ラム専門店 ひつじの杜

生ビール、酎ハイ、サワー、焼酎、ウイスキー、ワイン、ソフトドリンク、さらにあらごし果実酒も含まれるお得な飲み放題コースです！

【コース内容】

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【特別な夜に。骨付きチョップを豪快に頬張る至福のひととき】赤白コースの全6種に加え、当店の看板メニューである「骨付きラムチョップ」をメインに据えた極上コースです。 厚切りのチョップから溢れ出すジューシーな肉汁と、熟成塩〆ならではの凝縮された旨味は感動の味わい。接待や記念日、自分へのご褒美など、特別な時間を彩るのにふさわしい、ひつじの杜の最上位プランです。

【コース内容】

【至福の全7種】骨付き肉を豪快に味わう「ラムチョップ堪能コース」　～札幌の肉職人が贈る、羊肉（ラム）　... 続きを見る

【肉好き必見！希少部位から定番まで7種を味わい尽くす】とにかく美味しいお肉でお腹を満たしたいというご要望にお応えした赤肉特化の贅沢プランです。 基本の熟成ラムに加え、高級部位「サーロイン」、味わい深い「マトンフィレ」、北海道ジンギスカンの定番「味付」「円盤」まで全7種をラインナップ。部位ごとに異なる味わいを徹底的に食べ比べる、肉ラバーのためのコースです。

【コース内容】

【肉好きへ捧ぐ】羊肉の深淵を覗く「赤肉コース」　～希少部位からソウルフードまで。正肉7種を味わい尽く　... 続きを見る

【迷ったらこれ！当店の魅力を凝縮したニュースタンダード】当店自慢の「赤（正肉）」と「白（ホルモン）」をバランスよく網羅した基本コースです。 柔らかく旨味の濃い「熟成塩〆赤身・上ロース」に加え、食感がたまらない「ラムタン・ハツ・サガリ」など計6種の部位を一度に楽しめます。初めてのご来店でも間違いなし。ひつじの杜の魅力を余すことなく体験できる新定番です。

【コース内容】

～札幌の肉職人が辿り着いた「熟成」と「鮮度」の融合～　神戸三宮で、本場・札幌のジンギスカン文化を発信　... 続きを見る

【特別な夜に。骨付きチョップを豪快に頬張る至福のひととき】赤白コースの全6種に加え、当店の看板メニューである「骨付きラムチョップ」をメインに据えた極上コースです。 厚切りのチョップから溢れ出すジューシーな肉汁と、熟成塩〆ならではの凝縮された旨味は感動の味わい。接待や記念日、自分へのご褒美など、特別な時間を彩るのにふさわしい、ひつじの杜の最上位プランです。

【コース内容】

【至福の全7種】骨付き肉を豪快に味わう「ラムチョップ堪能コース」　～札幌の肉職人が贈る、羊肉（ラム）　... 続きを見る