金澤じんや 金沢片町店 コース詳細 2026/02/10 更新
旬の天然ぶりを主役に、刺身四種や西京焼き、ブリカツまで楽しめる全8品♪香り高い出汁で味わうぶりしゃぶと、季節小鉢や冷たい茶そばで締める贅沢コース！※写真はイメージです
| 料金 | 7,700 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
最大200ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2026年1月5日～ |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日22時まで |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
板長仕立て小鉢
旬の食材を使い、板長の手仕事で仕立てた小鉢。
コースの始まりに、やさしい味わいを。
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本日の酢の物
季節の食材をさっぱりと仕上げた酢の物。
箸休めとして、口の中を心地よく整えます。
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季節の和え物 ／ 出汁仕立ての炊き合わせ
旬野菜を使った和え物、または出汁の旨みを含ませた炊き合わせ。
その日の仕入れで内容が変わる、季節を感じる一品。
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厳選鮮魚 四種盛り
その日仕入れた鮮魚の中から、状態の良いものを厳選。
素材の持ち味を生かした刺身四種盛り。
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本日の主役 天然ぶりのしゃぶしゃぶ
脂ののった天然ぶりを、香り高い出汁でさっとくぐらせて。
とろける旨みを楽しむ、このコースの主役です。
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味噌香る 西京焼き
西京味噌にじっくり漬け込み、香ばしく焼き上げました。
甘みとコクが広がる、上品な焼き物。
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サクふわ ブリカツ
ぶりの旨みを閉じ込め、軽い衣でサクッと揚げた一品。
外は香ばしく、中はふんわりと。
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冷たい〆の茶そば
抹茶の香りが心地よい茶そばを、冷たくさっぱりと。
宴の最後をやさしく締めくくります。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/02/10
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
