炉端 とらまる

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  香り豊か♪炭火で焼いた季節のお魚や鳥料理を召し上がれ

  当店では、都度、旬の新鮮な食材を使用し、炭火焼など素材本来のうまみを引き出した数々のお料理をご提供しています！季節ごとに変わるメニューも魅力の一つですので、ご来店のたびに違う美味しさに出会えますよ☆お酒との相性もぴったりで思わず笑顔がこぼれること間違いなし◎ご家族やご友人、大切な方と素敵なお時間をお過ごしくださいませ♪

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  趣向を凝らした冷菜・おばんざいや鮮魚のお刺身☆

  富山湾などの新鮮なお刺身をはじめ、「ネギトロ&アボカド」や「手作りポテトサラダ」など、趣向を凝らした自慢の冷菜や旬のおばんざいがズラリ！素材の味を引き立てた冷製逸品は見た目も華やかで、宴の始まりを彩る乾杯のお供や女子会にも大人気◎こだわりの地酒や名物サワーとともに、丁寧な手作りの美味しさを心ゆくまでお楽しみください♪

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  1000日以上手間ひまかけてお作りしています　『牛とろ煮こみ』　748円(税込)

  1000日以上、毎日毎日、継ぎ足しながらじっくりとコトコト仕上げています。時間をかけることで、深いコクと旨味が引き出され、食材の味がしっかりと感じられる一品に！温かさと共に、心を満たす料理をお楽しみください。半熟卵を添えてご提供しているので、卵と絡めるとまろやかさが加わり、さらに美味しさが引き立ちます！

  748円（税込）

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  香ばしい名物原始焼きや彩り豊富な自家製おばんざい☆『こだわり手作りの極上逸品料理各種』550円(税込)～

  職人が囲炉裏で香ばしく焼き上げる名物の原始焼きをはじめ、新鮮な旬魚のお刺身や自家製おばんざい、ふっくら炊き上げる土鍋ご飯まで、こだわりが詰まった逸品料理を豊富にラインナップ！素材の魅力を引き出した手造りの美味しさを、全国から厳選した自慢の地酒や各種オリジナルサワーとともに心ゆくまでお楽しみください♪

  550円(税込)～

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  女性必食！『ネギトロ&アボカド　with ガーリックトースト』　880円(税込)

  新鮮なマグロの美味しさが詰まったネギトロに、クリーミーなアボカドをトッピングした絶妙な組み合わせの一品。ガーリックトーストにのせて食べれば、にんにくの風味が加わり、さらに深い旨味を楽しめます。お酒との相性も抜群で、贅沢な一品です◎華やかに彩る一皿として、友人や家族とシェアして楽しむのもおすすめです！

  880円（税込）

オススメ料理（日によって変わることがあります）

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  お刺身盛り合わせ

  まかじき・平政・真だい・真あじ・赤いか・ばい貝・まだこ・あまえび

  1,280円（税込）

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  手作りポテトサラダ

  550円（税込）

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  牛とろ煮こみ

  毎日継ぎ足してます、、、

  748円（税込）

• 岐阜　あゆの炭焼き

  夏の焼き魚

  880円（税込）

• 自家製さつまあげ（4個）

  れんこん、、、いっぱい、、、

  638円（税込）

• おばんざい5種盛

  2人前から

  1,680円（税込）

• なめことゴーヤのおひたし

  550円（税込）

• ジャガイモとザーサイのナムル

  550円（税込）

• いちじくとマンゴーのバター

  550円（税込）

• チリコンカン（大豆・ひき肉）

  550円（税込）

• ピーマンとちくわの炒め

  550円（税込）

• なすのあげびたし

  550円（税込）

• おつまみなめろう

  売り切れごめん、、、

  550円（税込）

• 魚神のどぐろ塩焼き

  炭火焼

  3,980円（税込）

• 名物　大とろいわし塩焼き

  炭火焼

  700円（税込）

• 北海道ぎんだら味噌焼き

  炭火焼

  1,380円（税込）

• 北海道とろシャケ塩麹焼き

  炭火焼

  1,380円（税込）

• ほっけ干物炭焼き

  炭火焼

  798円（税込）

• 千葉　寒中さば炭焼き

  炭火焼

  990円（税込）

• 皮パリ　鶏もも炭焼き

  炭火焼

  880円（税込）

• ネギダレ　せせりネギまみれ

  炭火焼

  880円（税込）

• ゴリゴリすなぎも炭焼き

  炭火焼

  730円（税込）

• ジューシーとりかわぽんず

  炭火焼

  550円（税込）

• 海鮮なんばん漬け

  できたて、、、あつあつ、、、

  660円（税込）

• とうもろこしの唐揚げ（4本）

  夏のド定番メニュー

  660円（税込）

• はもともずくの梅酢ジュレ

  さっぱり、、、旬鮮、、、

  990円（税込）

• 水なすのおさしみ

  自家製ドレッシングがおいしい！

  550円（税込）

• 鴨と長ねぎのロースト

  低温調理でしっとり、、、

  990円（税込）

冷菜

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  ポテトサラダ

  みんな大好き

  550円（税込）

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  なすの揚げ浸し

  じゅわっと味が染みてる

  550円（税込）

• トマトの胡麻和え

  495円（税込）

• 生かぶと明太マヨ

  ナイスな組み合わせ

  495円（税込）

• ネギトロ&アボカド with ガーリックトースト

  女性必食

  880円（税込）

• 生ハムとマスカルポーネ

  富山の旬の桃

  980円（税込）

• 大和で買ってきた高級な冷奴

  塩ネギだれ/おろし厚揚げ　各+100円（税込）

  495円（税込）

• チーズ豆腐

  はちみつたっぷり

  748円（税込）

揚げ物

• 小細工無し　正しい鶏の唐揚げ

  おろしポン酢/柴漬けタルタル/ネギ塩だれ/旨辛粉(レッチリ)　各+100円（税込）

  748円（税込）

• さつま揚げ

  一度食べたらやみつき、、、

  630円（税込）

• アジフライ 1枚

  居酒屋界のレジェンド　※ポテトサラダセット　+150円(税込)

  330円（税込）

• 山芋塩辛バター

  女子人気

  638円（税込）

• ポテトフライ

  バター醤油味

  638円（税込）

逸品＆おつまみ

• だし焼き玉子

  明太子のあんかけ

  750円（税込）

• マカロニグラタン

  エビとブロッコリー

  748円（税込）

• 白菜のつけもん

  高級利尻昆布使用

  495円（税込）

• 梅水晶

  すっぱコリコリ

  550円（税込）

• とりかわポン酢

  炙ってます

  550円（税込）

• しらすおろし

  さっぱりうまい

  440円（税込）

• 明太子

  博多高級ブランド 炙り可能

  750円（税込）

• 塩辛

  日本酒と共に

  440円（税込）

• いぶりがっこチーズ

  黒胡椒が決め手

  550円（税込）

• 炙りエイヒレ

  もう一杯

  550円（税込）

• チャンジャ

  タラの内臓 クリームチーズで

  550円（税込）

• 炙り〆さば

  お店で丁寧に仕込みました

  880円（税込）

• サバの南蛮漬け

  揚げたて タルタル

  880円（税込）

• 明太子アヒージョ

  あちいよ

  880円（税込）

• 砂肝のアヒージョ

  人気のため定番化

  880円（税込）

ご飯もの

• あげ玉しらす　卵かけ御飯

  ちょーさんの夜食

  495円（税込）

• たらこキムチバターうどん

  汁べゑといえば、、、

  748円（税込）

• おにぎり　塩むすび

  土鍋炊き上げたお米で、、、

  440円（税込）

• おにぎり　鮭

  土鍋炊き上げたお米で、、、

  440円（税込）

• おにぎり　梅干し

  土鍋炊き上げたお米で、、、

  440円（税込）

• おにぎり　昆布

  土鍋炊き上げたお米で、、、

  440円（税込）

• おにぎり　明太子

  土鍋炊き上げたお米で、、、

  440円（税込）

• 焼きおにぎり

  土鍋炊き上げたお米で、、、

  550円（税込）

• 土鍋で炊いた銀シャリ 一合

  北陸のおいしいお米で

  738円（税込）

• 土鍋で炊いた銀シャリ 二合

  北陸のおいしいお米で

  958円（税込）

• 土鍋で炊いた鯛めし 一合

  富山のおいしい鯛で

  1,178円（税込）

• 土鍋で炊いた鯛めし 二合

  富山のおいしい鯛で

  1,508円（税込）

• 土鍋で炊いたそぼろ飯 一合

  九条ネギと鶏ひき肉、卵黄

  1,178円（税込）

• 土鍋で炊いたそぼろ飯 二合

  九条ネギと鶏ひき肉、卵黄

  1,508円（税込）

• カレーうどん

  汁も飲み干せ

  880円（税込）

• お茶漬け 鮭

  おいしいお出汁でどうぞ

  650円（税込）

• お茶漬け 梅干し

  おいしいお出汁でどうぞ

  650円（税込）

• お茶漬け 明太子

  おいしいお出汁でどうぞ

  650円（税込）

• お茶漬け 昆布

  おいしいお出汁でどうぞ

  650円（税込）

• お茶漬け 海鮮

  おいしいお出汁でどうぞ

  750円（税込）

甘味

• 炎のプリン

  別腹スウィーツ

  330円（税込）

• ソフトクリーム

  童心に戻ろう 選べる4種

  330円（税込）