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様々な燻製やいぶりがっこ料理を楽しめる店

白金高輪/古川橋/南麻布/和食/創作料理/居酒屋/秋田/日本酒/ワイン/燻製/宴会/接待

漬けると燻す 烈

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
手作り且つ素材にこだわり作られた自慢の燻製や発酵料理を多彩なメニューで味わえます

営業時間・定休日

月～金: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
土: 17:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）

定休日：日

祝日が平日の際はランチ営業はしておりません。

ネット予約の空席状況

月 火 水 木 金 土 日
  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日

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2025/09/24 更新

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プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

2025/09/24 更新

店長のおすすめコース

おまかせ5500円コースクーポンをチェック！

"漬けると燻す 烈"自慢の燻製・発酵料理をご堪能いただける全8品のおまかせコース。ご宴会や接待などにオススメです。

【コース内容】
※詳細は店舗までお問い合わせください。
  • ボリューム感

5,500円（税込）

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おまかせ6600円コースクーポンをチェック！

"漬けると燻す 烈"自慢の燻製・発酵料理をご堪能いただける全9品のおまかせコース。ご宴会や接待などにオススメです。

【コース内容】
※詳細は店舗までお問い合わせください。
  • ボリューム感

6,600円（税込）

  • コース詳細を見る
漬けると燻す 烈のコース写真

コースイメージ

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

2種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

おひとり様でも気軽に入れるカウンター席を7席ご用意。調理風景を眺めながら、こだわりの料理とお酒をお楽しみいただけます。駅からも近く、お仕事帰りのサク飲みやご友人との気軽なお集りにもオススメです。多彩な逸品とお酒をご堪能ください。

漬けると燻す 烈の雰囲気1

漬けると燻す 烈の雰囲気2

  • 雰囲気自慢

各種ご宴会や接待などにもオススメのテーブル席はゆったりとお過ごしいただける人気のお席です。貸切も可能ですので、是非お気軽に店舗までお問い合わせください。腕によりをかけたこだわりの料理をお楽しみいただけるコースなどもご用意しています。

漬けると燻す 烈の雰囲気3

  • 雰囲気自慢

白金高輪駅より徒歩6分の位置に佇む"漬けると燻す 烈"は、ガラス張りの扉が目を引く店構え。全20席の店内は落ち着いた大人の空間となっています。ご宴会や接待からおひとり様のサク飲みまで、様々なシーンにご利用いただけます。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

漬けると燻す 烈 詳細情報

お店情報

店名 漬けると燻す 烈
住所
東京都港区南麻布２-12-5 M Lavita Minami Azabu 1F
アクセス 東京メトロ南北線,都営三田線白金高輪駅4出口より徒歩約6分/都営大江戸線麻布十番駅1出口より徒歩約13分
電話 電話番号を表示する
営業時間 月～金: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
土: 17:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
お問い合わせ時間 －
定休日 日

祝日が平日の際はランチ営業はしておりません。
平均予算 ランチ:1000～1999円/ディナー:5000～5999円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯
電子マネー 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay
QRコード決済 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY
料金備考 －

感染症対策

お客様への取り組み

会計処理

非接触型決済あり
従業員の安全衛生管理

頻繁な手洗い

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 20席
最大宴会収容人数 20人(着席時:20名様)
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし ：近隣にコインパーキングがございます。
その他設備 －

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会		 －
お祝い・サプライズ対応 可
お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～17時
備考 －

2025/09/24 更新

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