:00～翌4:00 （料理L.O. 翌3:00 ドリンクL.O. 翌3:30）
祝日: 18:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）

定休日：日

不定休

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

お店に行く前に焼き鳥りぶれ別邸のクーポン情報をチェック！

予約して来店されたお客様に【鶏のタタキ】一皿プレゼント！！

全部で1枚のクーポンがあります！

2026/05/28 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

本格焼き鳥

職人が一本一本丁寧に焼き上げた焼き鳥をカウンターで。極上の火入れと贅沢なひとときをお愉しみください。

おつまみメニュー多数

焼鳥の他にもお酒のすすむこだわりのおつまみメニューを多数ご用意。お得な飲み放題と一緒に是非ご賞味を。

モダンでおしゃれな店内

店内は品良くお洒落で、落ち着いた雰囲気。丁寧で気軽な接客が自然と心をくすぐります。

カシラ

豚の頭部からごくわずかしか取れない、驚くほど濃厚な旨味を秘めた希少部位。職人が一串ずつ丁寧に仕込み、絶妙な火入れで肉汁を閉じ込めました。特有の心地よい弾力と、噛むほどに溢れる深いコクを、厳選した結晶塩が端正に引き立てます。赤ワインや芳醇な地酒の味をさらに深める、贅沢な大人の一串です。

280円（税込）

白レバー

選び抜かれた鶏からしか取れない、フォアグラの如き至高の希少部位。職人が絶妙な火入れで仕上げることで、臭みは皆無、口内で儚く芳醇にとろける最高峰のコクを生み出します。素材本来の圧倒的な甘みを引き立てる、キレのある特製塩で。特別な一串にふさわしい、贅沢な余韻をワインや日本酒と共にどうぞ。

350円（税込）

つくね月見

黄金比率で配合した鶏肉に軟骨を練り込み、職人がふっくらとジューシーに焼き上げた渾身の一串。溢れ出る肉汁とコリコリとした食感のコントラストが絶妙です。こだわり抜いた濃厚な銘柄卵の「黄身」を贅沢に絡めれば、まろやかで奥深いコクが口いっぱいに広がります。五感で味わう、当店の至高の逸品です。

330円（税込）

豚精

300円（税込）

新生姜豚肉巻き

300円（税込）

馬レバー

1,780円（税込）

白レバー刺し

肉刺し（低温調理）

680円（税込）

冷麺

780円（税込）

2026/05/28 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

デートで使いたいモダン艶やかな「焼き鳥屋」

こんがりと香ばしく焼き上げられた焼き鳥は、一串ごとの食べ応えもしっかりしていて満足感大。一口ほお張れば、柔らかく弾力のある噛み応えの中、アツアツの肉汁が口中にジュワッと滴り落ちる…。そんな躍動感溢れる焼き鳥を堪能できる『焼き鳥りぶれ』がすすきのに誕生！

北海道産の食材を使用した串焼き・一品料理

鮮度にこだわり、素材ごとにベストなタイミングを見計らい、最高のパフォーマンスを生み出す。「焼き鳥りぶれ」の串焼き、一品料理をぜひご堪能ください。

1種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポンを見る

【翌3時まで、深夜営業中】お一人でも、気軽に立ち寄っていただきたい思いからカウンターと焼き台の距離は近くお作りしました。本日おすすめの品やお酒など、気軽にお声がけください。

シックな内装はデートにもぴったり。カジュアルシーンから大切な方との接待シーンまで幅広くお使いいただけます。お忍び感たっぷりのお店です。

落ち着いた空間でりぶれこだわりのお料理をお楽しみください。

カウンター

1名様

1～8名様迄ご利用可能なカウンターです。お一人様大歓迎♪

貸切

8名様

最大8名様収容。貸切の際ははご相談ください。

【香りとコク、余韻を愉しむ至高の一杯】

厳選した本格焼酎を常時取り揃えております。芋、麦、米など、それぞれの個性が際立つ銘柄の数々。備長炭で丁寧に焼き上げた焼鳥の芳ばしい香りと、焼酎の奥深い味わいが織りなす極上のマリアージュをご堪能ください。お客様のお好みに合わせて、最適な一杯をご提案いたします。

【シックで落ち着いた雰囲気の内装はデートにも最適】

店内は落ち着いた内装です。デートや女子会にピッタリの空間です。カウンター席では、職人が調理する姿をご覧いただけます。目の前で焼き上げるお料理をお愉しみいただけます。

1種類のコースがあります

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【炭火で焼き上げる！ゆったりと寛げる焼き鳥店です】

日常使いいただける気軽さがちょうどいい。お一人でゆったり寛げるカウンター席、デートにも使えるお洒落さとセンスの良いメニュー、宴会や大人数でもっと楽しい、豊富な串ものをご用意しております。

【デートや特別シーンにぜひお使いください】

肩ひじ張らずに気軽に楽しめる空間でありつつ、店内はシックで落ち着いた空間。センスの良いメニューと看板「知床産白レバー」など豊富なメニューを取り揃えております。

お店の写真