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天神
いけすと炭と薪焼と博多とりとりと

博多天神居酒屋個室焼き鳥飲み放題

備長炭のもも焼きと薪焼きや生簀の活魚とイカ活き造りを満喫！個室完備の炉端居酒屋

【9/8 OPEN】

いけすと炭と薪焼と　博多　とりとりと

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ポイントプラス対象店

適格請求書発行事業者

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

素晴らしい料理・味

来店した89%の人が満足しています
素晴らしい接客・サービス

来店した89%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と36%
家族・子供と29%
その他35%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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月～日、祝日、祝前日: 11:30～14:00
17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00）

定休日：なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

お店に行く前にいけすと炭と薪焼と博多とりとりとのクーポン情報をチェック！

【前日までの要予約】1日数量限定の"九州地鶏の焼きすき鍋"

全部で1枚のクーポンがあります！

2025/11/07 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

【宴会】飲み放題付き

季節宴会にも最適なボリュームのコースは全て飲み放題が2時間付き！5,000円(税込)よりご用意しております。

【名物】骨付きもも焼き

とりとりと名物！必食の一皿。その時々で全国より仕入れる銘柄鶏を筑前備長炭で豪快に焼き上げます。

【空間】豊富なお席と食事

炭焼き薪焼きの炎を愉しむカウンター。開放感のあるテーブル席。プライベートシーンや宴会にも最適な個室。

名物盛りだくさん&飲み放題付の期間限定コース

当店のコース料理は全て飲み放題付きで5,000円(税込)よりご準備。"名物の骨付きひね鶏のもも焼き"はもちろん、イカの活き造りやカワハギ活き造り、黒鶏の炊き立て土鍋や濃厚鶏すきなど各種ご用意しております！この機会にぜひご賞味ください。

飲み放題付き5,000円~

【必食のすすめ】玄界天然鮮魚の直前炭タタキ

玄界灘で水揚げされた新鮮な鮮魚を使用。職人がさばいた後、提供直前に熱々の炭を押し当て、香ばしく仕上げます。立ちのぼる香りとともに、旨みがぎゅっと凝縮された味わいは格別。外は香ばしく、中はしっとりとした食感が楽しめ、口の中で広がる余韻も魅力です。天神で味わう“ライブ感あふれる逸品”をご堪能ください。

【とりとりと名物】骨つきひね鶏のもも焼き

親鶏を骨付きのまま豪快に焼き上げる、当店自慢の逸品。定期的に全国から厳選した銘柄鶏を仕入れ、「筑前備長炭」でじっくりと焼き上げます。遠赤外線効果により、表面は香ばしく中はふっくらジューシー。旨みを引き出す自家製焼き塩で仕上げ、生七味・にんにく味噌・柚子胡椒の3種の薬味とともにお楽しみください。

【ランチ限定】地鶏の親子丼(黒) お刺身付き

ランチ限定！王道人気の名物「親子丼〈黒〉」。佐賀県鹿島市の濃厚卵と、筑前備長炭で香ばしく焼き上げた銘柄鶏を使用しています。合わせるのは、有田焼の土鍋でふっくらと炊き上げた福岡県産米の銀シャリごはん。さらにお刺身・漬物・吸い物が付いた贅沢な御膳仕立てで、昼から満足感のあるひとときをお楽しみいただけます。相反する親子丼【白】はご来店してからのお楽しみに。

1,100円（税込）

黒いかしわ土鍋

炭火で黒く焼き上げた香ばしいそぼろを贅沢にのせた、当店自慢の土鍋ご飯。艶やかな福岡県産米を有田焼の土鍋でふっくらと炊き上げます。火の通りにムラがなく、お米本来の甘みと旨みを最大限に引き出せるのが特徴。炊き立ての香りと、炭火の香ばしさ、鶏の旨みが絶妙に重なり合う一品。〆にも主役にもなる贅沢な味わいを。

1,859円（税込）

【要予約/数量限定】九州地鶏の焼きすき鍋

とりとりとの裏名物。九州地鶏の旨みを贅沢に味わえる、数量限定の特別鍋。炭火で軽く炙った地鶏を、特製割り下と濃厚な卵に絡めてすき焼き風に楽しむ一品です。香ばしさと鶏本来の旨みが溶け合い、深みのある味わいに仕上がります。予約必須の人気鍋で、特別な席や大切な人とのひとときに最適。天神でしか味わえない贅沢をぜひご堪能ください。事前のご予約をお願いします(クーポンページからでもご予約も可です)

1,859円（税込）

カマンベールチーズフライ

外はサクッと香ばしく、中からはとろりと濃厚なカマンベールチーズがあふれる一品。揚げたてならではの熱々の食感と、チーズの豊かなコクが口いっぱいに広がります。お酒との相性も抜群で、ワインはもちろん日本酒や焼酎とも好相性。前菜や箸休めとしても楽しめる、シンプルながらも満足感のある人気メニューです。

649円（税込）

薪焼き朝獲れ九州野菜の盛り合わせ

九州各地から届く旬の朝獲れ野菜を、ナラ薪の高火力で豪快に焼き上げました。火柱が立つ薪火で包み込むことで、外は香ばしく、中は素材本来の甘みと瑞々しさをしっかり閉じ込めます。藁焼きを思わせる芳ばしい香りが加わり、野菜だけとは思えない奥深い味わいに。季節ごとの彩りと、薪焼きならではの旨みをぜひお楽しみください。

979円（税込）

2025/08/31 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

【炭焼き】旨さの秘訣。筑前備長炭を贅沢に。

当店の料理を支える炭は「筑前備長炭」を使用しています。紀州備長炭と並ぶ高品質の炭で、安定した火力と強い遠赤外線効果で、表面は香ばしく中はふっくらジューシーに仕上がる。煙や雑味が少なく、魚介や鶏肉、野菜まで素材の味を引き立てます。名脇役である炭が、料理に一層の奥深さを加えます。

【薪焼き】藁焼きのような燻香が魅力のナラ薪で豪快に。

当店の薪焼きは、力強い火柱と香ばしい燻香が魅力の広島産mpナラ薪を使用。高火力で一気に包み込みながら旨みを閉じ込め、外は香ばしく中はしっとりと仕上げます。パチパチと薪がはぜる音や立ちのぼる煙は、藁焼きを思わせる豪快さ。魚介、肉、野菜など素材ごとに最適な火入れを施すことで、炭火では味わえない奥深い香りと滋味を引き出します。

13種類のコースがあります

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【炭火焼き/薪焼き】当店では料理ごとに炭火と薪を使い分け。「筑前備長炭」は安定した火力と遠赤外線効果で、素材を外は香ばしく中はふっくらに。対して広島産のナラ薪は高火力で火柱が立ち、パチパチと音を立てながら旨みを閉じ込め、力強い香りをまとわせます。炭と薪、それぞれの特性が織りなす奥行きのある味わい。

【いけすと活き造り】店内入り口に設えた大きな"いけす"には、玄界灘のヤリイカや糸島のカワハギを初め自社活魚車で仕入れる旬の鮮魚が泳ぎます。ご注文ごとに水揚げし、職人がその場でさばくからこそ味わえる鮮度抜群の一皿。天神の中心で、まるで漁港のような臨場感をご体感ください。

【有田焼の器】料理をより一層引き立てる器には、伝統ある有田焼を使用しています。火の通りが均一な土鍋で炊き上げるご飯は、粒立ちが良くお米本来の甘みを存分に引き出します。また美しい器の数々は、見た目の華やかさだけでなく口当たりの良さにもこだわり、料理とともに五感で楽しんでいただけます。

カウンター

1名様

1階カウンター席

ソファー

6名様

2階 6名様席

13種類のコースがあります

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