魚屋 UOYA 中野店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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店内貸切で叶える上質な宴を満喫できます。
当店では、上質な宴を実現するための空間と料理にこだわっています。落ち着いた和の雰囲気の店内は、貸切利用が可能で、プライベートなひとときを大切にします。旬の素材を活かした料理は、職人が丁寧に仕上げた逸品ばかり。魚の旨みを引き立てる一皿一皿が、特別な時間を演出します。大切な人との思い出に残る宴を、ぜひ当店でご堪能ください。
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木の温もりに包まれた落ち着きある和空間!
当店は木の温もりに包まれた落ち着きのある和空間になっており、訪れるお客様に心地よい安らぎを提供します。シンプルで洗練されたデザインが、食事をより一層引き立てる環境を作り出しています。自然光が差し込む明るい店内で、旬の素材を活かした料理を堪能していただき、仲間との会話を弾ませながら、心温まる和の空間をお楽しみください。
サービスへのこだわり
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伊勢湾から直送される朝獲れ鮮魚をご提供。
当店では、伊勢湾から直送される新鮮な朝獲れ鮮魚を使用した刺身や寿司をご提供しています。旬の魚を贅沢に楽しめるメニューは、昼からでも味わえる贅沢な体験です。職人が手間暇かけて仕上げた料理は、魚本来の旨みを引き立て、彩り豊かな盛り付けで目を楽しませます。心地よい和空間の中で、特別なひとときをお過ごしください。
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燗にも冷にも寄り添う、職人のあてが揃ってます。
季節の移ろいを反映した旬の食材を使用し、ひと手間かけた酒肴をご提供しています。伊勢湾直送の鮮魚は、刺身や炙り、昆布締め、漬けなど、酒との相性を考えた繊細な味付けで仕立てています。ほのかに香る燗酒には、旨味を引き立てる塩気のきいた肴を、澄んだ冷酒には香り高い一皿をお楽しみいただけます。日本酒のための和食をご堪能ください。












