経験豊富な料理人が腕を振るう、本格和食店

和食処 一輝 錦店 料理 2025/11/01 更新

和食処 一輝 錦店 料理のこだわり

  • ◆旬の食材を厳選し、一品一品丁寧にご提供いたします

    ◆旬の食材を厳選し、一品一品丁寧にご提供いたします

    旬の食材を厳選し、一品一品丁寧にご提供いたします。季節の移ろいを感じさせる新鮮な食材を使用し、料理長のこだわりが詰まった料理をお楽しみいただけます!特別な日のディナーや、大切な人との食事にぴったりの落ち着いた雰囲気の中、心ゆくまでお食事をお楽しみください。

  • ◆それぞれの食材がもつ旨味を最大限に引き出す調理法

    ◆それぞれの食材がもつ旨味を最大限に引き出す調理法

    食材の特性を活かすため、火加減や調味料のバランスに細心の注意を払い、無駄のないシンプルな技術で仕立てています。そのため、料理は素材本来の味わいを引き立て、シンプルながらも奥深い味わいを実現!ぜひその絶妙なハーモニーをご堪能ください。

和食処 一輝 錦店 おすすめ料理

  • 和食処 一輝 錦店のおすすめ料理1

    高い鮮度が自慢の豊浜漁港直送◆新鮮な海の恵みを存分に楽しめる≪刺身盛り合わせ≫

    豊浜漁港直送の魚を贅沢に使用した刺身盛り合わせは、鮮度抜群◎職人が丁寧に仕立てた刺身は、色とりどりの旬の魚たちが織りなす美しい盛り付けで、目でも楽しめます。新鮮な魚特有の甘みと、海の香りが口いっぱいに広がり、まさに至福のひととき!魚好きにはたまらない、特別な刺身盛り合わせをぜひご堪能ください。

    時価

  • 和食処 一輝 錦店のおすすめ料理2

    蛤の旨味が溶け出した出汁は、深い味わいが特徴◆肉厚で食べ応えばっちり◎≪はまぐり鍋≫

    三重県桑名産の新鮮な蛤を使用した「はまぐり鍋」は、贅沢な味わいを堪能できる鍋料理です♪まずは、ぷりぷりの蛤を堪能した後、その出汁を活かして旬の食材を加えると、深みのある味わいが引き出せます。蛤の旨味が染み渡るスープに、鮮魚や肉の風味が溶け込む贅沢な一品を心ゆくまでお楽しみください!

    3000円(税込)~

和食処 一輝 錦店 料理

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025/11/01

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