琉球料理　首里天楼　国際通り店

ミーバイの旨塩焼きや、じっくり煮込んだ味噌らふてぃ等、沖縄の山海の恵みを贅沢に盛り込んだ全10品の会席です。伝統料理ミヌダルから滋味深い中身汁、人気のじーまーみーぷりんまで、職人の技が光る琉球の美食を心ゆくまでご堪能ください。

【コース内容】

■前菜グルクン梅紫蘇揚げ、旬菜の白和え、ミミガー煮凝り、花烏賊、ミヌダル博多、才巻海老、魚昆布巻、じ　... 続きを見る

ミーバイの旨塩焼きや味噌らふてぃに加え、国産和牛とあぐー豚の贅沢なしゃぶしゃぶが主役の会席です。職人技が光るミヌダルなどの伝統前菜から、〆のうどん、人気のじーまーみーぷりんまで、沖縄が誇る山海の至福を心ゆくまでご堪能ください。

【コース内容】

■前菜グルクン梅紫蘇揚げ、旬菜の白和え、ミミガー煮凝り、花烏賊、ミヌダル博多、才巻海老、魚昆布巻、じ　... 続きを見る

2時間の飲み放題が付いた、賑やかな宴に最適な大皿プランです。伝統の琉球前菜五種盛をはじめ、海ぶどうサラダや味噌らふてぃ、あぐー塩焼きなど、沖縄の定番料理が勢揃い。〆のお寿司や沖縄そばまで、全8品の郷土料理をたっぷりのお酒と共にお愉しみください。

【コース内容】

■琉球前菜五種盛（花烏賊、ミヌダル、スーチカー、魚昆布巻、芋の甘辛煮）　■海ぶどうサラダ　■揚げ盛（　... 続きを見る

国産黒毛和牛の陶板焼きや銀鱈の西京焼きを主役に、沖縄の豊かな食材を揃えた特別会席です。彩り豊かな琉球前菜から、滋味深い中身汁、〆のじーまーみーぷりんまで全11品。職人が一品ずつ丁寧に仕立てる伝統の味と、素材の魅力を活かした贅沢な献立を心ゆくまでご堪能ください。

【コース内容】

■前菜グルクン梅紫蘇揚げ、旬菜の白和え、ミミガー煮凝り、花烏賊、ミヌダル博多、才巻海老、魚昆布巻、じ　... 続きを見る