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恵比寿の炉端焼き・原始焼きの専門店

炭火が引き出す素材の魅力をご提供いたします!

営業時間・定休日

月~土: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
日、祝日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)

※誠に勝手ながら、年末年始は下記の通りの営業とさせていただきます。
12月27日(土)~1月4日(日)
◇アラカルトメニューのみの提供となります。◇終日お通し代550円を頂戴いたします。
12月31日(水)17:00~21:00(L.O.20:00)

定休日:不定休
1月1日(木)休業日

予約人数分のポイントがたまる

ポイント注意事項

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
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プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

飲み放題付きコース宴会!

「お刺身」から「本日の原始焼き」では炭火の炎で豪快に焼き上げた魚の旨みと香ばしさをご堪能ください!

炉端焼きの魅力をご堪能!

落ち着いた店内で厳選した日本酒を合わせて。音・香り・炎に包まれながら特別な一皿はいかがでしょうか

12名様迄利用可の個室完備

個室でゆっくりと名物の原始焼き・炉端焼きをお楽しみください!飲み放題付コース6000円~ご用意!

店長のおすすめ料理

『炉ばた焼き』炭火の香ばしさと旨みを存分にお楽しみください

炉端焼きの魅力は、“ライブ感”と、炭火ならではの旨みを活かした調理法です。目の前で職人が丁寧に焼き上げる様子はまさに圧巻。炎の揺らめき、香ばしい香り、焼ける音が食欲をそそり、料理を待つ時間さえも楽しいひとときに変えてくれます。是非、特別なお時間をお愉しみください。

詳細は料理ページへ

芯までふっくら香ばしい“おこげ”が食欲をそそる「土鍋ご飯」

素材の旨みをじっくり引き出す、贅沢な炊きあがり。一粒一粒ふっくらと立ち上がるお米。土鍋ならではの遠赤外線効果で、芯までふっくら、香ばしい“おこげ”が食欲をそそります。そこに季節の恵みをたっぷりと。蓋を開ける瞬間の高揚感――土鍋ご飯は、目でも香りでもお楽しみ頂けます。

詳細は料理ページへ

お1人様1皿食べてほしい!『冷やしフルーツトマト』

糖度が高く、まるで果物のような甘さとみずみずしさが特徴のフルーツトマト!ひと口かじれば、爽やかな酸味と自然な甘みが口いっぱいに広がります。素材の美味しさを引き立てる特製のジュレと一緒にどうぞ!前菜や箸休めとしてはもちろん、日本酒との相性も抜群です!

詳細は料理ページへ

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

魚介はもちろん、お肉、野菜も炭火焼きでご提供!

【炉ばた焼きの魅力】魚介や野菜、肉などの食材を炙り焼きにする料理方法。ライブ感や香ばしい香り、焼き上がる音など五感でお楽しみください!

香ばしい炭火の香りが食欲をそそる「黒毛和牛」の炉端焼

炉ばた焼きは炭火の遠赤外線効果で、表面は香ばしく、中は肉汁たっぷりのジューシーな仕上がりに。黒毛和牛の繊細な脂の甘みと旨みが最大限に引き出されます!

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

落ち着いた店内で厳選した日本酒を合わせて。音・香り・炎に包まれながら、特別な一皿とお酒はいかがでしょうか、心も身体も満たされる特別なお時間を是非、お楽しみください。

  • 雰囲気自慢

カウンター席のご用意もございます◎お一人様も大歓迎!素材の旨みを最大限に引き出した自信の逸品をお楽しみください!

  • 雰囲気自慢

テーブル席、ボックス席、カウンター席と人数や用途に合わせたお席をご用意可能です。歓迎会・送別会など各種会社宴会や、同窓会、二次会など様々なシーンにご利用いただけます。

お席

4名様席のテーブルをご用意しております。厳選した日本酒を合わせて。音・香り・炎に包まれながら、特別な一皿とお酒で、心も身体も満たされるひとときをお過ごしください

テーブル

4名様

4名様席のテーブルをご用意しております。厳選した日本酒を合わせて。音・香り・炎に包まれながら、特別な一皿とお酒で、心も身体も満たされるひとときをお過ごしください

落ち着きあるテーブル席。厳選した日本酒を合わせて。音・香り・炎に包まれながら、特別な一皿とお酒で、心も身体も満たされるひとときをお過ごしください

テーブル

4名様

落ち着きあるテーブル席。厳選した日本酒を合わせて。音・香り・炎に包まれながら、特別な一皿とお酒で、心も身体も満たされるひとときをお過ごしください

4名~6様席のテーブルをご用意しております。ゆとりあるボックス席はお友達や家族、カップルで盛り上がるのに最適♪

テーブル

6名様

4名~6様席のテーブルをご用意しております。ゆとりあるボックス席はお友達や家族、カップルで盛り上がるのに最適♪

扉付きのお席のご用意もございます!周りを気にせずゆっくりとしたお時間をお過ごしください

テーブル

6名様

扉付きのお席のご用意もございます!周りを気にせずゆっくりとしたお時間をお過ごしください

カウンター席のご用意もございます◎お一人様も大歓迎!調理風景を楽しみながら素材の旨みを最大限に引き出した自信の逸品をお楽しみください!

カウンター

7名様

カウンター席のご用意もございます◎お一人様も大歓迎!調理風景を楽しみながら素材の旨みを最大限に引き出した自信の逸品をお楽しみください!

広いテーブル席でみんなで楽しめる♪会社仲間・家族・地元仲間…誰と来ても楽しめる空間をご用意しております♪昼宴会にもご利用ください

テーブル

42名様

広いテーブル席でみんなで楽しめる♪会社仲間・家族・地元仲間…誰と来ても楽しめる空間をご用意しております♪昼宴会にもご利用ください

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

五感すべて使って楽しめるライブ感

店内に一歩足を踏み入れると、香ばしい香りとともに炭火が静かに揺らめき、パチパチと焼ける音が食欲を刺激します。カウンター席もございますので目の前で職人が丁寧に焼き上げる様子は料理を待つ時間さえも楽しいひとときに変えてくれます。

落ち着きある店内で特別な一皿を

テーブル席、カウンター席と人数や用途に合わせたお席をご用意可能です。歓迎会・送別会など各種会社宴会や、同窓会、二次会など様々なシーンにご利用いただけます。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

【飲み放題付】豪華宴会に!「名物の原始焼き」等

新鮮な海の幸を存分に味わえる大切な方とのお食事や、お祝い・パーティーまで、様々な場面でご利用ください!ご予約もお気軽にどうぞ。飲み放題付きコースをご用意しております炭火の炎で豪快に焼き上げた魚の旨みと香ばしさをご堪能ください!

炭火の香ばしさと旨みを存分に楽しめる『炉ばた焼き』

炉端焼きの魅力は、五感すべてを使って楽しめる“ライブ感”と、炭火ならではの旨みを活かした調理法です。目の前で職人が丁寧に焼き上げる様子はまさに圧巻。炎の揺らめき、香ばしい香り、焼ける音が食欲をそそり、料理を待つ時間さえも楽しいひとときに変えてくれます。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

俺の炉ばた 恵比寿 詳細情報

お店情報

店名 俺の炉ばた 恵比寿
住所
東京都渋谷区恵比寿西1-7-12 2F
アクセス 東京メトロ日比谷線恵比寿駅2出口より徒歩約1分
電話
営業時間 月~土: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
日、祝日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)

※誠に勝手ながら、年末年始は下記の通りの営業とさせていただきます。
12月27日(土)~1月4日(日)
◇アラカルトメニューのみの提供となります。◇終日お通し代550円を頂戴いたします。
12月31日(水)17:00~21:00(L.O.20:00)

お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
定休日 不定休
1月1日(木)休業日
平均予算
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、JCB
電子マネー 利用可 :Suica
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考 お通し代550円頂戴しております。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 42席
最大宴会収容人数
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考 ■混雑時は2時間制とさせていただく場合がございます。

2025/12/10 更新

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俺の炉ばた 恵比寿 おすすめレポート

おすすめレポートについて

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ヨシヒロさん

男性・来店日:2025/12/08

ホットペッパーグルメで予約

コースでお願いしました
炉端感は少なかったものの、どれも美味しかった
スタッフさんも親切丁寧で、良い時間を過ごせました
ありがとうございました
  • 俺の炉ばた 恵比寿: ヨシヒロさんの2025年12月18日の1枚目の投稿写真
  • 俺の炉ばた 恵比寿: ヨシヒロさんの2025年12月18日の2枚目の投稿写真
  • 俺の炉ばた 恵比寿: ヨシヒロさんの2025年12月18日の3枚目の投稿写真
ディナー | 5人
来店シーン:接待・会食
予約コース:【飲み放題付】名物の炉端焼き・刺身盛り。鯖寿司など【8品】2時間6000円※前日までの予約限定
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Monicaさん

20代後半/女性・来店日:2025/12/09

ホットペッパーグルメで予約

雰囲気と食べ物全部大好きです。
  • 俺の炉ばた 恵比寿: Monicaさんの2025年12月10日の1枚目の投稿写真
  • 俺の炉ばた 恵比寿: Monicaさんの2025年12月10日の2枚目の投稿写真
  • 俺の炉ばた 恵比寿: Monicaさんの2025年12月10日の3枚目の投稿写真
ディナー | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約
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さとひさん

50代後半/男性・来店日:2025/11/02

ホットペッパーグルメで予約

美味しかったです。
ディナー | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:【飲み放題付】各種宴会に!名物の炉端焼き・刺身盛り。鯖寿司など【8品】2時間6000円

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

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