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鮨ト和食,地酒と炭焼きなど・・・
鮨ト和食 いちり 博多 料理 2026/03/12 更新
「生簀完備」ネタは鮮度にこだわりあり。口に含めばほろりとほどけるひと肌のシャリ。繊細なネタの旨みを引き立てる、職人の技が光る一貫をお届け致します。『煮穴子』は自家製煮詰めでふっくらと。『鰻バター』は濃厚な旨みと共に、バターが一瞬でとろけ贅沢な余韻を残します。
旬の鮮魚や厳選素材を用いた逸品を、落ち着いた空間で上質に味わえます。厳選した黒毛和牛を甘辛く煮上げ、旨みと柔らかさを存分に楽しめる「黒毛和牛すき焼き」や、濃厚なあん肝をまろやかなソースで仕上げ、食感がアクセント「あん肝ソース奈良漬添え」などの逸品が多数。
ミシュラン料理人が手掛ける鮨と和食。生簀を備えた空間で、旬の魚介を鮮度そのままに。職人技が光る一貫と逸品で、心満たされる贅沢なひとときをお愉しみください。四季折々の食材を生かした6つのコースをご用意し、大人の集いにふさわしい特別な体験をご提供します。博多駅筑紫口から徒歩3分の大人の隠れ家。
220円～
炭火の香りが漂う店内で、職人が握る鮨と和食を堪能。臨場感あふれる調理の所作や、炭火で仕上げる逸品が五感を刺激します。生簀完備の空間で旬の魚介を鮮度そのままに味わい、特別なひとときを大人の贅沢としてお愉しみいただけます。高知県産直送「鰹の炭焼き」、のどぐろ・特大エビなど炭焼きをお楽しみ下さい。
6000円～
旬の鮮魚を中心に職人が握る最高の一貫。大人の隠れ家で上質な時間。鰻バター・イカは是非ご賞味下さい。生簀完備で鮮度を堪能できる大人の隠れ家。2名様～カウンター席、4名様のテーブル席もご用意。接待,特別な記念日,観光でのご利用にぜひどうぞ。鮨を引き立てる日本酒などお酒も豊富に取り揃えています。
220円～
2,728円（税込）
4,928円（税込）
495円（税込）
572円（税込）
605円（税込）
242円/275円（税込）
418円（税込）
418円（税込）
462円（税込）
495円（税込）
528円（税込）
858円（税込）
715円（税込）
803円（税込）
638円（税込）
660円（税込）
748円（税込）
1,188円（税込）
1,078円（税込）
803円（税込）
638円（税込）
605円（税込）
1,089円（税込）
638円（税込）
748円（税込）
968円（税込）
1,078円（税込）
1,738円（税込）
748円（税込）
968円（税込）
1,078円（税込）
638円（税込）
858円（税込）
748円（税込）
1,408円（税込）
1,628円（税込）
2,508円（税込）
2,728円（税込）
1,188円（税込）
1,628円（税込）
1,848円（税込）
1,408円（税込）
1,628円（税込）
1,958円（税込）
1,188円（税込）
1,078円（税込）
10g 220円～
2,178円（税込）
1,628円（税込）
1,188円（税込）
748円（税込）
1,628円（税込）
1,078円（税込）
1,375円（税込）
913円（税込）
1,408円（税込）
炭火でじっくり焼き上げますので、お時間をいただきます
1,738円（税込）
2,618円（税込）
2,178円（税込）
※サーモンハラス いくらのせ 1925円(税込)
1,375円（税込）
968円（税込）
858円（税込）
1,628円（税込）
968円（税込）
2,618円（税込）
1,188円（税込）
2,068円（税込）
1,408円 (税込)～
1,738円（税込）
638円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/03/12
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ネット予約の空席状況
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30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 休 | ||
6 □ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 休 |
13 □ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 休 |
20 □ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 休 |
27 □ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 □ | ||||
4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 休 |
11 □ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 休 |
18 □ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 休 |
25 □ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 休 |
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