宮島鮨まいもん

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  シェフが手掛ける『鮨×イタリアン』のマリアージュ

  瀬戸内・北陸の食材を中心に、季節の味覚を堪能できるコース料理を提供。元イタリアンシェフによる『鮨＆イタリアン』から成るメニュー構成は『まいもん』ならではの魅力が存分に詰まっています。記念日など特別な日のお食事や大切な方との大切なひとときを、『まいもん』の食体験で鮮やかに彩ります。

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  料理に合わせたお酒をソムリエの資格を持つ店主が提案

  広島を中心に全国各地から取り寄せた地酒や、世界各国のワインを豊富にご用意しております。料理×お酒がもたらすマリアージュは食事のひとときを一層豊かに。ワインソムリエ、酒ディプロマ(日本酒ソムリエ)の資格を持つ店主が、その日の料理に合わせて提供いたします。コース料理と併せてご賞味ください。

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  (ランチ) 選べるデザート付き、鮨・お造りと冷製パスタを楽しむランチ【弥山 -Misen-】

  尾道造酢さんの赤酢を使用した独自のシャリと瀬戸内・北陸の新鮮なネタを使用したお寿司、そして『まいもん』オリジナルの冷製パスタなど全7品を提供する、ちょっぴり贅沢なランチコース。シェフ特製の選べるデザートで最後までお楽しみいただけます。

  5,500円（税込）

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  (ランチ・ディナー) 鮨とイタリア料理で魚を堪能するコース【伊都岐 -Itsuki-】

  瀬戸内・北陸の食材を中心に、季節の味覚を堪能できるおまかせコース。鮨とイタリアンが織り成すメニュー構成は『まいもん』ならではの魅力が存分に詰まっています。記念日など特別な日のお食事や、大切な方との大切なひとときを料理で彩ります。

  11,000円（税込）

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  ソムリエが選ぶペアリング 7杯 (50ml)

  ワインソムリエ、酒ディプロマ(日本酒ソムリエ)の資格を持つ店主が、その日の料理に合わせて提供いたします。【(1)ワイン、日本酒混合 (2)ワイン (3)日本酒】の三種類からお選びください。(※ワイン、日本酒以外のお酒も扱うことがございます。)

  8,800円（税込）

追加メニュー【握り】

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  赤身

  550円（税込）

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  中とろ

  660円（税込）

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  のど黒

  990円（税込）

• つぶ貝

  440円（税込）

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  白えび

  990円（税込）

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  紅ずわい

  880円（税込）

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  煮穴子

  550円（税込）

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  生うに

  1,100円（税込）

• いくら

  660円（税込）

追加メニュー【巻物】

• 干瓢

  330円（税込）

• かっぱ

  330円（税込）

• おしんこ

  330円（税込）

• 納豆

  330円（税込）

• 梅しそ

  330円（税込）

• 穴きゅう

  550円（税込）

• 鉄火

  660円（税込）

• とろ鉄火

  990円（税込）

• とろたく

  990円（税込）

• 【極上のり手巻き】

  +385円 (税込)

追加メニュー【デザートセット】

• シェフ特製ドルチェ + ソフトドリンク

  1,100円（税込）

追加メニュー【一品】

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  茶碗蒸し

  550円（税込）

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  冷製パスタ

  1,100円（税込）