俺の割烹 炉ばた 恵比寿 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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五感すべて使って楽しめるライブ感
店内に一歩足を踏み入れると、香ばしい香りとともに炭火が静かに揺らめき、パチパチと焼ける音が食欲を刺激します。カウンター席もございますので目の前で職人が丁寧に焼き上げる様子は料理を待つ時間さえも楽しいひとときに変えてくれます。
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落ち着きある店内で特別な一皿を
テーブル席、カウンター席と人数や用途に合わせたお席をご用意可能です。歓迎会・送別会など各種会社宴会や、同窓会、二次会など様々なシーンにご利用いただけます。
サービスへのこだわり
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【飲み放題付】豪華宴会に！「名物の原始焼き」等
新鮮な海の幸を存分に味わえる大切な方とのお食事や、お祝い・パーティーまで、様々な場面でご利用ください！ご予約もお気軽にどうぞ。飲み放題付きコースをご用意しております炭火の炎で豪快に焼き上げた魚の旨みと香ばしさをご堪能ください！
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炭火の香ばしさと旨みを存分に楽しめる『炉ばた焼き』
炉端焼きの魅力は、五感すべてを使って楽しめる“ライブ感”と、炭火ならではの旨みを活かした調理法です。目の前で職人が丁寧に焼き上げる様子はまさに圧巻。炎の揺らめき、香ばしい香り、焼ける音が食欲をそそり、料理を待つ時間さえも楽しいひとときに変えてくれます。
