海鮮居酒屋 さかな酒場 魚星 すすきの店

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  全国より仕入れた、多彩な海鮮料理が自慢！

  豊富な魚介類を「刺身」「焼き」「蒸し」「揚げ」など多彩な調理法でお楽しみいただけます。生タコの薄造り、鮮魚のカマ焼き、カニ味噌甲羅焼き、アサリ陶板蒸し、海鮮の天ぷらなど、素材の旨みを活かした料理をご用意。宴会や忘年会で、さまざまな海の味わいをお楽しみください。

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  【食事】唐揚げ、お刺身など選べる定食充実！

  ご飯・味噌汁・小鉢・お新香付きの定食メニューも充実しております！ご飯大盛り+50円(税込)/おかわり+150円(税込)です。自慢の魚メニューをお楽しみください！皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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  【毎日14時～】当店一押し！刺身盛りが驚きの価格！市場盛り878円(税込)→550円(税込)◎鮮度抜群でお得♪

  市場から仕入れる新鮮な魚を豪快に盛り合わせた当店自慢の一皿！毎日14時から通常878円（税込）が今だけ550円（税込）◎鮮度・ボリューム・価格すべてに自信あり。宴会や昼飲み、夜ご飯にも最適な贅沢海鮮です。ぜひご賞味ください！季節ごとの旬魚も楽しめます。旨味たっぷりの海鮮を心ゆくまでお楽しみください♪

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  旬の市場鮮魚入り刺身定食が1,200円（税込）→999円（税込）◎新鮮で美味い昼の贅沢ランチ♪

  月～金（祝日除く）14時までの限定でお得に楽しめる、旬の市場鮮魚入り刺身定食は、市場から仕入れる新鮮魚介を贅沢に盛り付けた満足度の高い一品。通常1,200円（税込）が今だけ999円（税込）！新鮮で美味しく、コスパも抜群。昼から少し贅沢に味わます！ランチタイムにぜひご利用ください♪

  詳細は料理ページへ

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  【早割】11月末までのご予約で日～木曜は500円分の選べる特典が『無料！』忘年会プレミアムコース4500円～

  【11/12～】2026年も残り僅か！今年の忘年会には〆のカニ味噌雑炊まで美味しい「本ズワイガニ入り蟹だし海鮮鍋」、豪華「とらふぐのちり鍋」「黒毛和牛のすき焼き鍋」をご用意♪さらに11月中のご予約で日～木曜日は「飲み放題3時間」or「全メニュー飲み放題」の通常お一人様＋500円分オプションが無料！ご予約はお早めに！

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◇◆　シメまで美味しい 冬の旨鍋!!フェア　◆◇　【開催期間】 2026年11月19日(木)～

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  揚げあんこうの塩鍋

  【料理家 栗原心平さんスペシャルコラボメニュー】あんこうの旨味と生姜が効いた、ピリッと辛い塩ダシで体ぽかぽか。 具材を“入れる順番”が美味しくなるコツ！(1)まずは揚げあんこう (2)次に野菜、豆富 (3)最後にあん肝！  【超おすすめ!!シメが主役!? 推しのシメ！…雑炊】 ◆シメまで美味しく！(雑炊/ちゃんぽん麺/うどん)：各+405円(税込)　※画像は2人前です。※骨を残してあります。お召し上がりの際はご注意ください。

  1人前 1428円(税込)

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  【宮崎県産 黒瀬ぶり】焦がしネギのこく旨ぶりしゃぶ

  脂ののったぶりに焦がしネギがアクセント。 【推しのシメ！…うどん】 ◇追加ぶりしゃぶ：1098円(税込)　◆シメまで美味しく！(雑炊/ちゃんぽん麺/うどん)：各+405円(税込)　※画像は2人前です。

  1人前 1868円(税込)

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  ゴマ油香る和牛もつ鍋

  和牛もつがプルンプルン！ 【推しのシメ！…ちゃんぽん麺】 ◆シメまで美味しく！(雑炊/ちゃんぽん麺/うどん)：各+405円(税込)　※画像は2人前です。

  1人前 1428円(税込)

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  柚子香る両国鶏ちゃんこ鍋

  柚子の香りと鶏の旨味あふれる！ 【推しのシメ！…雑炊】 ◆シメまで美味しく！(雑炊/ちゃんぽん麺/うどん)：各+405円(税込)　※画像は2人前です。

  1人前 1208円(税込)

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  背徳の旨辛チゲ

  背脂入りで旨辛ギルティ！ 【推しのシメ！…うどん】 ◆シメまで美味しく！(雑炊/ちゃんぽん麺/うどん)：各+405円(税込)　※画像は2人前です。※ニラと豚バラは崩して煮込んでください。

  1人前 1208円(税込)

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  黒瀬ぶりの刺身

  脂のり抜群!!旨味たっぷり。 ◇3貫：658円(税込)　※画像は5貫です。

  5貫 988円(税込)

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  黒瀬ぶりのにぎり

  2貫 438円(税込)

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  あん肝ポン酢

  しっとり濃厚な味わい。 ◇ハーフ：548円(税込)　※画像は1人前です。

  1人前 988円(税込)

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  ニッカ フロンティア ハイボール

  ヘビーピートモルトをキーに採用したニッカの原点、余市蒸留所のプレミアムハイボール。モルトの香り豊かに、心地よいスモーキーさが広がる一本。力強さと滑らかさを併せ持つ、北海道発のブレンデッドウイスキーです。

  548円（税込）

市場鮮魚

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  市場鮮魚入り市場盛り【特上】

  生タコに旬の市場鮮魚、牡蠣、個性豊かな珍味2種を盛り合わせた、海の幸を存分に味わえる一品です。≪食べ方色々市場盛り≫の名の通り、定番のお醤油はもちろん、コク深い【濃厚ごまだれ】と、わさびの風味がアクセントの【わさびごま】もご用意。お好みに合わせて味を変えながら、さまざまな味わいをお楽しみください。※いか等、一部の食材には市場鮮魚を使用しておりません。※画像は2人前です。

  1,318円（税込）

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  市場鮮魚入り市場盛り【上】

  旬の市場鮮魚といかの刺身に牡蠣と珍味も乗せちゃいました。≪食べ方色々市場盛り≫定番のお醤油以外にも【濃厚ごまだれ】と【わさびごま】をご用意致します。味変してお楽しみください。※いか等は市場鮮魚を使用しておりません。※画像は2人前です。

  1,098円（税込）

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  市場鮮魚入り市場盛り

  旬の市場鮮魚といかの盛合せです。≪食べ方色々市場盛り≫定番のお醤油以外にも【濃厚ごまだれ】と【わさびごま】をご用意致します。味変してお楽しみください。※いか等は市場鮮魚を使用しておりません。※画像は2人前です。

  878円（税込）

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  本日のカマ焼き

  本日の日替わりメニューで焼き魚を販売中。内容は仕入状況により変わります。

  548円（税込）

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  ブイヤベース(1杯)

  本日の鮮魚のアラをベースにトマトソースで仕上げたブイヤベースです。乾杯や〆にどうぞ

  86円（税込）

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  鮮魚のなめろう

  658円（税込）

牡蠣

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  本日のおすすめ牡蠣

  旬の牡蠣をお楽しみください！国内の生産者が季節ごとに厳選した新鮮な牡蠣を、全国各地からお届けします。ぷりっとした身の食感と、口いっぱいに広がる濃厚な旨み、磯の香りがたまらないおいしさ。産地や時期によって異なる味わいや風味を楽しめるのも魅力です。海の恵みが詰まった、その季節ならではの牡蠣をぜひご賞味ください。※画像はイメージです。

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毎日が大漁！

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  いか天濃厚肝マヨネーズ(大漁/レギュラー)

  ※写真は大漁盛りです

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  • 大漁盛り

    1,098円（税込）

  • レギュラー

    768円（税込）

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  ザクッときゅうり(大漁盛り/レギュラー)

  ※画像は大漁盛りです

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  • 大漁盛り

    988円（税込）

  • レギュラーサイズ

    548円（税込）

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  熱々枝豆(大漁盛り/レギュラー)

  ※画像は大漁盛りです

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  • 大漁盛り

    1,098円（税込）

  • レギュラーサイズ

    438円（税込）

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  太麺イカ焼きそば(大漁盛り/レギュラー)

  ※画像は大漁盛りです

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  • 大漁盛り

    1,538円（税込）

  • レギュラーサイズ

    988円（税込）

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  干し海老のシーザーサラダ(大漁盛り/レギュラー/ハーフ)

  ※画像は大漁盛りです

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  • 大漁盛り

    1,098円（税込）

  • レギュラー

    878円（税込）

  • ハーフ

    548円（税込）

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  瀬戸内海産鯛のほぐし身と九条ネギのサラダ(大漁盛り/レギュラー/ハーフ)

  ※画像は大漁盛りです

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  • 大漁盛り

    1,098円（税込）

  • レギュラー

    878円（税込）

  • ハーフ

    548円（税込）

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  揚げたてポテトフライ(大漁盛り/レギュラー/ハーフ)

  ※画像は大漁盛りです

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  • 大漁盛り

    988円（税込）

  • レギュラー

    548円（税込）

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  本日の鮮魚3種握り(大漁盛り/レギュラー)

  ※画像は大漁盛りです。

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  • 大漁盛り

    1,098円（税込）

  • レギュラー

    658円（税込）

天ぷら 揚げたてサクサク

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  とろ～り半熟卵の天ぷら～ランプフィッシュキャビア＆うにソース～

  438円（税込）

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  ふぐの白子天ぷら

  878円（税込）

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  海老天串(1本)

  273円（税込）

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  磯の鶏天タルタル

  魚粉あおさタルタルを使用

  658円（税込）

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  春菊の天ぷら/[沖縄県産]もずくの天ぷら/さきイカの天ぷら　各

  ※画像は春菊の天ぷらです

  548円（税込）

酒肴

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  [鳥取県境港産]蟹味噌甲羅焼き

  鳥取県境港産の蟹味噌を香ばしく焼き上げた、濃厚な旨みを楽しめる一品です。蟹味噌ならではのコク深い味わいと、火を通すことで引き立つ豊かな磯の香りが食欲をそそります。口の中に広がるまろやかな風味は、お酒との相性も抜群。蟹の旨みが凝縮された贅沢な味わいを、ゆっくりとご堪能ください。お食事の一品としてはもちろん、お酒のお供にもおすすめです。

  878円（税込）

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  【数量限定】まぐろの頬肉炙り刺し

  878円（税込）

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  小イワシの炙り焼き/うずらの煮玉子/塩らっきょう/めちゃ旨ねぎ/やみつきピーマン/からし付けきゅうり　各

  ※画像は小イワシの炙り焼きです

  438円（税込）

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  トリュフ香るポテサラBOX/エイヒレ炙り焼き　各

  ※画像はトリュフ香るポテサラBOXです

  768円（税込）

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  ふぐ皮明太

  658円（税込）

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  鯨の梅水晶/大根味噌漬けとクリームチーズ/つぶ貝わさび/いかの塩辛/ホタルイカの沖漬け/海ぶどう　各

  ※画像は鯨の梅水晶です

  548円（税込）

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  馬刺し/馬刺しユッケ　各

  ※画像は馬刺しです

  878円（税込）

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  [北海道産]生タコの薄造りポン酢

  1,098円（税込）

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  うにソースガーリックトースト(レギュラー/ハーフ)

  ※画像はレギュラーです

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  • レギュラーサイズ

    768円（税込）

  • ハーフサイズ

    438円（税込）

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  お魚チーズせんべい

  魚粉たっぷり！

  328円（税込）

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  海老だし炊き餃子

  988円（税込）

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  • 〆の海老だしミニラーメン

    328円（税込）

焼き物

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  特大縞ほっけ(1尾/ハーフ)

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  • 1尾

    1,318円（税込）

  • ハーフ

    790円（税込）

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  いそ塩と焼酎で仕込んだあじの開き/焦がし醤油のいか焼き　各

  ※画像はあじの開きです

  1,098円（税込）

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  鮭ハラス焼き(銀鮭ヒレ付ハラス)/子持ちししゃも(樺太ししゃも)　各

  ※画像は鮭ハラス焼きです

  658円（税込）

玉子・串焼き・PIZZA

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  とろけるウニソースの玉子焼き

  1,098円（税込）

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  明太チーズ玉子焼き

  878円（税込）

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  昔ながらの玉子焼き

  658円（税込）

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  串焼き盛合せ(5本)

  1,197円（税込）

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  • [単品]ぼんじり串(1本)

    240円（税込）

  • [単品]鶏もも串(1本)

    240円（税込）

  • [単品]鶏はらみ串(1本)

    240円（税込）

  • [単品]鶏皮串(1本)

    240円（税込）

  • [単品]上州しゃもつくね串(1本)

    240円（税込）

• 

  [北海道産]つぶ貝串(2本)

  438円（税込）

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  海老グラタンピザ

  プリプリの海老がたっぷり！

  1,428円（税込）

熱々

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  山芋とろろ焼き/柚子香るあさりの陶板蒸し　各

  ※画像は山芋とろろ焼きです

  768円（税込）

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  鉄板黒豚餃子(15個)

  878円（税込）

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  いかの漁師焼き/焼きはまぐり(4個)　各

  ※画像はいかの漁師焼きです

  988円（税込）

揚物

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  [長崎県産]大きなアジフライ

  長崎県産のアジを使用した、食べ応え満点の大きなアジフライ。衣はサクサク、中の身はふっくらとした食感で、アジ本来の旨みを存分に楽しめます。たまごをたっぷり使用したタルタルソースを添え、まろやかなコクとほどよい酸味がアジの風味を引き立てます。ひと口頬張れば、香ばしい衣とジューシーな身、濃厚なタルタルの組み合わせが広がる満足感たっぷりの一品です。ぜひご賞味ください。

  1,098円（税込）

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  ちくわのスティック磯辺揚げ

  548円（税込）

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  本まぐろ入りまぐろメンチカツ(2個)

  328円（税込）

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  [日本海産]南蛮海老の唐揚げ/たこの唐揚げ　各

  ※画像は南蛮海老の唐揚げです

  658円（税込）

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  カリカリチーズ揚げ/カキフライ(2個)　各

  ※画像はカリカリチーズ揚げです

  438円（税込）

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  手羽先の唐揚げ(1本)

  ※画像はイメージです

  218円（税込）

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  店仕込み　鶏の旨塩唐揚げ(4個)

  768円（税込）

あて巻きと丼

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  山盛り！市場鮮魚丼

  総重量650g以上のボリューム満点な「山盛り！市場鮮魚丼」。新鮮なお刺身をたっぷり盛り付けた、海鮮好きにはたまらない贅沢な一品です。まずはそのまま魚介の旨みを味わい、お好みの薬味で味変もお楽しみいただけます。厚焼き玉子のまろやかな甘みや、大葉の爽やかな風味もアクセントに。最後までさまざまな味わいを楽しみながら、お腹いっぱいお召し上がりください。

  2,198円（税込）

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  とびっこ巻き/しそ鮮魚巻き/いか昆布巻き　各

  ※画像はとびっこ巻きです

  768円（税込）

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  ねぎとろ巻き/とろたく巻き　各

  ※画像はねぎとろ巻きです。

  548円（税込）

石焼きめし・食事・デザート

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  明太バター石焼きめし

  1,208円（税込）

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  石焼き海老めし

  1,318円（税込）

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  瀬戸内海産真鯛の石焼き鯛めし

  1,098円（税込）

• 

  バター醤油の石焼き蟹めし

  1,428円（税込）

• 

  さかな味噌の焼きおにぎり(1個)

  438円（税込）

• ご飯セット

  438円（税込）

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  削りたてイチゴ＆バニラアイス

  ふわふわたっぷりイチゴが映える！

  658円（税込）

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  お芋屋さんの芋ようかんブリュレ/珈琲ゼリーとバニラアイス　各

  ※画像はお芋屋さんの芋ようかんブリュレです

  548円（税込）

定食

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  市場鮮魚入り刺身定食

  ご飯・味噌汁・小鉢・お新香付き

  1,200円（税込）

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  • 白身磯辺フライ付き

    1,400円（税込）

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  マグロメンチカツ定食/鯛のそぼろ小丼と信州そばセット　各

  ご飯・味噌汁・小鉢・お新香付き　※画像はマグロメンチカツ定食です

  990円（税込）

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  • 白身磯辺フライ付き

    1,190円（税込）

  • 刺身3貫付き

    1,390円（税込）

• 

  鶏唐揚げ定食/縞ほっけ定食　各

  ご飯・味噌汁・小鉢・お新香付き　　※画像は鶏唐揚げ定食です

  1,100円（税込）

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  • 白身磯辺フライ付き

    1,300円（税込）

  • 刺身3貫付き

    1,500円（税込）

• 

  ミニ天丼と信州そばセット

  1,100円（税込）

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  • 白身磯辺フライ付き

    1,300円（税込）

  • 刺身3貫付き

    1,500円（税込）

• 

  市場鮮魚小丼と信州そばセット

  1,150円（税込）

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  • 白身磯辺フライ付き

    1,350円（税込）

  • 刺身3貫付き

    1,550円（税込）

• 

  鶏から・縞ほっけ定食/カキフライとあじの開き定食　各

  ご飯・味噌汁・小鉢・お新香付き　※画像は鶏から・縞ほっけ定食です

  1,200円（税込）

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  • 白身磯辺フライ付き

    1,400円（税込）

  • 刺身3貫付き

    1,600円（税込）

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  本日の煮魚定食

  ご飯・味噌汁・小鉢・お新香付き

  1,250円（税込）

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  • 白身磯辺フライ付き

    1,450円（税込）

  • 刺身3貫付き

    1,650円（税込）

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  刺身・天ぷら定食/魚河岸定食　各

  ご飯・味噌汁・小鉢・お新香付き　※画像は刺身・天ぷら定食です。

  1,800円（税込）

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  • 白身磯辺フライ付き

    2,000円（税込）